Cách để Nhận Biết Các Loại Nấm ăn được - WikiHow

Trang chủ » Các Loại Nấm An được Trong Rừng Thông » Cách để Nhận Biết Các Loại Nấm ăn được - WikiHow

Có thể bạn quan tâm

Skip to Content
  • Trang đầu
  • Ngẫu nhiên
  • Duyệt các Chuyên mục
  • Giới thiệu về wikiHow
  • Đăng nhập / Đăng ký
Các chính sáchCách để Nhận biết các loại nấm ăn được PDF download Tải về bản PDF Cùng viết bởi Michael Simpson, PhD

Tham khảo

PDF download Tải về bản PDF X

Bài viết này đã được cùng viết bởi Michael Simpson, PhD. Michael Simpson (Mike) là nhà sinh vật học tại British Columbia, Canada. Anh có hơn 20 năm kinh nghiệm về nghiên cứu sinh thái học, đã hành nghề tại Anh và Bắc Mỹ, với chuyên ngành về thực vật và sự đa dạng sinh học. Mike cũng chuyên về truyền thông khoa học, cung cấp dịch vụ giáo dục và hỗ trợ kỹ thuật cho các dự án sinh thái học. Mike nhận bằng cử nhân danh dự về sinh thái học và bằng thạc sĩ về xã hội học, khoa học và tự nhiên của Đại học Lancaster tại Anh và bằng tiến sĩ của Đại học Alberta. Anh đã làm việc trong các hệ sinh thái tại Anh, Bắc Mỹ và Nam Mỹ, làm việc với các cộng đồng thổ dân châu Mỹ, các tổ chức phi lợi nhuận, tổ chức chính phủ, giới học viện và các nền công nghiệp. Bài viết này đã được xem 34.613 lần.

Trong bài viết này: Quan sát cây nấm và cân nhắc thận trọng Nhận diện các loại nấm ăn được thông thường Tìm hiểu thêm về các loài nấm ăn được Tìm sự chăm sóc y tế sau khi ăn nấm không xác định Xem thêm 1... Thu gọn... Bài viết có liên quan Tham khảo

Nấm là một nguyên liệu ngon bổ giúp tăng hương vị cho món pizza, mì, rau trộn và nhiều món khác nữa. Tốt nhất là chúng ta nên để cho các nhà nấm học (nhà khoa học chuyên về nấm) nghiên cứu về các loại nấm dại ăn được. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn nhận biết những loài nấm ăn được, bạn phải thật thận trọng. Hãy quan sát những cây nấm trong vùng bạn sinh sống và tìm hiểu nhiều nguồn thông tin đáng tin cậy. Khi ăn một loại nấm không biết rõ, bạn cần chú ý các triệu chứng bất thường và tìm sự chăm sóc y tế.

Các bước

Phần 1 Phần 1 của 4:

