cam-nang-tiec-hung-thinh Cách chọn thực đơn cỗ mua hè
Cách chọn thực đơn cỗ mua hè
Thực đơn nấu cỗ tại nhà mùa hè cũng đa dạng và phong phú tuỳ thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc liên hoan. Nếu gia đình làm cỗ cưới hỏi hay cỗ giỗ chạp thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò còn gia đình tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn chuyên món để phá cách và cảm nhận hết vị ngon món ăn như chuyên ngỗng, chuyên dê, gà đông tảo... Thực đơn cỗ mùa hè sẽ hạn chế những món nóng sốt, chiên rán, nhiều dầu mỡ vì nó khiến thực khách cảm thấy nóng bức hơn, ngán ngẩm hơn. Thay vào đó, bạn sử dụng những món ăn có vị thanh mát phối hợp trong thực đơn đám cưới mùa hè sẽ thích hợp hơn cả. 1. Món khai vị
Món sup khai vị bữa tiệc
Món khai vị đầu tiên của các tiệc cưới thông thường là súp. Tuy nhiên, món này lại không phù hợp với tiết trời nóng bức của mùa hè cho lắm. Thay vì vậy, cô dâu chú rể có chọn một món salad làm món khai vị, vừa lạ, vừa mát. Một số món salad dễ ăn như: salad tôm, cá hồi, thịt hun khói, salad bò giấm, v.v… 2. Món chính Trong một bữa tiệc thì món ăn chính là món ăn quyết định nhất đến sự thành công của buổi tiệc. Vào mùa hè thời thì bạn nên chọn các món ăn có vị thanh và mát để thực khách cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong việc thưởng thức món ăn ngon. Bạn cần phải phối hợp với nhau sao cho thực đơn đám cưới mùa hè có đầy đủ chất đạm, có rau củ quả, có món nước, món khô,…. Đặc biệt bạn nên chuẩn bị những món ăn có nhiều nước.
Mâm cỗ truyền thống ngon
Món chính của tiệc cưới thường có cơm và xôi, nhưng hai món này lại không phù hợp với không khí mùa hè. Trong thực đơn đám cưới mùa hè thì bạn nên chọn lẩu làm món chính, có thể ăn kèm cùng bún thì dễ ăn hơn so với cơm hoặc xôi. Có nhiều loại lẩu dễ ăn như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật, lẩu Thái,v.v… nhưng tốt nhất bạn nên chọn các loại lẩu phổ thông, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. 3. Món tráng miệng
Món tráng miệng cuối bữa tiệc
Dưới đây là một vài thực đơn quý khách hàng tham khảo: Thực đơn 1 1,020,000 VND/mâm /6 người
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị
1
Nộm tiến vua tai heo
80,000 đ
/ đĩa
Các món chính
2
Hàu sữa nướng mỡ hành
250,000 đ
/đĩa
3
Chân giò sốt hầm thuốc bắc
155,000 đ
/đĩa
4
Thỏ xào sả ớt
185,000 đ
/đĩa
5
Dê tái chanh
175,000 ₫
/nồi
6
Lặc lè luộc muối vừng
45,000 ₫
/đĩa
7
Canh Ngao hoa nấu rau cải
65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
20,000 ₫
/bát
9
Xôi đỗ dừa
45,000 ₫
/đĩa
Thực đơn 2 1,285,000 VND/mâm /6 người
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị
1
Nộm sứa Tứ Xuyên
75,000 ₫
/đĩa
Các món chính
2
Gà Đồi hấp hành gừng
210,000 ₫
/đĩa
3
Tôm sú rang muối ( 6 con to)
420,000 ₫
/đĩa
4
Cá nướng giấy bạc
225,000 ₫
/con
5
Lườn ngỗng nga hun khói
185,000 ₫
/đĩa
6
Ngọn su su xào
40,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc nấm tuyết
65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
20,000 ₫
/bát
9
Xôi nếp Hoàng Phố
45,000 ₫
/đĩa
Thực đơn 3 995,000 VND/mâm /6 người
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị
1
Nộm cải mầm trâu nướng
85,000 ₫
/ đĩa
Các món chính
2
Gà Đồi hấp mắm
210,000 ₫
/đĩa
3
Cá ngự chiên hoàng bào
255,000 ₫
/đĩa
4
Bò cuộn nấm kim châm
165,000 ₫
/đĩa
5
Mề chay xào thập cẩm
90,000 ₫
/đĩa
6
Cải chíp sốt nấm dầu sò
45,000 ₫
/đĩa
7
Canh cá nấu chua dọc mùng
85,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
20,000 ₫
/bát
9
Xôi nếp nương
45,000 ₫
/đĩa
Thực đơn 4 1.255.000 VND/mâm /6 người
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị
1
Salat rau trộn Đà Lạt
75,000 ₫
/đĩa
Các món chính
2
Gà Đồi hấp cơm cháy
255,000 ₫
/đĩa
3
Tôm sú bóc vỏ chiên Ngự Thiện
300,000 ₫
/đĩa
4
Cá ngự chiên hoàng bào
255,000 ₫
/đĩa
5
Bò úc xào hạt điều
195,000 ₫
/đĩa
6
Cải xanh sốt dầu hào và nấm
45,000 ₫
/đĩa
7
Canh Sườn chua
65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
20,000 ₫
/bát
10
Xôi nếp Hoàng Phố
45,000 ₫
/đĩa
Thực đơn 5 1.545.000 VND/mâm /6 người
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị
1
Súp gà ngô nấm Đông Cô
90,000 ₫
/6 bát
2
Nộm hải sản Thái Lan
85,000 ₫
/đĩa
Các món chính
3
Gà ta ủ trấu
325,000 ₫
/con
4
Tôm chiên trứng muối
300,000 ₫
/đĩa
5
Bò úc xào cần tỏi tây
195,000 ₫
/đĩa
6
Chim câu hầm táo đỏ
235,000 ₫
/đĩa
7
Củ quả ngũ sắc luộc
45,000 ₫
/đĩa
8
Canh mọc gà nấm tươi
65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
20,000 ₫
/bát
10
Xôi vò hạt sen
45,000 ₫
/đĩa
11
Bưởi diễn
50,000 ₫
/đĩa
Thực đơn 6 1.065.000 VND/mâm /6 người
STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị
1
Nộm ngó sen bò nướng
75,000 ₫
/ đĩa
Các món chính
2
Gà Đồi hấp cải bẹ xanh
210,000 ₫
/đĩa
3
Cá điêu hồng chiên vừng
200,000 ₫
/con
4
Dê xào sả ớt
175,000 ₫
/đĩa
5
Mực ống nhồi tôm thịt
185,000 ₫
/đĩa
6
Khoai lệ phố
50,000 ₫
/đĩa
7
Rau bí xào tỏi
40,000 ₫
/đĩa
8
Canh ngao nấu chua
65,000 ₫
/bát
9
Cơm tám thơm
20,000 ₫
/bát
10
Xôi trắng ruốc
45,000 ₫
/đĩa
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Ở Hà Nội của Nấu cỗ Hưng Thịnh nhận được sự tín nhiệm của khách hàng nhờ chất lượng mâm cỗ, dịch vụ khách hàng hoàn hảo cũng như giá thành hợp lý. Để tham khảo thêm thực đơn chi tiết, cũng như liên hệ nhận tư vấn về dịch vụ và các chương trình khuyến mãi đi kèm, quý khách liên hệ ✅DỊCH VỤ NẪU CỖ HƯNG THỊNH 🌐🌐🌐Website dichvunaucotainha.com ☎️☎️☎️ Hotline: 0911.21.2468 - 0936.5353.89 - Mr Thịnh ✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ... ✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI ✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI. ✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM ✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN ✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #NẤUCỖLƯUĐỘNG NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM Địa chỉ: - CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội - CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội - CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội - CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội - CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông - CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội - CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội - CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên