Cách để Luộc Trứng Chín Trong Lò Vi Sóng - WikiHow

Skip to Content

• KHÁM PHÁ Về Chúng tôi Bảng điều khiển Cộng đồng Trang ngẫu nhiên Chuyên mục
• ĐĂNG NHẬP

  Đăng nhập

  Bạn không thể đăng nhập xã hội trên các trình duyệt riêng tư hoặc ở chế độ ẩn danh. Vui lòng đăng nhập bằng tên người dùng hoặc email của bạn để tiếp tục. Facebook Google Tài khoản wikiHow Bạn chưa có tài khoản? Tạo một tài khoản
• NGẪU NHIÊN

• Trang đầu
• Ngẫu nhiên
• Duyệt các Chuyên mục
• Giới thiệu về wikiHow

• Đăng nhập / Đăng ký

Các chính sách

• Chuyên mục
• Ẩm thực và Giải trí

Cách để Luộc trứng chín trong lò vi sóng Tải về bản PDF Cùng viết bởi Ashley Crawford Tải về bản PDF X

Bài viết này đã được cùng viết bởi Ashley Crawford. Ashley Crawford là đầu bếp riêng, kiêm người sáng lập A Taste of Chef Ash. Đầu bếp Ashley bắt đầu sự nghiệp từ năm 14 tuổi. Cô chuyên ẩm thực Creole và Cajun, nhưng có kinh nghiệm chế biến mọi trường phái ẩm thực. Dịch vụ ẩm thực của cô dành cho các vận động viên đã được giới thiệu trên ESPN và Sports Illustrated. Bài viết này đã được xem 13.673 lần.

Trong bài viết này: Đập trứng và bọc bát trứng Nấu trứng Bài viết có liên quan Tham khảo

Nếu đang thèm một quả trứng luộc nhưng lại không có bếp, có lẽ bạn chỉ biết than rằng mình không may. Không sao, nếu có lò vi sóng và bát, bạn có thể dễ dàng làm nhanh món trứng luộc chỉ trong vài phút. Hãy luôn đập trứng và châm vào lòng đỏ trước khi bỏ vào lò vi sóng để ngăn ngừa trứng nổ, và đừng bao giờ hâm nóng một quả trứng đã luộc trong lò vi sóng.[1]

Các bước

Phần 1 Phần 1 của 2:

Đập trứng và bọc bát trứng

Tải về bản PDF

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-1-Version-9.jpg\/v4-460px-Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-1-Version-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-1-Version-9.jpg\/v4-728px-Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-1-Version-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Phết bơ vào bát dùng được trong lò vi sóng. Dùng khăn giấy phết bơ bên trong chiếc bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng. Khuôn sứ ramekin làm bánh trứng custard rất phù hợp để luộc 1 quả trứng, nhưng bạn có thể dùng vật đựng to cỡ nào cũng được.[2]
   • Bạn cũng có thể xịt dầu lô liu thay cho bơ.
2. 2 Rắc ½ thìa cà phê (2,5 g) muối vào bát. Bạn không cần phải đong lượng muối chính xác tuyệt đối, nhưng nên dùng vừa đủ để phủ đáy bát. Muối sẽ giúp trứng chín đều và tăng hương vị cho món trứng.[3]
   • Nếu thích, bạn có thể rắc thêm muối lên trên trứng sau khi đã nấu chín.
3. 3 Đập trứng vào bát. Gõ trứng vào cạnh bát, sau đó tách hai mảnh vỏ trứng ra. Thả lòng đỏ và lòng trắng vào bát, cẩn thận đừng để rớt vỏ trứng vào theo.[4]
   • Luộc hơn một quả trứng cùng lúc cũng được, nhưng như vậy trứng có thể không chín đều.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7b\/Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-4-Version-9.jpg\/v4-460px-Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-4-Version-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7b\/Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-4-Version-9.jpg\/v4-728px-Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-4-Version-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4 Dùng dao hoặc nĩa châm vào lòng đỏ trứng. Ngay cả lớp màng mỏng kết dính lòng đỏ trứng cũng có thể làm tăng áp suất khi độ ẩm bên trong nóng lên và dẫn đến nổ trứng. Hãy ngăn ngừa điều này bằng cách dùng mũi dao, que xiên hay nĩa châm vào mỗi lòng đỏ trứng 3-4 lần.[5]

   Cảnh báo: Châm vào lòng đỏ trứng trước khi cho vào lò vi sóng là việc cực kỳ quan trọng. Nếu bạn không làm vậy, trứng nóng có thể nổ văng vào người và gây bỏng nặng.

5. 5 Bọc bát trứng bằng màng bọc thực phẩm. Xé một mảnh màng bọc thực phẩm rộng hơn miệng bát một chút và bọc kín bát để ngăn nhiệt thoát ra. Bước này sẽ giữ lại hơi nước từ trứng khi đun nóng, giúp trứng chín nhanh hơn.[6]
   • Không bao giờ được dùng giấy bạc khi sử dụng lò vi sóng, vì nó có thể gây hỏa hoạn.
   Quảng cáo

Phần 2 Phần 2 của 2:

Nấu trứng

Tải về bản PDF

1. 1 Nấu trứng trong lò vi sóng 30 giây ở công suất 400 W. Nếu có thể điều chỉnh được lò vi sóng, bạn hãy bật lò ở mức trung bình hoặc thấp. Có thể trứng sẽ lâu chín hơn một chút, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn bắt đầu từ mức thấp và nấu chậm để tránh bị nổ.[7]
   • Nếu khônng điều chỉnh được lò vi sóng, bạn cứ cho là lò có công suất cao và nấu trứng trong 20 giây thay vì 30 giây. Nếu lần đầu trứng chưa chín, bạn có thể chữa lại sau.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/89\/Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-7-Version-7.jpg\/v4-460px-Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-7-Version-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/89\/Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-7-Version-7.jpg\/v4-728px-Hardboil-Eggs-in-a-Microwave-Step-7-Version-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 Bỏ trứng vào đun trong lò vi sóng thêm 10 giây nữa nếu nó chưa chín. Kiểm ra lòng đỏ xem nó đã cứng chưa. Nếu lòng đỏ trứng còn quá mềm, bạn hãy cho lại vào lò và đun thêm 10 giây nữa với công suất thấp hoặc trung bình. Đừng nấu lâu hơn thời gian này, kẻo trứng sẽ quá nóng.[8]
   • Trứng đã chín sẽ có lòng trắng màu trắng đục chứ không còn trong, và lòng đỏ màu cam sẽ cứng lại.
3. 3 Chờ 30 giây trước khi mở màng bọc. Trứng vẫn tiếp tục chín trong bát sau khi bạn lấy ra khỏi lò vi sóng. Đảm bảo lòng trắng trứng đã đông và lòng đỏ cứng lại trước khi ăn.[9]

   Cảnh báo: Cẩn thận khi múc sâu vào quả trứng, vì nó sẽ cực kỳ nóng.

   Quảng cáo

Lời khuyên

• Nấu trứng từng đợt ngắn trong lò vi sóng để trứng không bị quá chín.

Cảnh báo

• Đừng bao giờ nấu quả trứng trong lò vi sóng mà chưa đập vỡ. Trứng có thể bị nổ trong lò.[10]
• Không bao giờ cho quả trứng đã luộc vào đun trong lò vi sóng để tránh nổ.[11]

Những thứ bạn cần

• Bát dùng được trong lò vi sóng
• Khăn giấy
• Dao hoặc nĩa
• Màng bọc thực phẩm

Bài viết wikiHow có liên quan

Cách đểLàm Trứng Ốp lết Cách đểLàm đặc nước sốt Cách đểGiảm vị đắng trong thức ăn Cách đểKích hoạt men khô Cách đểRang hạt vừng Cách đểHâm nóng bánh hamburger phô mai Cách đểLàm nóng lò nướng Cách đểNấu chảy phô mai Cheddar Cách đểLuộc Xúc xích Cách đểNấu xôi bằng gạo thường Cách đểKiểm tra độ tươi của bột nở Cách đểĐập Trứng Cách đểLàm bánh mì sandwich Cách đểLàm Há cảo Chiên Áp chảo Quảng cáo

Tham khảo

1. ↑ https://www.incredibleegg.org/cooking-school/tips-tricks/microwave-wisdom/
2. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
3. ↑ https://eggs.ab.ca/recipes/basic-microwaved-eggs/
4. ↑ https://eggs.ab.ca/recipes/basic-microwaved-eggs/
5. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
6. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
7. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
8. ↑ https://eggs.ab.ca/recipes/basic-microwaved-eggs/
9. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm

Hiển thị thêm

10. ↑ https://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm
11. ↑ https://www.nytimes.com/2017/12/06/science/egg-microwave.html

Về bài wikiHow này

Cùng viết bởi: Ashley Crawford Đầu bếp riêng Bài viết này đã được cùng viết bởi Ashley Crawford. Ashley Crawford là đầu bếp riêng, kiêm người sáng lập A Taste of Chef Ash. Đầu bếp Ashley bắt đầu sự nghiệp từ năm 14 tuổi. Cô chuyên ẩm thực Creole và Cajun, nhưng có kinh nghiệm chế biến mọi trường phái ẩm thực. Dịch vụ ẩm thực của cô dành cho các vận động viên đã được giới thiệu trên ESPN và Sports Illustrated. Bài viết này đã được xem 13.673 lần. Chuyên mục: Ẩm thực và Giải trí | Kỹ thuật nấu ăn Ngôn ngữ khác Tiếng Anh Tiếng Pháp Tiếng Italy Tiếng Tây Ban Nha Tiếng Đức Tiếng Bồ Đào Nha Tiếng Nga Tiếng Trung Tiếng Hà Lan Tiếng Indonesia Tiếng Séc Tiếng Thái Tiếng Hàn Tiếng Nhật Tiếng Ả Rập Tiếng Hindi Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ

• In

Trang này đã được đọc 13.673 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Có Không Quảng cáo Cookie cho phép wikiHow hoạt động tốt hơn. Bằng việc tiếp tục sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với chính sách cookie của chúng tôi.

Bài viết có liên quan

Cách đểLàm Trứng Ốp lếtCách đểLàm đặc nước sốtCách đểGiảm vị đắng trong thức ănCách đểKích hoạt men khô

Theo dõi chúng tôi

Chia sẻ

TweetPin It

• Chuyên mục
• Ẩm thực và Giải trí

• Trang chủ
• Giới thiệu về wikiHow
• Các chuyên gia
• Liên hệ với chúng tôi
• Sơ đồ Trang web
• Điều khoản Sử dụng
• Chính sách về Quyền riêng tư
• Do Not Sell or Share My Info
• Not Selling Info

Theo dõi chúng tôi

--371