Quan sát cây nấm và cân nhắc thận trọng

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Tìm những cây nấm không có các lá tia màu trắng dưới mũ nấm. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dd\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-1.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dd\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-1.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Tìm những cây nấm không có các lá tia màu trắng dưới mũ nấm. Hãy tìm những cây nấm có lá tia màu nâu hoặc màu da. Mặc dù một số loại nấm ăn được cũng có lá tia màu trắng, nhưng hầu hết các loài nấm độc chết người đều luôn có lá tia màu trắng.[1]
  2. Step 2 Chọn nấm không có màu đỏ trên mũ hoặc thân nấm. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1e\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-2.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1e\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-2.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 Chọn nấm không có màu đỏ trên mũ hoặc thân nấm. Chọn những cây nấm có mũ và thân màu trắng, màu da hoặc màu nâu. Nhiều cây nấm màu đỏ là nấm độc.[2]
    • Nấm màu đỏ đang dùng hệ thống cảnh báo tự nhiên của nó, tức là màu sắc, để gửi tín hiệu đến những kẻ săn mồi – trong đó có cả bạn – rằng hãy tránh xa.
  3. Step 3 Tìm những cây nấm không có vẩy trên mũ. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-3.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-3.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3 Tìm những cây nấm không có vẩy trên mũ. Tránh những cây nấm có các mảng hoặc vẩy màu sáng hoặc tối trên mũ, có thể trông giống như các vết đốm. Những đốm vẩy này thường có ở nhiều loài nấm độc.[3]
    • Ví dụ, nấm màu trắng có thể có các mảng vẩy màu da hoặc nâu.
  4. Step 4 Tìm những cây nấm không có vòng bao quanh thân nấm. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/da\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-4.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/da\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-4.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4 Tìm những cây nấm không có vòng bao quanh thân nấm. Kiểm tra bên dưới mũ nấm để tìm một vòng thứ hai trông giống một chiếc mũ nhỏ bên dưới mũ nấm. Nếu bạn thấy vòng này trên cây nấm đang quan sát thì đừng hái. Đây là một đặc điểm của nhiều loài nấm độc.[4]
  5. Step 5 Đem theo hai chiếc giỏ. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f9\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-5.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-5.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5 Đem theo hai chiếc giỏ. Bỏ những cây nấm mà bạn tin chắc là nấm ăn được vào một giỏ, và bỏ những cây nấm không chắc lắm vào giỏ kia. Bạn sẽ không bị ngộ độc nếu chỉ hái nấm độc. Hãy hỏi một chuyên gia am hiểu về nấm để xác định những cấy nấm mà bạn không biết chắc.[5]
    • Bạn có thể liên hệ với chuyên gia về nấm qua các nhóm nấm học hoặc ở trường đại học ở địa phương.
    • Nấm ăn được không mọc ở một vị trí nào nhất định. Chúng có thể được tìm thấy ở trên cây, trên các khúc gỗ, dưới mặt đất trong rừng hoặc trên thảm rêu.
    • Bạn không cần đeo găng tay khi hái nấm.
  6. Step 6 Không ăn nấm khi bạn không chắc 100% đó là nấm gì. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/64\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-6.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/64\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-6.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6 Không ăn nấm khi bạn không chắc 100% đó là nấm gì. Hãy thật thận trọng khi đi hái nấm, vì nhiều loài nấm độc và không độc có bề ngoài giống nhau. Một số loài nấm có thể thay đổi vẻ ngoài tùy vào môi trường sinh trưởng khiến cho việc nhận diện trở nên khó khăn.[6]
    • Ví dụ, những cây nấm cùng loài có thể thay đổi màu sắc tùy vào mức độ tiếp xúc với nắng mặt trời.
    • Các chuyên gia khuyến cáo không bao giờ được ăn những loài nấm mà bạn chưa xác định được ít nhất 3 lần ở nơi hoang dã. Bạn phải được chuyên gia xác nhận là đã nhận diện đúng loại nấm trong cả 3 lần.[7]
    Quảng cáo
Phần 2 Phần 2 của 4:

Nhận diện các loại nấm ăn được thông thường

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Tìm nấm thông (Porcini mushroom) với đặc điểm mũ nấm cỡ trung bình màu da hoặc màu nâu. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e6\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-7.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e6\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-7.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Tìm nấm thông (Porcini mushroom) với đặc điểm mũ nấm cỡ trung bình màu da hoặc màu nâu. Tìm kiếm nấm thông ở khu vực gần cây vân sam, linh sam và thông. Loài nấm này thường được thu hoạch vào đầu mùa thu ở vùng thấp và vào mùa hè ở vùng cao hơn. Nấm thông có phần thân mập ở gần sát đất và thon nhỏ dần về phía mũ nấm.[8]
  2. Step 2 Quan sát mũ nấm nhỏ, lõm ở giữa để xác định nấm mào gà (Chanterelles). {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-8.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-8.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 Quan sát mũ nấm nhỏ, lõm ở giữa để xác định nấm mào gà (Chanterelles). Tìm những cây nấm màu vàng đến vàng đậm với các mép quăn và vểnh lên. Cây nấm có hình dạng như kèn trumpet và mập ở nơi tiếp giáp với mũ. Nấm mào gà thường mọc dưới những cây gỗ cứng và các cây họ tùng bách trong mùa thu và đầu mùa xuân.[9]
  3. Step 3 Tìm nấm Puffball bằng cách quan sát mũ nấm hình cầu màu trắng hoặc màu da. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f6\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-9.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f6\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-9.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3 Tìm nấm Puffball bằng cách quan sát mũ nấm hình cầu màu trắng hoặc màu da. Để ý đến hình dạng độc đáo của những chiếc gai dày đặc trên mũ của nấm Puffball mà bạn có thể phủi đi dễ dàng. Nấm Puffball thường mọc dọc đường mòn và các bìa rừng vào mùa thu và mùa đông.[10]
    • Cắt đôi cây nấm Puffball để kiểm tra xem chúng còn ngon không. Phần bên trong của nấm phải có màu trắng. Nấm sẽ không ăn được nữa nếu bên trong có màu vàng hoặc nâu.
  4. Step 4 Quan sát mũ nấm dài, hình trụ với lớp vẩy bong tróc của nấm Shags. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3d\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-10.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3d\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-10.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4 Quan sát mũ nấm dài, hình trụ với lớp vẩy bong tróc của nấm Shags. Quan sát các lá tia có hình dạng như các lưỡi dao mọc sát nhau trên thân rỗng. Loài nấm này sinh trưởng tốt ở vùng thành thị nơi có thời tiết ẩm và mát.[11]
    • Tránh hái những cây nấm mọc gần đường có nhiều xe cộ qua lại vì chúng có thể bị ô nhiễm vì khí thải của xe.
    Quảng cáo
Phần 3 Phần 3 của 4:

Tìm hiểu thêm về các loài nấm ăn được

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Tham gia nhóm nghiên cứu nấm. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4a\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-11.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4a\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-11.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Tham gia nhóm nghiên cứu nấm. Lên mạng tìm kiếm các nhóm nghiên cứu nấm ở địa phương. Nếu đang ở Mỹ, bạn có thể tìm danh mục của North American Mycological Association (Hiệp hội Nấm học Bắc Mỹ). Các nhóm này hỗ trợ công việc nghiên cứu nấm, và nhiều nhóm có mở các lớp học hoặc các buổi gặp gỡ để giáo dục công chúng.[12]
    • Một số nhóm thậm chí còn tổ chức các buổi đi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời cho những người muốn tìm hiểu thêm về việc hái lượm.
  2. Step 2 Mua sách hướng dẫn về nấm ở địa phương. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a0\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-12.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a0\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-12.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 Mua sách hướng dẫn về nấm ở địa phương. Đến hiệu sách hoặc lên mạng tìm mua sách hướng dẫn về nấm trong vùng bạn ở. Bạn có thể đem sách khi đi tìm hái nấm và thực hành kỹ năng nhận diện các loài nấm khác nhau. Nó cũng sẽ giúp bạn quen dần với các loài nấm ăn được và nấm độc phổ biến.[13]
  3. Step 3 Tìm các lớp học về nấm ở trường đại học. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/37\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-13.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/37\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-13.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3 Tìm các lớp học về nấm ở trường đại học. Hỏi bộ phận ghi danh ở trường đại học địa phương xem có các lớp học dự thính về nấm học không. Bạn có thể phát triển kỹ năng nhận dạng các loài nấm và tìm hiểu thêm về các loài nấm ăn được.
    • Nếu trường đại học ở gần nơi bạn ở có các lớp học mà bạn có thể xin học dự thính, hãy tham khảo ý kiến các nhóm nấm học xem họ khuyên nên chọn các lớp hoặc các nguồn nào.
    Quảng cáo
Phần 4 Phần 4 của 4:

Tìm sự chăm sóc y tế sau khi ăn nấm không xác định

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Chú ý hiện tượng khó chịu ở dạ dày – ruột trong vòng 1-24 tiếng. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-14.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-14.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Chú ý hiện tượng khó chịu ở dạ dày – ruột trong vòng 1-24 tiếng. Hãy tìm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu bạn bị tiêu chảy, nôn, có máu trong bãi nôn hoặc phân, hoặc đau quặn ruột sau khi ăn nấm không xác định. Ở phòng cấp cứu, bạn có thể được truyền dịch để bù lượng nước đã mất và giải độc tố của nấm gây ra các triệu chứng.[14]
    • Trong một số trường hợp, các triệu chứng ở dạ dày- ruột có thể tiến triển đến mức suy chức năng thận nếu không được điều trị kịp thời.
    • Cho dù có xấu hổ vì ăn phải nấm có thể gây ngộ độc, bạn đừng ngại ngần tìm sự chăm sóc y tế. Các bác sĩ chỉ quan tâm đến sức khỏe của bạn.
  2. Step 2 Chú ý đến triệu chứng tăng tiết nước bọt, nước mắt, sữa hoặc mồ hôi. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/da\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-15.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/da\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-15.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 Chú ý đến triệu chứng tăng tiết nước bọt, nước mắt, sữa hoặc mồ hôi. Gọi dịch vụ cấp cứu ngay nếu bạn có phản ứng hệ thần kinh không tự chủ, chẳng hạn như đổ mồ hôi đầm đìa hoặc không kiểm soát, hoặc chảy nước mắt. Các triệu chứng này có thể xảy ra trong vòng 15 -30 phút sau khi ăn nấm. Hãy hành động nhanh, vì các triệu chứng này có thể tiến triển thành rối loạn thị giác, tụt huyết áp hoặc khó thở.[15]
    • Do nguy cơ tiến triển nhanh của triệu chứng hệ thần kinh không tự chủ, tốt nhất là bạn nên gọi người giúp thay vì cố gắng tự lái xe đến phòng cấp cứu.
    • Tại phòng cấp cứu, bác sĩ có thể chỉ định dùng thuốc Atropine, một loại thuốc giải độc có tác dụng điều trị hầu hết các triệu chứng. Đa số trường hợp sẽ hồi phục hoàn toàn trong 24 tiếng, nhưng tình trạng suy hô hấp có thể xảy ra nếu không được điều trị.
  3. Step 3 Đừng bỏ qua bất cứ hiện tượng nào như dị dạng thị giác, ảo giác hoặc buồn ngủ quá mức. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8b\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-16.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8b\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-16.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3 Đừng bỏ qua bất cứ hiện tượng nào như dị dạng thị giác, ảo giác hoặc buồn ngủ quá mức. Tìm dịch vụ cấp cứu nếu có biểu hiện rối loạn hệ thần kinh trung ương, chẳng hạn như buồn ngủ hoặc có ảo giác. Một số loài nấm độc khi ăn vào có thể gây ra các phản ứng thần kinh trung ương nghiêm trọng như co giật, thậm chí hôn mê.[16]
    • Các nhân viên y tế có thể chăm sóc nếu bạn có biểu hiện hồi hộp hoặc mất nước.
    • Các triệu chứng này thường tự khỏi mà không để lại tổn thương lâu dài nào.
  4. Step 4 Cảnh giác khi các triệu chứng xuất hiện trở lại sau khi đã được điều trị. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/22\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-17.jpg\/v4-460px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/22\/Identify-Edible-Mushrooms-Step-17.jpg\/v4-728px-Identify-Edible-Mushrooms-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4 Cảnh giác khi các triệu chứng xuất hiện trở lại sau khi đã được điều trị. Chú ý đến mọi triệu chứng thể chất và tinh thần tái phát sau khi bạn dường như đã “bình phục”. Một số loại nấm độc chết người, chẳng hạn như các loại nấm thuộc chi Amanita, có thể gây ra triệu chứng trong thời gian 24 tiếng, khi nạn nhân có vẻ như đã tiến triển tốt, khiến bệnh tái phát và suy tạng.
    • Nếu bạn có bất cứ lý do nào để nghi ngờ mình đã ăn phải nấm Amanita, đừng đợi đến khi có triệu chứng xuất hiện. Hãy đi cấp cứu ngay lập tức. Nói với nhân viên y tế về Ioại nấm Amanita mà bạn đã ăn, số lượng bao nhiêu và cách đây bao lâu.
    • Nếu còn mẩu nấm nào còn sót, bạn hãy đem đến cho nhân viên y tế để họ phân tích.
    Quảng cáo

Cảnh báo

  • Đừng bao giờ ăn bất cứ loài nấm nào dựa trên thông tin đọc trên mạng, kể cả bài viết này. Ngay cả khi thông tin đó xuất phát từ nguồn đáng tin cậy thì vẫn có thể xảy ra sai sót do con người trong việc xác định các loại nấm.
  • Việc ăn phải nấm độc có thể để lại hậu quả nghiêm trọng, bao gồm ngã bệnh, suy tạng, thậm chí tử vong. Tốt nhất là chỉ ăn nấm được dán nhãn ăn được bán ở cửa hàng thực phẩm.

Bài viết wikiHow có liên quan

Làm mô hình tế bào động vậtCách đểLàm mô hình tế bào động vật Nhận biết sự khác biệt giữa cần sa Indica và cần sa Sativa12 cách đơn giản để nhận biết sự khác biệt giữa cần sa Indica và cần sa Sativa Xác định tuổi của câyCách đểXác định tuổi của cây Xác định tuổi rùaCách đểXác định tuổi rùa Nhận biết cây duCách đểNhận biết cây du Phân biệt giữa Vi khuẩn và Vi rútCách đểPhân biệt giữa Vi khuẩn và Vi rút Tạo hệ sinh thái tự dưỡngCách đểTạo hệ sinh thái tự dưỡng Gây giống Cá XiêmCách đểGây giống Cá Xiêm Nhận dạng lá sồiCách đểNhận dạng lá sồi Nhận diện cây phong đườngCách đểNhận diện cây phong đường Nhận diện cây anh đào (cherry)Cách đểNhận diện cây anh đào (cherry) Nhận diện nấm tử thầnCách đểNhận diện nấm tử thần Quảng cáo

Tham khảo

  1. ↑ http://www.wildfooduk.com/articles/how-to-tell-the-difference-between-poisonous-and-edible-mushrooms/
  2. ↑ http://www.wildfooduk.com/articles/how-to-tell-the-difference-between-poisonous-and-edible-mushrooms/
  3. ↑ http://www.mushroom-appreciation.com/identify-poisonous-mushrooms.html#sthash.8uRwRWJC.dpbs
  4. ↑ http://www.mushroom-appreciation.com/identify-poisonous-mushrooms.html#sthash.XXAsv3pn.WmMdoPVE.dpbs
  5. ↑ https://www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/stories/wild-mushrooms-what-to-eat-what-to-avoid
  6. ↑ http://www.wildfooduk.com/articles/how-to-tell-the-difference-between-poisonous-and-edible-mushrooms/
  7. ↑ http://www.mushroom-appreciation.com/identify-poisonous-mushrooms.html#sthash.8uRwRWJC.dpbs
  8. ↑ https://www.wildernesscollege.com/edible-wild-mushrooms.html
  9. ↑ https://www.wildernesscollege.com/edible-wild-mushrooms.html
Hiển thị thêm
  1. ↑ https://www.wildernesscollege.com/edible-wild-mushrooms.html
  2. ↑ https://www.wildernesscollege.com/edible-wild-mushrooms.html
  3. ↑ https://www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/stories/wild-mushrooms-what-to-eat-what-to-avoid
  4. ↑ https://www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/stories/wild-mushrooms-what-to-eat-what-to-avoid
  5. ↑ https://www.namyco.org/mushroom_poisoning_syndromes.php
  6. ↑ https://www.namyco.org/mushroom_poisoning_syndromes.php
  7. ↑ https://www.namyco.org/mushroom_poisoning_syndromes.php

Về bài wikiHow này

Michael Simpson, PhD Cùng viết bởi: Michael Simpson, PhD Nhà sinh vật học Bài viết này đã được cùng viết bởi Michael Simpson, PhD. Michael Simpson (Mike) là nhà sinh vật học tại British Columbia, Canada. Anh có hơn 20 năm kinh nghiệm về nghiên cứu sinh thái học, đã hành nghề tại Anh và Bắc Mỹ, với chuyên ngành về thực vật và sự đa dạng sinh học. Mike cũng chuyên về truyền thông khoa học, cung cấp dịch vụ giáo dục và hỗ trợ kỹ thuật cho các dự án sinh thái học. Mike nhận bằng cử nhân danh dự về sinh thái học và bằng thạc sĩ về xã hội học, khoa học và tự nhiên của Đại học Lancaster tại Anh và bằng tiến sĩ của Đại học Alberta. Anh đã làm việc trong các hệ sinh thái tại Anh, Bắc Mỹ và Nam Mỹ, làm việc với các cộng đồng thổ dân châu Mỹ, các tổ chức phi lợi nhuận, tổ chức chính phủ, giới học viện và các nền công nghiệp. Bài viết này đã được xem 34.613 lần. Chuyên mục: Sinh học | Sự sống ngoài trời Ngôn ngữ khác Tiếng Anh Tiếng Tây Ban Nha Tiếng Bồ Đào Nha Tiếng Pháp Tiếng Đức Tiếng Italy Tiếng Nga Tiếng Trung Tiếng Indonesia Tiếng Hà Lan Tiếng Ả Rập Tiếng Nhật Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ Tiếng Hindi Tiếng Hàn
  • In
Trang này đã được đọc 34.613 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Có Không Quảng cáo Cookie cho phép wikiHow hoạt động tốt hơn. Bằng việc tiếp tục sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với chính sách cookie của chúng tôi.

Bài viết có liên quan

Làm mô hình tế bào động vậtCách đểLàm mô hình tế bào động vậtNhận biết sự khác biệt giữa cần sa Indica và cần sa Sativa12 cách đơn giản để nhận biết sự khác biệt giữa cần sa Indica và cần sa SativaXác định tuổi của câyCách đểXác định tuổi của câyXác định tuổi rùaCách đểXác định tuổi rùa

Theo dõi chúng tôi

Chia sẻ

TweetPin It wikiHow
  • Chuyên mục
  • Thể thao và Thẩm mỹ
  • Sự sống ngoài trời
  • Trang chủ
  • Giới thiệu về wikiHow
  • Các chuyên gia
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Sơ đồ Trang web
  • Điều khoản Sử dụng
  • Chính sách về Quyền riêng tư
  • Do Not Sell or Share My Info
  • Not Selling Info

Theo dõi chúng tôi

--425

Từ khóa » Các Loại Nấm An được Trong Rừng Thông