Cách để Ăn Cá Mòi đóng Hộp - WikiHow

Có thể bạn quan tâm

Trang đầu
Ngẫu nhiên
Duyệt các Chuyên mục
Giới thiệu về wikiHow

Đăng nhập / Đăng ký

Các chính sáchCách để Ăn cá mòi đóng hộp

Tải về bản PDF Cùng viết bởi Jalpa Sheth

Tải về bản PDF X

Bài viết này có đồng tác giả là Jalpa Sheth, một trong những đồng tác giả viết bài của chúng tôi. Các đồng tác giả viết bài của wikiHow phối hợp chặt chẽ với đội ngũ biên tập viên để đảm bảo nội dung được chính xác và toàn diện nhất có thể. Bài viết này đã được xem 7.336 lần.

Trong bài viết này: Ăn đơn giản Làm món Fisherman’s Eggs Cá mòi chiên giòn Bài viết có liên quan Tham khảo

Cà mòi đóng hộp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3. Loại cá bạc này cũng không đắt tiền và dễ chế biến. Cá mòi thường được đóng hộp với nước, dầu, nước cốt chanh hoặc sốt cà chua, nhờ thế rất dễ chế biến thành nhiều món ăn. Bạn có thể ăn ngay khi mở hộp, ăn với bánh mì nướng hoặc cho vào món salad. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cá mòi đóng hộp để làm món ăn cầu kỳ hơn, chẳng hạn như món fisherman’s eggs hoặc các mòi chiên giòn.

Nguyên liệu

Fisherman’s Eggs

Cá mòi đóng hộp
1 củ hành tăm nhỏ
2 tép tỏi
3 nhánh mùi tây
4 quả trứng
Muối và tiêu

Cá mòi chiên giòn

Cá mòi đóng hộp
1/2 cốc (60 g) bột mì
1 cốc (120g) bột chiên xù
Muối và tiêu
2 quả trứng
1 thìa canh (15 ml) nước
1/2 cốc (120 ml) và 2 thìa canh (30 ml) dầu
1/2 cốc (60 g) nụ bạch hoa chắt hết nước và rửa sạch
1/2 cốc (60 g) rau mùi tây tươi

Các bước

Phương pháp 1 Phương pháp 1 của 3:

Ăn đơn giản

Tải về bản PDF

1 Ăn cá mòi ngay trong hộp. Bạn không cần phải chế biến cầu kỳ mới có thể thưởng thức cá mòi! Chỉ cần vớ lấy nĩa và ăn ngay trong hộp như một món ăn nhẹ lành mạnh giàu protein. Bạn cũng có thể rưới thêm một chút nước cốt chanh, tương ớt hoặc giấm balsamic lên trên nếu thích.[1] X Nguồn nghiên cứu
- Cá mòi đóng hộp là loại thực phẩm rất tuyệt để đem theo trong những chuyến du lịch ba lô hoặc trữ trong bộ cứu hộ khẩn cấp.
2 Cho cá mòi vào món salad. Cá mòi sẽ tạo thêm một lớp hương vị cho bất cứ món salad nào! Trộn cá vào món rau trộn thông thường hoặc thử cắt nhỏ cá mòi, cam, quả ô liu và trứng luộc kỹ, cho vào món rau diếp trộn. Rưới nước sốt lên trên và thưởng thức![2]
3 Dọn cá mòi kèm với bánh mì nướng. Hương vị mặn và béo của cá mòi là sự phối hợp hoàn hảo với bánh mì giòn. Bạn chỉ cần nướng một lát bánh mì ưa thích, phết bơ và đặt cá mòi lên trên. Bạn cũng có thể phết mayonnaise lên bánh mì nướng, đặt cá mòi lên trên và rắc thêm một chút thìa là lên trên cùng.[3]
4 Ăn cá mòi với bánh quy giòn. Chọn loại bánh quy giòn mà bạn yêu thích và đặt cá mòi lên trên. Rưới thêm một ít tương ớt lên trên cùng nếu bạn muốn có món ăn vặt cay! Bạn cũng có thể phết mayonnaise hoặc mù tạt lên bánh quy giòn trước khi đặt cá mòi lên trên nếu thích.[4]
5 Cho cá mòi áp chảo vào món mì. Rót một lượng nhỏ dầu ô liu vào chảo. Cho cá mòi và tỏi băm vào và đun trên lửa to vừa cho đến khi tỏi bắt đầu vàng. Cho cá mòi và tỏi băm vào món mì yêu thích của bạn. Thử cho cá mòi áp chảo vào món mì và sốt alfredo hoặc trộn với món mì linguine, nụ bạch hoa và chanh.[5]
6 Rải cá mòi lên bánh pizza. Cá mòi là thứ rất tuyệt để thêm vào bánh pizza! Hãy cho cá mòi lên mặt bánh pizza pepperoni truyền thống và pizza xúc xích để tăng hương vị và kích thước bánh. Một cách khác là rắc hành phi lên mặt bánh, rải cá mòi cắt nhỏ lên, rưới chút dầu ô liu, rắc muối, tiêu và crème fraîche (kem chua Pháp) lên trên. Nướng 10-15 phút ở 232 độ C. [6] Quảng cáo

Phương pháp 2 Phương pháp 2 của 3:

Làm món Fisherman’s Eggs

Tải về bản PDF

1 Làm nóng trước lò nướng và đĩa ăn. Bật lò nướng ở nhiệt độ 260 độ C và đặt đĩa dùng được trong lò nướng vào lò 5 phút trong thời gian làm nóng lò.[7]
2 Cho hành tăm, tỏi, mùi tây cắt nhỏ và cá mòi vào đĩa đã nóng. Dùng thớt và dao sắc để băm nhỏ 1 củ hành tăm nhỏ, 2 tép tỏi và 3 nhánh mùi tây. Cho các nguyên liệu trên và cá mòi đóng hộp vào đĩa đã đun nóng. Rắc tiêu đen lên trên cùng.[8]
3 Nướng trong 6 phút, sau đó lấy đĩa cá ra và thêm trứng vào. Cho đĩa cá vào lò và nướng trong 6 phút. Dùng miếng lót tay cẩn thận lấy đĩa cá ra khỏi lò. Đập 4 quả trứng vào bát và nhẹ tay đổ lên đĩa cá. Rắc muối tiêu lên trứng.[9]
4 Nướng thêm 7 phút, sau đó để đĩa ra ngoài trong 5 phút. Cẩn thận đặt đĩa trở lại lò và nướng thêm 7 phút nữa. Lòng trắng trứng sẽ chín nhưng vẫn còn hơi lỏng. Dùng miếng lót tay lấy đĩa ra khỏi lò và chờ thêm 5 phút nữa để món ăn tiếp tục chín. Dọn món fisherman’s eggs với bánh mì nướng và tương ớt.[10] Quảng cáo

Phương pháp 3 Phương pháp 3 của 3:

Cá mòi chiên giòn

Tải về bản PDF

1 Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa cá mòi và thấm khô. Cho ½ cốc (60 g) bột mì vào bát và nêm muối tiêu vào bột. Đánh 2 quả trứng với 1 thìa canh (15 ml) nước trong chiếc bát khác. Cho 1 cốc (120 g) bột chiên xù vào một bát khác.[11]
2 Lăn cá mòi trong bột mì, trứng và bột chiên xù. Cho 2-3 con cá mòi vào bột mì và lăn một lớp mỏng bột bên ngoài. Giũ bớt bột, sau đó nhúng cá vào trứng. Gắp cá sang bát bột chiên xù và lăn đều. Lặp lại thao tác trên để lăn bột cho tất cả số cá mòi còn lại.[12]
3 Chiên cá mòi trong dầu khoảng 6-7 phút. Đun nóng ½ cốc (120 ml) dầu trong chảo chiên hoặc chảo gang trên lửa vừa. Chiên từng mẻ một, mỗi lần cho một lớp cá vào chảo. Chiên cho đến khi cá vàng, mất khoảng 3-4 phút. Lật cá lại và chiên khoảng 3 phút cho đến khi chín kỹ.[13] X Nguồn nghiên cứu
- Tiếp tục chiên như vậy cho đến khi hết cá.
- Cho thêm dầu để chiên mẻ còn lại, nếu cần.
4 Rắc muối lên cá. Cẩn thận gắp cá đã chiên lên đĩa lót khăn giấy. Rắc muối lên cá khi còn nóng.[14]
5 Dọn cá mòi với nụ bạch hoa xào và rau mùi tây. Đun nóng 2 thìa canh (30 ml) dầu trong chảo mà trước đó đã dùng để chiên cá. Cho ½ cốc (60 g) nụ bạch hoa đã chắt hết nước và rửa sạch, thêm ½ cốc rau mùi tây tươi vào dầu. Xào trong 1 phút, xúc ra và rải lên trên cá mòi. Chúc bạn ngon miệng![15] Quảng cáo

Bài viết wikiHow có liên quan

Cách đểLàm cá Cách đểChế biến tôm đã hấp chín

Cách đểCâu cá Cách đểNấu tôm không bị cong

Cách đểPhân biệt giới tính cá bảy màu

Cách đểChế biến tôm hùm đông lạnh

Cách đểĂn món cá hồi xông khói

Cách đểNhận biết cá không còn tươi

Cách đểNhận biết cá hồi không còn tươi Cách đểBiết khi nào cá hồi được nấu chín

Cách đểChế biến cá hồng Cách đểChế biến sò điệp đông lạnh Cách đểChế biến bít tết cá ngừ đông lạnh

Cách đểChế biến bít tết cá ngừ Quảng cáo

Tham khảo

↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-eat-sardines-like-an-adult-article
↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-eat-sardines-like-an-adult-article
↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-eat-sardines-like-an-adult-article
↑ https://www.alexfergus.com/blog/51-sardine-recipes-for-the-fussiest-of-fish-eaters
↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-eat-sardines-like-an-adult-article
↑ https://www.alexfergus.com/blog/51-sardine-recipes-for-the-fussiest-of-fish-eaters
↑ https://www.chowhound.com/food-news/47126/7-things-to-do-with-canned-sardines/
↑ https://www.chowhound.com/food-news/47126/7-things-to-do-with-canned-sardines/
↑ https://www.chowhound.com/food-news/47126/7-things-to-do-with-canned-sardines/

Hiển thị thêm

↑ https://www.chowhound.com/food-news/47126/7-things-to-do-with-canned-sardines/
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/fried-sardines-with-spicy-dipping-sauce-and-fried-herbs-3111010
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/fried-sardines-with-spicy-dipping-sauce-and-fried-herbs-3111010
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/fried-sardines-with-spicy-dipping-sauce-and-fried-herbs-3111010
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/fried-sardines-with-spicy-dipping-sauce-and-fried-herbs-3111010
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/fried-sardines-with-spicy-dipping-sauce-and-fried-herbs-3111010

Về bài wikiHow này

Cùng viết bởi: Jalpa Sheth Bài viết này có đồng tác giả là Jalpa Sheth, một trong những đồng tác giả viết bài của chúng tôi. Các đồng tác giả viết bài của wikiHow phối hợp chặt chẽ với đội ngũ biên tập viên để đảm bảo nội dung được chính xác và toàn diện nhất có thể. Bài viết này đã được xem 7.336 lần. Chuyên mục: Cá và Hải sản | Công thức Ngôn ngữ khác Tiếng Anh Tiếng Tây Ban Nha Tiếng Bồ Đào Nha Tiếng Pháp Tiếng Italy Tiếng Đức Tiếng Indonesia Tiếng Nga Tiếng Hà Lan Tiếng Ả Rập Tiếng Trung Tiếng Nhật Tiếng Thái

Trang này đã được đọc 7.336 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Có Không Quảng cáo Cookie cho phép wikiHow hoạt động tốt hơn. Bằng việc tiếp tục sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với chính sách cookie của chúng tôi.