Cách Chọn Trứng Vịt Lộn Không Quá Non, Không Quá Già - Kiến Thức

Cách chọn trứng vịt lộn không quá non, không quá già Photo Cách chọn trứng vịt lộn không quá non, không quá già

(Kiến Thức) - Chọn trứng vịt lộn phải chọn loại vừa tới, không quá non khiến lòng đỏ vẫn còn nhiều, không quá già khiến phần xương và lông vịt đã hình thành.

Nga Quỳnh (TH) 27/08/2015 13:45
 Chọn trứng vịt lộn là việc khiến nhiều bà nội trợ đau đầu vì thường mua phải trứng quá già hoặc quá non, trong khi trứng vừa tới là ngon nhất.
Chọn trứng vịt lộn là việc khiến nhiều bà nội trợ đau đầu vì thường mua phải trứng quá già hoặc quá non, trong khi trứng vừa tới là ngon nhất.
Để chọn trứng vịt lộn khi mua ngoài chợ, bạn có thể dùng những cách sau để kiểm tra trứng. Thứ nhất, hãy soi quả trứng dưới ánh mặt trời hoặc dưới ánh đèn.
Để chọn trứng vịt lộn khi mua ngoài chợ, bạn có thể dùng những cách sau để kiểm tra trứng. Thứ nhất, hãy soi quả trứng dưới ánh mặt trời hoặc dưới ánh đèn.
Trứng tươi ngon thì khoảng trống trên đầu rất nhỏ, bên trong trong suốt, không có chấm đen, không có những mảng mờ mờ màu đỏ, có thể nhìn thấy 2 lòng trắng/đỏ rất rõ ràng.
Trứng tươi ngon thì khoảng trống trên đầu rất nhỏ, bên trong trong suốt, không có chấm đen, không có những mảng mờ mờ màu đỏ, có thể nhìn thấy 2 lòng trắng/đỏ rất rõ ràng.
Trứng vịt lộn mới có vỏ hơi thô ráp, bên ngoài trứng còn lớp phấn trắng.
Trứng vịt lộn mới có vỏ hơi thô ráp, bên ngoài trứng còn lớp phấn trắng.
Còn vỏ trứng để lâu ngày thì trơn láng, có thể có những chấm đen, mốc do bị ẩm. Nếu là trứng đã rất cũ đến thối rữa bên trong thì vỏ trứng đen sạm lại rất rõ.
Còn vỏ trứng để lâu ngày thì trơn láng, có thể có những chấm đen, mốc do bị ẩm. Nếu là trứng đã rất cũ đến thối rữa bên trong thì vỏ trứng đen sạm lại rất rõ.
Nếu gần đó có nước, bạn có thể thả quả trứng vào nước, quả nào nổi hẳn lên mặt nước thì quả trứng đó già hoặc là trứng thối.
Nếu gần đó có nước, bạn có thể thả quả trứng vào nước, quả nào nổi hẳn lên mặt nước thì quả trứng đó già hoặc là trứng thối.
Qủa nào chìm sâu dưới nước thì còn non, còn quả nào lơ lửng trong lòng nước là vừa tới. Đây là cách chuẩn nhất giúp bạn chọn quả trứng ngon.
Qủa nào chìm sâu dưới nước thì còn non, còn quả nào lơ lửng trong lòng nước là vừa tới. Đây là cách chuẩn nhất giúp bạn chọn quả trứng ngon.
Bạn có thể chọn bằng cách ước lượng trọng lượng trứng. Trứng ngon, mới thì thường nặng, trứng không ngon thì nhẹ.
Bạn có thể chọn bằng cách ước lượng trọng lượng trứng. Trứng ngon, mới thì thường nặng, trứng không ngon thì nhẹ.
Cầm 2 đầu quả trứng và lắc nhẹ gần tai để xem quả trứng mới hay cũ. Với quả trứng mới, và tới tầm thì cả lòng trắng và đỏ của trứng tươi đều rất đặc, vì thế khi lắc sẽ không nghe tiếng chuyển động.
Cầm 2 đầu quả trứng và lắc nhẹ gần tai để xem quả trứng mới hay cũ. Với quả trứng mới, và tới tầm thì cả lòng trắng và đỏ của trứng tươi đều rất đặc, vì thế khi lắc sẽ không nghe tiếng chuyển động.
Còn trứng cũ thì bên trong lỏng, khoảng trống phía trên lại rộng nên khi lắc thì nghe thấy động phát ra.
Còn trứng cũ thì bên trong lỏng, khoảng trống phía trên lại rộng nên khi lắc thì nghe thấy động phát ra.
Nga Quỳnh (TH) #chọn trứng vịt lộn #trứng vịt lộn

Bài liên quan

Cách chọn na ngon ngọt, ít hạt, tránh bị giòi

Cách chọn na ngon ngọt, ít hạt, tránh bị giòi

Cách luộc trứng hình mèo Doremon siêu ngộ nghĩnh

Cách luộc trứng hình mèo Doremon siêu ngộ nghĩnh

Cách nhận biết thịt lợn tiêm thuốc tăng trọng

Cách nhận biết thịt lợn tiêm thuốc tăng trọng

GALLERY

Toyota Urban Cruiser 2025 - SUV đô thị "anh em cùng trứng" Suzuki Fronx

Toyota Urban Cruiser 2025 - SUV đô thị "anh em cùng trứng" Suzuki Fronx

Google hé lộ Aluminium OS thay thế ChromeOS

Google hé lộ Aluminium OS thay thế ChromeOS

Hình ảnh tuyết rơi trắng xóa ở thành phố New York

Hình ảnh tuyết rơi trắng xóa ở thành phố New York

Nga sử dụng vũ khí đặc biệt ép quân Ukraine bị bao vây ở Novopavlovsky

Nga sử dụng vũ khí đặc biệt ép quân Ukraine bị bao vây ở Novopavlovsky

Từ nguyên liệu tưởng chừng “khó ăn” ấy, người dân quê sáng tạo ra đủ món hấp dẫn: tằm sắn rang lá chanh dậy mùi, tằm rang ba chỉ béo ngậy, tằm chiên giòn, tằm xào lá lốt hay đơn giản là luộc chấm mắm tỏi ớt cay nồng. Thậm chí, có gia đình còn giã tằm thành ruốc để ăn cùng cơm trắng. Ảnh sovaba.travel

Đặc sản nhìn như ‘sâu khổng lồ’ khiến rợn mình nhưng ăn một lần là ghiền

Quyên Qui diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe body nét căng

Quyên Qui diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe body nét căng

Cận cảnh Kia Carnival Premium Hybrid 2026, từ 1,539 tỷ tại việt Nam

Cận cảnh Kia Carnival Premium Hybrid 2026, từ 1,539 tỷ tại việt Nam

Top 10 smartphone 2025 bất ngờ vắng bóng Galaxy S25 Ultra

Top 10 smartphone 2025 bất ngờ vắng bóng Galaxy S25 Ultra

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Toyota Urban Cruiser 2025 - SUV đô thị "anh em cùng trứng" Suzuki Fronx

Toyota Urban Cruiser 2025 - SUV đô thị "anh em cùng trứng" Suzuki Fronx

Toyota vừa ra mắt crossover chạy điện Urban Cruiser tại châu Âu, xe thuộc phân khúc B (cỡ nhỏ) đô thị sở hữu nền tảng điện chuyên dụng và 2 lựa chọn bộ pin.

Từ nguyên liệu tưởng chừng “khó ăn” ấy, người dân quê sáng tạo ra đủ món hấp dẫn: tằm sắn rang lá chanh dậy mùi, tằm rang ba chỉ béo ngậy, tằm chiên giòn, tằm xào lá lốt hay đơn giản là luộc chấm mắm tỏi ớt cay nồng. Thậm chí, có gia đình còn giã tằm thành ruốc để ăn cùng cơm trắng. Ảnh sovaba.travel

Đặc sản nhìn như ‘sâu khổng lồ’ khiến rợn mình nhưng ăn một lần là ghiền

Quyên Qui diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe body nét căng

Quyên Qui diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe body nét căng

Cận cảnh Kia Carnival Premium Hybrid 2026, từ 1,539 tỷ tại việt Nam

Cận cảnh Kia Carnival Premium Hybrid 2026, từ 1,539 tỷ tại việt Nam

Nhan sắc cực cuốn hút của mẹ Doãn Hải My ngày trẻ

Nhan sắc cực cuốn hút của mẹ Doãn Hải My ngày trẻ

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

Điểm chuẩn kịch trần 30/30, bất cập từ cơ chế cộng điểm?

AN TOÀN THỰC PHẨM

105 người nhập viện sau khi ăn bánh mì thương hiệu Hồng Vân tại Quảng Ngãi

105 người nhập viện sau khi ăn bánh mì thương hiệu Hồng Vân tại Quảng Ngãi

Top thực phẩm để lâu trong tủ lạnh có thể biến thành cực độc

15 người ở Quảng Ngãi ngộ độc nghi do ăn bánh mì

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Toyota Urban Cruiser 2025 - SUV đô thị "anh em cùng trứng" Suzuki Fronx

Toyota Urban Cruiser 2025 - SUV đô thị "anh em cùng trứng" Suzuki Fronx

Toyota vừa ra mắt crossover chạy điện Urban Cruiser tại châu Âu, xe thuộc phân khúc B (cỡ nhỏ) đô thị sở hữu nền tảng điện chuyên dụng và 2 lựa chọn bộ pin.

Google hé lộ Aluminium OS thay thế ChromeOS

Google hé lộ Aluminium OS thay thế ChromeOS

Google chuẩn bị hợp nhất ChromeOS và Android, Aluminium OS dự kiến sẽ cạnh tranh trực tiếp với Windows và MacBook.

Hình ảnh tuyết rơi trắng xóa ở thành phố New York

Hình ảnh tuyết rơi trắng xóa ở thành phố New York

Tuyết phủ trắng xóa nhiều khu vực ở thành phố New York (Mỹ) trong mùa đông năm nay.

Nga sử dụng vũ khí đặc biệt ép quân Ukraine bị bao vây ở Novopavlovsky

Nga sử dụng vũ khí đặc biệt ép quân Ukraine bị bao vây ở Novopavlovsky

Quân Nga hoàn tất việc tiêu diệt quân Ukraine bị bao vây “trong túi” Novopavlovsky bằng súng phun lửa hạng nặng Solntsepyok; hồi kết ở Mirnograd đã rất gần.

Từ nguyên liệu tưởng chừng “khó ăn” ấy, người dân quê sáng tạo ra đủ món hấp dẫn: tằm sắn rang lá chanh dậy mùi, tằm rang ba chỉ béo ngậy, tằm chiên giòn, tằm xào lá lốt hay đơn giản là luộc chấm mắm tỏi ớt cay nồng. Thậm chí, có gia đình còn giã tằm thành ruốc để ăn cùng cơm trắng. Ảnh sovaba.travel

Đặc sản nhìn như ‘sâu khổng lồ’ khiến rợn mình nhưng ăn một lần là ghiền

Món đặc sản tằm sắn Việt nhìn như “sâu khổng lồ” khiến nhiều người rùng mình, nhưng bùi béo, ngọt thịt, ăn một lần là nhớ mãi.

Quyên Qui diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe body nét căng

Quyên Qui diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe body nét căng

Đăng tải loạt ảnh mới đầy quyến rũ, khoe trọn vóc dáng đáng ngưỡng mộ trong một thiết kế thời trang táo bạo, Quyên Qui khiến fan không thể rời mắt.

Cận cảnh Kia Carnival Premium Hybrid 2026, từ 1,539 tỷ tại việt Nam

Cận cảnh Kia Carnival Premium Hybrid 2026, từ 1,539 tỷ tại việt Nam

Kia Việt Nam giới thiệu mẫu xe MPV Carnival Hybrid phiên bản Premium mới với tùy chọn hàng ghế 2 VIP chuẩn thương gia và cá nhân hóa tùy chọn màu nội thất mới.

Top 10 smartphone 2025 bất ngờ vắng bóng Galaxy S25 Ultra

Top 10 smartphone 2025 bất ngờ vắng bóng Galaxy S25 Ultra

Youtube Marques Brownlee công bố Smartphone Awards 2025 ghi nhận những thiết bị phản ánh xu hướng thiết kế, công nghệ và trải nghiệm người dùng.

Nhan sắc cực cuốn hút của mẹ Doãn Hải My ngày trẻ

Nhan sắc cực cuốn hút của mẹ Doãn Hải My ngày trẻ

Đăng tải những bức hình cũ để chúc mừng sinh nhật con gái, bà Mai Đoàn - mẹ Doãn Hải My gây ấn tượng với nhan sắc trẻ trung cùng gu thời trang sành điệu.

'Hot girl trứng rán' khoe cận cảnh mặt mộc, tiết lộ về cuộc sống mẹ bỉm

'Hot girl trứng rán' khoe cận cảnh mặt mộc, tiết lộ về cuộc sống mẹ bỉm

Chia sẻ loạt ảnh về cuộc sống của một mẹ bỉm, cô nàng 'hot girl trứng rán' Trần Thanh Tâm nhận về sự quan tâm từ cộng đồng mạng.

