Cách Chế Biến Món Thịt Chân Giò Xào Lăn Cực Ngon Mà Không Ngán

Trang Chủ Cẩm nang Món ngon Cách chế biến món thịt chân giò xào lăn cực ngon mà không ngán

Được viết bởi Lê Thị Thơm

Cập nhật lần cuối: 16/11/2016 Tài liệu tham khảo

Với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên món thịt chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu hoặc để ăn với cơm vừa thân thuộc nhưng cũng không kém phần lạ miệng. Bạn hãy vào bếp cùng làm ngay món chân giò xào lăn cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 400g

- Sả 5 nhánh, hành tím 5 củ

- Dầu hào, dầu ăn

- Gia vị: Nước mắm, muối, bột nêm.

Cách làm:

Bước 1 : Rửa sạch thịt chân giò, nướng qua phần bì trên lửa cho đếm khi hơi sém. Sau đó, thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp cùng 2 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng dầu hào để trong 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Sả thái mỏng, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 2 muỗng dầu ăn rồi cho hành tím vào phi vàng rồi với ra, để riêng. Tiếp theo, trút sả vào đảo sơ cho đến khi thơm.

Bước 3 : Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào xào chung với sả trên lửa lớn.  Đảo nhanh tay cho đến khi thịt chín thì tắt bếp.

    Thành quả món thịt chân giò xào lăn

Vậy là chỉ với vài công đoạn đơn giản chúng ta đã làm xong món thịt chân giò xào lăn rồi, để món ăn thêm hấp dẫn khi ăn bạn hãy thêm phần hành phi vào trộn đều và dùng chung cơm nóng. Món thịt chân giò xào lăn có sự hòa quyện giữa mùi thơm bùi bùi béo béo của thịt và mùi thơm nồng của sả và hành phi chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật ngon miệng.

Yeutre.vn (Tổng hợp).

Bạn cảm thấy bài viết này thế nào? Hữu Ích Đáng tin cậy

CHỦ ĐỀ NỔI BẬT

Cách làm củ kiệu và lưu ý dành cho chị em để củ kiệu giòn ngọt chua thanh

Cách làm trân châu hoàng kim dẻo dai cho món trà sữa thêm ngon

Nhãn nhục có tác dụng gì, nấu bao lâu, ăn có mát không?

Cách nấu trâu nhúng mẻ ăn hoài không chán

CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN

Tổng hợp 20 mẫu tóc xoăn ngắn đẹp trẻ trung giúp bạn gái thêm nổi bật và cuốn hút

Danh sách các quán ăn ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Tổng hợp 12 cách kho thịt heo ngon, thơm mềm

12 loại cây cảnh hút tiền, sinh lộc ứng với 12 con giáp

CHỦ ĐỀ MỚI

Trẻ bị sởi có nằm điều hòa được không?

Trẻ bị sởi có được bật quạt không và lưu ý cần thiết khi chăm sóc trẻ bị bệnh

Trẻ bị sốt có tiêm phòng sởi được không và lưu ý dành cho cha mẹ

Trẻ bị sởi có ngứa không và lời giải đáp đầy bất ngờ

Top 9 bạt trùm xe máy chống nắng mưa tốt nhất hiện nay

Top 12 nước hoa nam thơm lâu tốt nhất hiện nay

Trẻ bị sởi có biểu hiện như thế nào?

Top 12 máy chạy bộ tại nhà tốt nhất hiện nay

Top 12 thuốc tẩy quần áo trắng sạch tốt nhất hiện nay

Top 13 dầu gội cho da dầu tốt nhất hiện nay

Top 15 dầu gội mọc tóc cho nam giới tốt nhất hiện nay

Dấu hiệu trẻ bị sởi cha mẹ nhất định nên biết