Cách Chế Biến Món Cá Rô Kho Gừng Lá

Trang chủ » Cá Rô đồng Kho Gừng » Cách Chế Biến Món Cá Rô Kho Gừng Lá

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Primary Menu

>>> Bạn quan tâm: đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng (TẠI ĐÂY)

Nguyên liệu:

– 300g cá rô (loại nhỏ)

– 20g lá gừng tươi

– 4 tép tỏi

– 2 quả ớt hiểm

– 2 thìa cà phê hạt nêm

– 1 thìa cà phê đường

– 1/2 thìa súp nước mắm

– 1/2 thìa cà phê súp nước màu.

– Muối

– Dầu ăn

Xem thêm cách chế biến món cá kho làng Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/

cá rô đồng kho lá gừng

Cách làm:

– Cá rô đánh hết vảy, chà với muối, rửa sạch, để ráo. Sau đó chúng ta ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê đường trắng, 1/2 thìa cà-phê bột canh, 1/2 thìa cà-phê súp nước màu. Cho cá thấm gia vị trong khoảng 10 phút.

– Lá gừng thật rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc cỡ dài bằng cá.

– Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.

– Ớt bỏ cuống, thái nhỏ.

Tham khảo thêm món cá chép kho tiêu tại đây: https://cakhohanam.org/ca-kho/cach-che-bien-mon-ca-chep-kho-tieu/

món cá rô kho lá gừng
Món cá rô kho lá gừng

– Cho một thìa súp dầu ăn vào nồi cá kho, chờ cho dầu nóng, bạn cho thêm tỏi, ớt băm vào rồi xào thơm. Khi tỏi đã chuyển vàng, cho cá vào rán sơ qua, cho tiếp lá gừng và một chén nhỏ nước sôi vào. Nêm thêm gia vị, mắm, muốn tùy khẩu vị, 1/2 thìa cà-phê đường. Kho thêm chừng 10 phút  với lửa liu riu thì tắt bếp.

Tham khảo các bước làm món cá trê kho nghệ: http://cakhonhanhau.info/mon-ngon/cac-buoc-lam-mon-ca-tre-kho-nghe-vang/

  • ← Previous
  • Next →
Danh mục
  • Ẩm thực
  • Bản tin
  • Blog
  • Cá Kho
  • Cá kho làng Vũ Đại
  • Cá kho trên báo chí
  • Cẩm nang tiêu dùng
  • Cuộc sống muôn màu
  • Du lịch
  • Giúp việc
  • hà nam
  • Món ngon mỗi ngày
  • Sự nổi tiếng
  • Thời trang tóc
Bài viết mới
  • Thực Đơn Cơm Nhà Hấp Dẫn Dễ Chế Biến Với Bếp Từ Tháng 7 19, 2024
  • 1kg chả mực được bao nhiêu cái? Bật mí địa chỉ bán chả mực ngon và chất lượng Tháng mười một 3, 2023
  • Theo Báo Phú Thọ: Giá thuê du thuyền Hạ Long bao nhiêu? Công ty Du lịch Khát Vọng Việt gợi ý mẹo tiết kiệm chi phí Tháng 4 14, 2023
  • Giúp việc giờ hành chính Hà Nội thuê ở đâu? Tháng 12 29, 2022
  • Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất? Bí quyết làm nên món cá kho Vũ Đại nổi tiếng Tháng mười một 29, 2022
Bài xem nhiều
  • Lạ miệng với cá nục kho xì dầu 6 views
  • Hướng dẫn làm món cá sốt chua ngọt cực đơn giản 6 views
  • Cách làm món cá cơm kho tộ theo kiểu miền nam 6 views
  • Sang chảnh bên mâm cơm tết cùng cá kho “Bá Kiến” 6 views
  • Hướng dẫn chị em chọn cá tươi ngon 5 views
Zalo Facebook

Từ khóa » Cá Rô đồng Kho Gừng