Cách Chế Biến Món Gà Hầm Ngải Cứu Bồi Bổ Sức Khỏe

Trang chủ » Gà Tần Lá Ngải Bao Nhiêu Calo » Cách Chế Biến Món Gà Hầm Ngải Cứu Bồi Bổ Sức Khỏe

Có thể bạn quan tâm

Cách chế biến món Gà hầm ngải cứu bồi bổ sức khỏeBởi Phuong Le 06/13/20154.5 stars based on 135 reviewsCách chế biến món Gà hầm ngải cứu bồi bổ sức khỏeThịt Gà hầm(tần) lá ngải cứu là món ăn thơm ngon bổ dưỡng dành cho người ốm hoặc những người cần bồi bổ sức khỏe sau khoảng thời gian mệt nhọc. Ẩm thực khéo tay xin giới thiệu với các bạn cách chế biến món Gà hầm Ngải cứu bổ dưỡng khá đơn giản, không quá cầu kỳ mà giúp bạn bồi bổ sức khỏe cho bản thân và gia đình thân yêuChuẩn bị: 30 phútChế biến: 1 giờ, 30 phútKhẩu phần: 1 người

Nguyên liệu sử dụng:

  • Đùi hoặc cánh gà hoặc chim cút
  • 1 hay 2 gói gia vị thuốc Bắc chuyên dùng hầm gà
  • 2-5 mớ rau ngải cứu
  • Nghệ tươi 1 củ nhỏ, hạt nêm, dầu ăn

Hàm lượng dinh dưỡng:

  • 1100 calories
  • 25 grams of fat
  • 50 grams of sugar
  • 25 milligrams of sodium

Các bước thực hiện:

1. Đùi hoặc cánh gà khi mua về rửa sạch chặt khúc to, đối với chim cút nên rút ruột để nguyên con, củ Nghệ bóc vỏ đập dập. Tiếp theo bạn đặt thịt gà vào ướp cùng với gói gia vị thuốc bắc, nghệ và 2 thìa hạt nêm trong khoảng 50 phút. 2. Sau thời gian tẩm ướp khoảng 1 giờ, bạn gắp gà ra, sau đó cho rau ngải cứu vào nồi, cho một chút hạt nêm, dầu ăn và đảo đều lên sau đó cho thịt gà xếp xen kẽ với rau ngải cứu, để cho gia vị thấm đều bạn có thể chờ thêm 20 phút nữa. 3. Ướp xong bạn cho 2-3 bát nước tùy theo lượng nước bạn cần rồi đặt nồi lên bếp đun to lửa đến khi sôi thì giảm xuống lửa vừa đun trong 3 phút rồi tắt bếp, lặp lại quy trình này 2 lần nữa là gà chín mềm. 4. Trong quá trình hầm bạn không nên cho đũa vào đảo khiến rau hoặc thịt gà bị nát khiến món mất đi vị ngon. Món gà hầm thơm mềm, rau quyện với nước gà và dầu ăn không hề đắng mà lại có vị béo, mềm không nhũn, rất bổ cho sức khỏe.

Thịt Gà hầm(tần) lá ngải cứu là món ăn thơm ngon bổ dưỡng dành cho người ốm hoặc những người cần bồi bổ sức khỏe sau khoảng thời gian mệt nhọc. Ẩm Thực Khéo Tay xin giới thiệu với các bạn cách chế biến món Gà hầm Ngải cứu bổ dưỡng khá đơn giản, không quá cầu kỳ mà giúp bạn bồi bổ sức khỏe cho bản thân và gia đình thân yêu.

Lưu ý khi sử dụng:

  • Có thể thay thế đùi, cánh gà bằng chim cút hoặc gà nguyên con, tùy từng loại ta cho lượng rau ngải cứu, gia vị tương ứng vừa đủ
  • Nên dùng lượng ngải cứu vừa đủ, không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới hệ thần kinh, người không có bệnh, bình thường không nên dùng nước sắc từ ngải cứu 1 cách thường xuyên như uống trà

Từ khóa » Gà Tần Lá Ngải Bao Nhiêu Calo