Cách Chiên Khô Cá Tra Phồng Thơm, Giòn

Cách Chiên Khô Cá Tra Phồng Thơm, Giòn

Cá tra là một mặt hàng thủy sản xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam tại 150 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ăn cá tra rất có lợi cho sức khỏe vì nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều đạm, DHA, EPA và ít béo, ít cholesterol. Theo các nhà khoa học trong cá tra có chứa nhiều các acid béo không no như: Omega 3,6,9, EPA, DHA và các Vitamin. Đây là nguồn cung cấp dưỡng chất quý cho cơ thể con người.

Ngày đăng: 11-07-2016

9,653 lượt xem

Ở nước ta cá tra được nuôi nhiều nhất là An Giang để xuất khẩu và cung cấp thị trường trong nước. Một trong những cách tiếp cận nhu cầu người tiêu dùng là làm khô cá tra phồng. Sở dĩ khô có tên gọi là “ cá tra phồng” vì khi chiên lớp da cá sẽ phồng lên vàng ươm rất bắt mắt.

Nói là vậy nhưng để làm ra được một con khô cá tra phồng thì không hề đơn giản, đó là một bí quyết riêng của người làm khô. Theo đó muốn có cá tra phồng phải nắm bắt được kỹ thuật nuôi cá tra. Không được cho cá ăn tạp vì khi muối cá sẽ bị bủng, cá tra nuôi bằng thức ăn tốt, cá sẽ ngấm muối, khi phơi sấy thịt chắc nịt, vàng óng, miếng khô nhìn lóng lánh chưa ăn đã thấy thèm.

Cách chiên khô cá tra phồng thơm ngon và giòn

Khác với những loại khô cá khác, khô cá tra ngon nhất là đem chiên. Để chiên cá tra ngon và giòn người ta có một bí quyết là đem chiên với nước. Cá tra sau khi ngâm sơ qua nước ấm người ta đem cắt thành miến vuông vừa ăn. Bắt một chão cho nóng thả khô cá tra vào rồi cho nước vừa ngập miếng khô, canh trở đều nhiều lấn khi nước cạn hết chiên cho khô miếng cá ta sẽ thấy cá vàng phồng lên giòn và thơm.

Khô cá tra chiên phồng ngon nhất khi ăn chung với cơm nóng hoặc cơm cháy mỡ hành

Đặt mua khô cá tra phồng

Chợ Đồ Khô

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

090922 8083 ( Zalo / Viber / Gọi )

• 
• 
• 

Tin liên quan

• › Mua Khô Cá Cơm Ở Đâu
• › Quà Tặng Ý Nghĩa
• › Mẹo Hay Làm Tôm Khô Ngon, Sạch Để Ăn Tết.
• › Hướng Dẫn Làm Khô Cá Đù Một Nắng
• › Quy Trình Sản Xuất Khô Cá Tra Phồng
• › Cung Cấp Khô Cá Sặc
• › Tôm Khô Bao Nhiêu 1kg
• › Cách Lựa Chọn Khô Cá Sặc Bổi Ngon
• › Khô Cá Lóc Đồng
• › Cách Làm Tôm Khô

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Họ tên *

Email *

Gửi bình luận của bạn *

Mã xác nhận *

• Trang chủ
• » TIN TỨC

HOTLINE

LIÊN HỆ ĐẠI LÝ 0909 228 083

SẢN PHẨM

• 

  Tôm Khô Nguyên Vỏ

• 

  Mắm Cá Lóc Phi Lê Không Xương

• 

  Mắm Cá Chốt

• 

  Hoa Đậu Biếc Khô

THỐNG KÊ LƯỢT XEM

Tổng truy cập 1,441,944

Đang online2

FANPAGE

TIN TỨC

• 

  Khô Cá Lóc Một Đặc Sản Miền Tây Đậm Đà Hương Vị Quê Hương

• 

  Các loại khô cá lóc Miền Tây, kích cỡ và giá từng loại

• 

  Khô cá tra lăng phồng thượng hạng

• 

  Bí quyết xẻ, ướp và phơi khô cá lóc ngon tuyệt vời

• 

  Độc lạ Miền tây khô cá lóc ép vỉ

• 

  Khô cá sặc bao nhiêu 1kg? Bí quyết chọn khô cá sặc ngon đúng giá

[0] Sản phẩm

• TRANG CHỦ
• GIỚI THIỆU
• GIAN HÀNG SẢN PHẨM
  • CÁ KHÔ
  • KHÔ TRÂU-KHÔ BÒ-THỊT KHÔ CÁC LOẠI
  • TÔM KHÔ
  • MỰC KHÔ
  • KHÔ NHÁI
  • CHÀ BÔNG
  • MẮM NGON
  • TRÁI CÂY RAU CỦ KHÔ
  • BÁCH HÓA ONLINE
• TẠP CHÍ ẨM THỰC
• TIN TỨC
• HƯỚNG DẪN
  • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
  • HƯỚNG DẪN ĐỔI TRẢ HÀNG
  • HƯỚNG DẪN NHẬN BÁO GIÁ
  • LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ
  • Cám ơn quý khách
• LIÊN HỆ
• CẨM NANG DU LỊCH

Menu

• TRANG CHỦ
• GIỚI THIỆU
• GIAN HÀNG SẢN PHẨM
  • CÁ KHÔ
  • KHÔ TRÂU-KHÔ BÒ-THỊT KHÔ CÁC LOẠI
  • TÔM KHÔ
  • MỰC KHÔ
  • KHÔ NHÁI
  • CHÀ BÔNG
  • MẮM NGON
  • TRÁI CÂY RAU CỦ KHÔ
  • BÁCH HÓA ONLINE
• TẠP CHÍ ẨM THỰC
• TIN TỨC
• HƯỚNG DẪN
  • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
  • HƯỚNG DẪN ĐỔI TRẢ HÀNG
  • HƯỚNG DẪN NHẬN BÁO GIÁ
  • LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ
  • Cám ơn quý khách
• LIÊN HỆ
• CẨM NANG DU LỊCH

Liên Hệ

Bạc Liêu : 204 QL1A Xã Long Thạnh Huyện Vĩnh Lợi.

HP : 0909228083

TP. Hồ Chí Minh : 61 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình

Email : diepthanhquyen@hotmail.com

Website : www.chodokho.com

MST : 8021173569

THÔNG TIN - CHÍNH SÁCH

Hướng Dẫn Mua Hàng

Chính Sách Đổi Trả Và Hoàn Tiền

Hướng Dẫn Nhận Bảng Báo Giá

Hình Thức Vận Chuyển Giao Hàng

Quy Định Về Bảo Mật Thông Tin

CHỢ ĐỒ KHÔ

Hợp Tác Đại Lý

Ký Gửi Sản Phẩm

© Bản quyền thuộc về Vựa Tôm Khô Cá Khô Huy Nhiên

- Powered by IM Group