Cách Chiên Khoai Tây Giòn Rụm, để Lâu Không Mềm - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách chiên khoai tây giòn rụm, để lâu không mềmCách chiên khoai tây giòn rụm, để lâu không mềm Khoai tây sau khi chiên xong để lâu vẫn giữ được hương vị thơm ngon và độ giòn, để biết cách làm món khoai tây chiên này thì bạn hãy đọc tiếp bài viết nhé. Chuẩn bị 15 phútChế biến 15 phútDành cho 3 người Khoai tây chiên là một món ăn rất được mọi người ưa thích, bởi hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản. Món khoai tây chiên ngon nhất khi có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì chín mềm. Với cách làm trong bài viết này, bạn sẽ có một đĩa khoai tây chiên để lâu vẫn giữ được độ giòn, ngon đấy.

1Nguyên liệu làm khoai tây chiên

• 500g khoai tây
• Muối
• Chanh

2Cách làm khoai tây chiên

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây sau khi được lựa chọn và mua về thì gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát dày 1cm, sau đó cắt từng lát thành những miếng dài vừa ăn. Cho vào trong thau nước muối pha loãng có cho thêm vài giọt nước cốt chanh, ngâm trong 15 phút để khoai không bị đen.Tham khảo:Cách lột vỏ khoai tây siêu tốc

Bước 2 Luộc khoai tây

Cho nước vào nồi cùng với một ít muối, đun đến khi nước sôi thì cho khoai tây vào. Luộc sơ khoai tây trong khoảng 30 giây, sau đó vớt khoai tây ra, cho vào thau nước lạnh trong 5 phút rồi để vào rổ cho ráo nước. Luộc khoai tây với một ít nước sẽ giúp khoai tây nhanh chín, sau khi chiên sẽ ngon hơn, để lâu sẽ không bị ỉu mà vẫn giữ được độ giòn.

Bước 3 Chiên khoai tây

Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào, rồi đun lên cho dầu sôi. Sau đó cho khoai tây vào chiên, trong khi chiên bạn phải trở khoai đến khoai chín đều, chiên đến khi các mặt của khoai vàng thì tắt bếp. Vớt khoai ra ngoài, để vào trong đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4 Thành phẩm

Khoai tây sẽ giòn lâu hơn khi bạn chiên ở lửa vừa, lượng dầu cho vào phải ngập mặt khoai, thì khoai tây sau khi chiên sẽ giòn lâu hơn đó. Vậy là món khoai tây chiên đã xong rồi, thưởng thức thành phẩm thôi nào. Lưu ý: Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu làm khoai tây chiên sẽ nhanh hơn rất nhiều đấy

3Thưởng thức

Ngoài công thức khoai tây chiên trên, bạn cũng có thể tham khảo 9 cách làm khoai tây chiên giòn, vàng rượm đơn giản tại nhà sau đây nhé! Khoai tây chiên sẽ ngon hơn khi ăn lúc vừa mới chiên xong đấy, chấm với một chén tương ớt hoặc tương cà sẽ làm tăng thêm vị ngon của món ăn này đó, chúc bạn thành công.Có thể bạn quan tâm: Xem thêm nhiều món ăn ngon nữa tại chuyên mục Món ngon mỗi này

• Những công dụng diệu kì của khoai tây đối với sức khỏe
• Nấu khoai tây ngon phải biết những mẹo sau
• Tổng hợp 15 món ngon với khoai tây mà bạn cần phải biết

Chọn mua bột chiên các loại tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH142.958 · một tháng trướcMinh HuệTừ khoá:khoai tây chiêncác món ngon từ khoai tâykhoai tâycác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách chiên khoai tây giòn rụm, để lâu không mềmCông thức làm gà giòn ăn cùng khoai tây chiên chỉ 25k tại Bách hóa XANHCách làm snack khoai tây vị trứng muối ăn là ghiền Giải tỏa căng thẳng với snack khoai tây Tayo Dipping xốt chấm Mayo cay OrionNhanh tay chế biến món ăn vặt ngon với khoai tây đông lạnh Mama FoodGiải tỏa căng thẳng với snack khoai tây vị tảo ngọt Tayo! XLay's ra mắt snack khoai tây vị phở bò Hà Nội giòn ngon, đậm vị mớiSnack khoai tây Lay’s nay có vị Tôm Càng Đút Lò, bạn đã thử?

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI