Cách Chặt Gà Cực Ngon Và Nhanh - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>#Mẹo vặt bếp núcCách chặt gà cực ngon và nhanh

Gà là thực phẩm đặc biệt quan trọng vào các dịp cúng kiếng. Nếu không biết cách chặt gà, miếng gà sẽ nát, không đẹp mắt. Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ chia sẻ với bạn cách chặt gà sao cho ngon, nhanh và dễ nhất.

Gà là loại thực phẩm dinh dưỡng được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau như chiên, canh, kho, nộm… Thế nhưng, gà luộc vẫn được xem là món ăn đơn giản và phổ biến hơn cả. Đâu là cách chặt gà đẹp tạo nên đĩa thịt gà luộc đơn giản, hấp dẫn người ăn từ ánh nhìn đầu tiên? Cùng xem bài viết này ngay nhé!

1Chọn dụng cụ

Trước tiên bạn cần thớt và dao kéo. Yêu cầu thớt to, dao kéo lớn và bén. Dùng nước cốt chanh và muối để làm sạch thớt gỗ trước khi sử dụng.

2Cách chặt đùi gà

- Khi chuẩn bị chặt gà, bạn đặt gà ngay ngắn trên thớt sao cho lưng gà áp vào mặt thớt còn ức gà thì hướng lên trên. - Lấy tay nắm đùi gà, bẻ ngược và kéo ra rồi cắt đi phần da nối liền thân và đùi. Bạn lách dao vào sụn khớp thì có thể cắt xuyên qua dễ dàng. - Sau khi chặt lấy phần đùi thì việc tiếp theo là bạn phải tách riêng má đùi và đùi tỏi ra. - Tương tự như bước trên, lần này bạn cũng lấy dao rạch một đường nhắm thẳng vào vị trí sụn khớp rồi từ đó cắt xuyên qua.

2Cách chặt cánh gà

- Lấy dao cắt theo một đường chéo từ mặt lưng chỗ nối giữa cánh và thân. Chú ý là không lấy đường cắt quá rộng, sẽ khó khăn và làm mất vẻ thẩm mỹ sau khi cắt.

3Chặt ức gà và thân gà

- Phần ức gà và thân gà còn lại thì bạn phải tách ra thành hai phần riêng biệt. - Dùng kéo cắt hai bên mạng sườn là được. Do phần ức gà khá lớn nên bạn dùng dao để chặt thành hai phần bằng nhau.

4Thành phẩm

Với cách chặt này, bạn sẽ thấy chặt thịt gà sống hoặc gà luộc đều được. Bây giờ bạn có thể tự tin vào bếp chế biến món gà luộc để cả nhà cùng thưởng thức với bí quyết trên. Chọn mua gà đông lạnh nguyên con tại Bách Hóa XANh gần nhất

Chọn mua thịt gà chất lượng tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHMỹ Lan. 8 năm trước13.106Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:thịt gàthực phẩmTHAM KHẢO THÊMCách nướng gà nguyên con bằng lò vi sóng nhanh gọn cho tiệc Giáng sinhCông thức làm ức gà cuộn nấm dịp Giáng sinhVào bếp làm mì gà tần ngải cứu tẩm bổ, ấm bụng ngày đôngCháo gà Hàn Quốc Dakjuk - Món ăn bổ dưỡng, giải cảm hiệu quảCách làm canh gà hầm sâm Hàn Quốc - Samgyetang để tẩm bổ Cách làm gà ăn mày Trung Quốc (gà nướng đất sét) chuẩn vị, ăn là ghiềnCách làm gà rang gừng chuẩn vị Bắc cho bữa cơm nhàĐùi gà tây xông khói làm món gì ngon? Gợi ý cách chế biến đơn giản