Cách Cắt Thịt Gà đơn Giản Và Nhanh Chóng Bằng Kéo

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Cách cắt thịt gà đơn giản và nhanh chóng bằng kéoCách cắt thịt gà đơn giản và nhanh chóng bằng kéo

Để cắt được thịt gà sao cho đẹp mắt và không tốn nhiều công sức chắc hẳn luôn là vấn đề được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Vậy hãy để Bách hóa XANH chia sẻ cho bạn mẹo cắt gà bằng kéo đơn giản mà cực nhanh chóng nhé.

Cắt cánh

Bạn đặt phần lưng gà hướng lên trên và dùng tay kéo cánh ra cho căng để xác định được phần khớp xương cánh rồi dùng kéo cắt đúng vào mối khớp, vì đây là vị trí chỉ có gân và thịt nên rất dễ cắt ra mà không tốn quá nhiều sức. Bạn vừa giữ chặt phần cánh vừa dùng kéo cắt cho thịt cánh tách dần ra là được, thực hiện tương tự cho cánh còn lại.

Lọc đùi

Bạn dùng tay kéo phần đùi giãn ra và giữ chặt, sau đó dùng kéo cắt từ từ vào phần thịt đến khi bạn thấy phần khớp lộ ra, thì bẻ nhẹ đùi và lách kéo cắt mạnh vào mối nối của khớp. Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt hết phần thịt đùi còn dính lại là xong, thực hiện tương tự cho đùi còn lại.

Lọc xương lưng

- Bạn vừa giữ phần thân gà vừa dùng kéo cắt từ phía đuôi gà dọc theo phần xương sống lên đến cổ, rồi cắt bên còn lại của xương sống lưng tương tự như trên sao cho phần xương tách ra khỏi phần bụng và ức gà là được. - Hoặc bạn cũng có thể dựng thân gà đứng lên sao cho phần cổ hướng xuống dưới, rồi cắt dọc từ trên xuống ở 2 bên hông thân gà để phần lưng với phần bụng và ức gà được tách ra.

Tách ức

Bạn đặt úp phần bụng và ức vừa cắt lên thớt sao cho phần thịt hướng xuống dưới. Sau đó, dùng kéo cắt một đường ở chính giữa để chia ức thành 2 miếng nhỏ sẽ dễ chế biến món ăn hơn.

Tham khảo các loại thịt gà, thịt vịt giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH4.930 · 4 năm trướcNgọc TrâmTừ khoá:thịt gàmẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊM2 cách làm gà nấu nấm siêu bổ dưỡng dễ làm cho cả nhà5 cách làm chân gà ngâm sả tắc siêu ngon siêu dễ không bị đắngHướng dẫn cách làm giò gà xào cho mâm cỗBí quyết làm đùi gà lóc xương ram mặn ngọt, da giòn thịt mềm mọngCách nấu súp ức gà thập cẩm rau củ thơm ngon, tẩm bổ cho cả nhàCông thức làm gà xào mướp nấm thanh mát, thịt gà mềm ngọt tự nhiênCách làm đùi gà sốt bắp cay thơm béo, đậm đà, bắt cơmCách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũi

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, ưu đãi đặc biệt giảm đến 39%

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI