Cách Chưng Yến Cho Bé Thơm Ngon Không Tanh - CƯỜI KHÚC KHÍCH

Trang chủ » Chưng Yến đường Phèn Cho Bé » Cách Chưng Yến Cho Bé Thơm Ngon Không Tanh - CƯỜI KHÚC KHÍCH

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Cách chưng yến cho bé thơm ngon không tanh tháng 5 03, 2021

Chia sẻ công thức và cách làm yến chưng cho bé tại nhà. Yến chưng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ, tăng sức đề kháng - hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - mệt mỏi,...

Xem VIDEO CÁCH LÀM YẾN CHƯNG CHO BÉ NGON

TỔ YẾN LÀM ĐƯỢC NHỮNG MÓN GÌ?

  • Súp bào ngư tổ yến
  • Yến chưng táo đỏ hạt sen
  • Súp ghẹ tổ yến
  • Yến chưng hạt chia
  • Yến chưng nhân sâm
  • Tổ yến chưng thuốc bắc
  • Yến chưng táo đỏ đường phèn

CÔNG THỨC YẾN CHƯNG CHO BÉ NGON

  • 4 tổ yến (mua tổ yến )
  • 100g đường phèn
  • 50g táo đỏ
  • 5g gừng
  • 2 lít nước
  • hủ thủy tinh 100ml

Yến chưng làm cho bé thực ra cũng có thể dùng cho người lớn, người già, người sau bệnh hoặc phụ nữ đang mang thai. Trong công thức chưng yến cho bé, mình dùng 4 tổ yến chưng với 2 lít nước. Nếu làm để kinh doanh, bạn có thể chưng với 2.5L - 4L nước. Vì chưng với 2 lít, nước yến sẽ khác đặc, thích hợp dùng trong gia đình.

CÁC BƯỚC LÀM YẾN CHƯNG CHO BÉ TẠI NHÀ

- Tổ yến ngâm 30 phút - 1 tiếng với nước sôi để nguội. Xé nhỏ, rửa qua 1 - 2 lần nước cho sạch. Vớt tổ yến cho vào ray, để ráo nước. - Đặt vài cái khăn dưới đáy nồi rồi đổ nước vào. Đặt thố vào nồi. Cho táo đỏ và gừng cắt lát, yến vào thố rồi đổ nước vào. Đậy nắp, chưng 25 phút. - Mở nắp ra, cho đường phèn vào. Đậy nắp lại, chưng thêm 5 phút. Tắt bếp, để thố yến trong nồi thêm 10 - 15 phút nữa rồi mở nắp ra, để nguội. - Múc yến chưng cho vào hủ (hủ phải trụng nước sôi rồi phơi cho khô ráo), đậy nắp lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 7 - 10 ngày.

BÍ QUYẾT LÀM YẾN CHƯNG CHO BÉ THƠM NGON

- Khi ngâm tổ yến bạn cần lưu ý thời gian ngâm, đôi khi do quá trình sấy khác nhau sẽ ảnh hưởng tới thời gian ngâm. Thường thì tổ yến chỉ nên ngâm từ 30 phút - 1 tiếng hoặc đến khi tổ yến mềm. - Khi chưng tổ yến, bạn nên lót 2 - 3 cái khăn dưới đáy nồi, tránh đặt thố yến trực tiếp dưới đáy nồi. Trong quá trình chưng yến, nhiệt độ dưới đáy nồi cao sẽ làm yến mất chất dinh dưỡng. - Yến sau khi chưng xong, để nguội hoàn toàn. Cho vào hủ thủy tinh hoặc hộp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi đổ bạn nên đổ yến cho đầy hủ, càng ít không khí trong hủ càng để được lâu.

NHỮNG MÓN ĂN BỔ DƯỠNG DỄ NẤU TẠI NHÀ

Bồ câu hầm hạt senCháo gạo lứt sò điệpGà ác hầm nhân sâm củ sen

MÓN LIÊN QUAN

meo-vat-nau-nuong mon-hap-luoc

Nhận xét

Đăng nhận xét

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Công thức bánh đúc nước cốt dừa tôm khô dẻo mềm thơm béo hấp dẫn

Hình ảnh

Cách nấu lagu gà nấu đậu ngon đãi tiệc hay ăn cuối tuần

Hình ảnh

Công thức bánh da lợn đậu xanh lá dứa nước cốt dừa thơm ngon

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Chưng Yến đường Phèn Cho Bé