Mỹ nhân Indonesia thăng hạng sắc vóc sau 1 năm đăng quang Miss Cosmo

Mỹ nhân Indonesia thăng hạng sắc vóc sau 1 năm đăng quang Miss Cosmo

Ketut Permata Juliastrid Sari gợi cảm bội phần trước thềm trao vương miện Miss Cosmo cho người kế nhiệm.

'Nhà thờ hồng' Tân Định rực rỡ ánh đèn, điểm check-in Noel không thể bỏ qua

'Nhà thờ hồng' Tân Định rực rỡ ánh đèn, điểm check-in Noel không thể bỏ qua

Mỗi dịp Noel, nhà thờ Tân Định khoác áo đèn rực rỡ, biến thành điểm sống ảo hút khách giữa trung tâm TP HCM với sắc hồng đặc trưng.

Tiktoker Quỳnh Như khoe dáng chuẩn từng centimet trên sân pickleball

Tiktoker Quỳnh Như khoe dáng chuẩn từng centimet trên sân pickleball

Quỳnh Như - nữ Tiktoker nổi tiếng với phong cách gợi cảm vừa 'đốt cháy' cộng đồng mạng khi chia sẻ loạt ảnh khoe trọn vóc dáng nóng bỏng trên sân pickleball.

Tộc người bản địa Nam Mỹ huyền thoại nổi tiếng bất khuất

Tộc người bản địa Nam Mỹ huyền thoại nổi tiếng bất khuất

Tộc người Mapuche là cộng đồng bản địa Nam Mỹ giàu bản sắc, nổi bật với lịch sử đấu tranh bền bỉ và truyền thống văn hóa lâu đời.

Tàu vũ trụ của NASA mang về 'kẹo cao su vũ trụ' bí ẩn

Tàu vũ trụ của NASA mang về 'kẹo cao su vũ trụ' bí ẩn

"Kẹo cao su vũ trụ" mà tàu vũ trụ OSIRIS-REx của NASA mang về Trái đất được các chuyên gia xác định có liên quan đến nguồn gốc sự sống hành tinh xanh.

Bật mí chuyến bay đầu tiên hạ cánh an toàn xuống sân bay Long Thành

Bật mí chuyến bay đầu tiên hạ cánh an toàn xuống sân bay Long Thành

Chiều 15/12, máy bay Boeing 787 mang số hiệu VN5001 của Vietnam Airlines thực hiện chuyến bay kỹ thuật đã đáp xuống sân bay Long Thành (tỉnh Đồng Nai).

Trường Giang gia nhập 'đường đua' phim Tết 2026

Trường Giang gia nhập 'đường đua' phim Tết 2026

Trường Giang vừa hé lộ về dự án Nhà ba tôi một phòng. Trước đó, ‘đường đua’ phim Tết 2026 gồm Thỏ ơi, Mùi phở, Báu vật trời cho.

Cô dâu xinh đẹp nhất tháng 12 gọi tên người đẹp Nguyễn Ngọc Nữ

Cô dâu xinh đẹp nhất tháng 12 gọi tên người đẹp Nguyễn Ngọc Nữ

Trong không khí ngập tràn yêu thương của mùa cưới cuối năm, cộng đồng mạng đồng loạt gọi tên Nguyễn Ngọc Nữ như “cô dâu xinh đẹp nhất tháng 12”.

Yamaha NMAX 155 2026 sắp ra mắt Việt Nam, khoảng dưới 80 triệu đồng?

Yamaha NMAX 155 2026 sắp ra mắt Việt Nam, khoảng dưới 80 triệu đồng?

Yamaha Việt Nam xác nhận sẽ tung ra một mẫu xe mới vào ngày 21/12/2025. Với những thông tin được hãng hé lộ, gần như chắc chắn đây sẽ là mẫu maxi scooter NMax.

Danh tính "tiên cá" Việt Nam bật khóc ở SEA Games 33

Danh tính "tiên cá" Việt Nam bật khóc ở SEA Games 33

Mới nhất, vụ kình ngư Võ Thị Mỹ Tiên bật khóc ở SEA Games sau khi gặp lãnh đạo Hiệp hội Thể thao dưới nước Việt Nam đã nhận về nhiều ý kiến trái chiều.

Từ khóa » Trứng Vịt Lộn úp Mề La Gì