Cách Chiên Gyoza - Cookinmystyle

Trang chủ » Cách Rán Gyoza » Cách Chiên Gyoza - Cookinmystyle

Có thể bạn quan tâm

DSCN9752 1

Chiên gyoza không khó, nhưng chiên sao cho miếng gyoza được giòn mà vẫn mềm mại là một nghệ thuật. Cách chiên này có thể áp dụng cho gyoza tươi và cho cả gyoza đông lạnh.

Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu (Không cần đợi chảo nóng)

???????????????????????????????

Sắp Gyoza vào. (Nếu là gyoza đông lạnh thì không cần rã đá, sắp thẳng vào chảo khi lấy từ ngăn đông lanh ra)

???????????????????????????????

Cho nước đã khuấy với chút bột năng vào. Dùng nước không bột năng cũng không sao.

???????????????????????????????

Nước ngập khoảng 1/3 miếng gyoza

DSCN9736 2

Đậy nắp lại hầm để lửa lớn

???????????????????????????????

Cứ đậy nắp chiên/hầm như thế cho tới khi cạn hết nước (khoảng 8 phút). Mở nắp ra thăm chừng thấy mặt dưới vàng đều là được. (Nếu chưa vàng thì lại đậy nắp lại chiên tiếp)

???????????????????????????????

Ta-da..bon appetit!

???????????????????????????????

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading…

Từ khóa » Cách Rán Gyoza