Cách Chế Biến Sách Bò Nhúng Giấm Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách chế biến sách bò nhúng giấm thơm ngon ngay tại nhàCách chế biến sách bò nhúng giấm thơm ngon ngay tại nhà

Thịt bò rất thơm ngon, bổ dưỡng chứa nhiều khoáng chất và protein và có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu cách nấu món bò nhúng giấm đơn giản có thể áp dụng tại nhà nhé!

Bò nhúng giấm là một món ăn đáng để bạn thử trổ tài trong những bữa cơm, họp mặt gia đình thân mật, những buổi tiệc nhỏ tại gia. Món ăn cực kì kích thích vị giác này có thể trở thành “món ruột” của gia đình bạn trong khoảng thời gian sắp tới đấy! Chuẩn bị 20 phútChế biến 10 phútDành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu chế biến bò nhúng giấm

• 500g thịt bò.
• 1 chai giấm gạo.
• 1 chai mắm nêm.
• 500ml nước cốt dừa.
• 2 bịch bánh tráng dùng để cuốn.
• Rau sống ăn kèm: Chuối xanh, xà lách, khế chua, dưa leo.
• 1 kg bún.
• 1 củ tỏi, 3 nhánh sả, ớt tươi, 2-3 củ hành tây, 1 củ hành tím.
• Gia vị: Đường, tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.

Cách làm bò nhúng giấm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệuSơ chế các nguyên liệu Tỏi đem lột hết vỏ sau đó băm nhuyễn, sả cắt đem rửa sạch để ráo rồi băm nhuyễn. Thịt bò: Rửa sạch rồi đem thái thành từng miếng to và mỏng. Có thể đem trụng sơ qua nước sôi. Sau khi để cho ráo thịt, cho thịt vào tô ướp với 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm. >> Xem thêm: Cách chọn và bảo quản thịt bò Dưa leo, khế rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng dài, vừa ăn. Chuối xanh lột vỏ, rửa sạch thái lát sau đó ngâm liền trong giấm pha nước để tránh chuối bị sẫm màu. Bước 2: Làm mắm nêm Làm mắm nêm Bạn băm nhuyễn khoảng 3 củ sả, 1 củ tỏi và 4 quả ớt tươi. Bắt bếp phi thơm hỗn hợp sả và tỏi vừa chuẩn bị. Cho vào nồi lượng mắm nêm đủ ăn và thêm khoảng 3 thìa canh nước lọc rồi đổ luôn vô chảo, đun sôi. Lưu ý khi bọt nổi lên thì vớt bọt đổ đi, thêm 1-2 thìa đường để tạo vị ngọt. Nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp, đổ mắm ra tô. Bước 3: Làm nước giấm Làm nước giấmCho nước cốt dừa vào nồi, thêm 1 chén giấm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 củ hành tây đã thái múi cau, 1 củ hành tím đập dập. Sau đó bắt đầu đun sôi.

Thành phẩm

Bày món ăn ra bànBày thịt bò, nắm nêm, rau sống, nước giấm ra bàn. Có thể sử dụng bếp ga mini, bếp cồn để giữ ấm nước giấm. Ăn tới đâu nhúng bò tới đó, dùng bánh tráng cuốn với bún, rau sống, khế, chuối cuốn, bò rồi chấm với mắm nêm. Với cách nấu bò nhúng giấm vừa chia sẻ, hãy nhanh tay vào bếp để thực hiện ngay món ăn này đãi gia đình dịp cuối tuần nhé! >> Xem thêm: Tác dụng của thịt bò và ăn thịt bò sao cho tốtNhững miếng bò mềm kết hợp cùng một loạt nguyên liệu làm cho kết cấu, hương vị của món bò nhúng giấm rất độc đáo. Bò giàu dinh dưỡng cộng với rau ăn kèm giúp đỡ ngán, tốt cho sức khỏe. Một món ăn tuyệt vời mà cách làm lại đơn giản đúng không nào? Chúc bạn thành công với món bò nhúng giấm thơm ngon bổ dưỡng này!

Mua thịt bò tươi tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm >> Chỉ 30 phút có ngay dĩa sách bò xào khế cho ông xã nhâm nhi ngày tết >> Cách làm bò nấu đậu sao cho bò nhanh mềm >> Cách nấu bắp bò hầm măng khô, thịt bò mềm ngọt không bị daiKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH4.589 · 5 năm trướcHoàng QuânTừ khoá:các món ăn kèmTHAM KHẢO THÊMDưa món bị mặn quá phải làm sao? 3 Cách chữa cháy giòn ngonThử làm hành muối xổi nhanh gọn, chua ngọt, chống ngấy tại nhàCách làm gân kiệu Huế giòn ngon, món ăn ngày Tết cực hấp dẫnCách làm măng cay Tứ Xuyên chua cay tại nhà siêu đơn giảnTự làm xá bấu ngọt Sóc Trăng tại nhà, chay mặn đều dùng đượcCách làm mứt đào chua ngọt thơm ngon, đơn giảnNhững sai lầm khi làm món dưa bắp cải muối cần tránhCách làm rau tiến vua ngâm chua ngọt giòn ngon để giải ngán

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI