Cách để Rã đông Nhanh Thịt Ba Chỉ Xông Khói - WikiHow

Skip to Content

• KHÁM PHÁ Về Chúng tôi Bảng điều khiển Cộng đồng Trang ngẫu nhiên Chuyên mục
• ĐĂNG NHẬP

  Đăng nhập

  Bạn không thể đăng nhập xã hội trên các trình duyệt riêng tư hoặc ở chế độ ẩn danh. Vui lòng đăng nhập bằng tên người dùng hoặc email của bạn để tiếp tục. Facebook Google Tài khoản wikiHow Bạn chưa có tài khoản? Tạo một tài khoản
• NGẪU NHIÊN

• Trang đầu
• Ngẫu nhiên
• Duyệt các Chuyên mục
• Giới thiệu về wikiHow

• Đăng nhập / Đăng ký

Các chính sách

• Chuyên mục
• Ẩm thực và Giải trí
• Thịt tươi sống & Thịt chế biến & Đặc sản

Cách để Rã đông nhanh thịt ba chỉ xông khói Tải về bản PDF Cùng viết bởi Ashley Crawford Tải về bản PDF X

Bài viết này đã được cùng viết bởi Ashley Crawford. Ashley Crawford là đầu bếp riêng, kiêm người sáng lập A Taste of Chef Ash. Đầu bếp Ashley bắt đầu sự nghiệp từ năm 14 tuổi. Cô chuyên ẩm thực Creole và Cajun, nhưng có kinh nghiệm chế biến mọi trường phái ẩm thực. Dịch vụ ẩm thực của cô dành cho các vận động viên đã được giới thiệu trên ESPN và Sports Illustrated. Bài viết này đã được xem 3.025 lần.

Trong bài viết này: Sử dụng lò vi sóng Rã đông trong nước lạnh Bài viết có liên quan Tham khảo

Thịt ba chỉ xông khói là một món ăn nhẹ rất ngon miệng, mà làm món ăn thêm trong các bữa ăn cũng rất tuyệt vời. Rã đông thịt ba chỉ xông khói trong tủ lạnh thì mất nhiều thời gian, vì vậy bạn hãy thử các cách khác nhanh hơn, chẳng hạn như dùng lò vi sóng hoặc ngâm thịt còn nguyên bao bì trong nước. Các phương pháp này có thể rã đông thịt trong vòng chưa dến 1 giờ.

Các bước

Phương pháp 1 Phương pháp 1 của 2:

Sử dụng lò vi sóng

Tải về bản PDF

1. 1 Xếp thịt lên đĩa dùng được trong lò vi sóng có lót một lớp khăn giấy. Phủ khăn giấy vào chiếc đĩa dùng được trong lò vi sóng. Nếu là đĩa lớn, bạn cần dùng 2 tờ khăn giấy để phủ kín đáy đĩa. Khăn giấy sẽ giúp thấm bớt mỡ thừa trong thịt chảy ra. Lấy thịt ra khỏi bao bì và đặt lên lớp khăn giấy.[1]
   • Trải các miếng thịt càng rộng càng tốt để tăng tốc độ rã đông. Nếu các miếng thịt dính chặt với nhau, bạn cần rã đông 2 phút trước khi trải ra trên đĩa. Như vậy bạn sẽ dễ tách ra hơn.
2. 2 Đậy một tờ khăn giấy lên trên thịt. Mỡ vốn có nhiều trong thịt ba chỉ xông khói sẽ bắn ra làm bẩn lò vi sóng, vì vậy bạn nên đậy khăn giấy lên trên để ngăn mỡ văng ra ngoài[2]
   • Dùng loại khăn giấy nhà bếp thông thường. Bạn có thể mua sản phẩm này ở siêu thị.
3. 3 Nhấn nút rã đông thịt trên lò vi sóng. Nếu lò vi sóng của bạn đòi hỏi phải nhập trong lượng thịt, hãy kiểm tra bao bì và nhập đúng con số ghi trên đó. Lò vi sóng sẽ sử dụng thông tin này để cài đặt thời gian rã đông. Nếu dùng loại lò có chế độ rã đông tự động, bạn chỉ việc nhấn vào nút "meat defrost" (rã đông thịt) và nhấn nút khởi động. Lò vi sóng sẽ tự động cài đặt thời gian rã đông.[3]
   • Nếu thịt xông khói không còn bao bì, bạn hãy dùng cân nhà bếp để cân trọng lượng thịt.
   • Thời gian rã đông thịt ba chỉ xông khói trong lò vi sóng thường chưa đến 15 phút.
4. 4 Chế biến thịt ngay sau khi rã đông. Khi lò vi sóng ngừng, bạn hãy cẩn thận lấy đĩa thịt ra đặt lên bàn và lấy khăn giấy ra. Chế biến thịt ngay để đề phòng vi khuẩn sinh sôi trong thịt và gây bệnh. Rán thịt ba chi xông khói trong chảo, nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.[4]
5. 5 Bảo quản thịt ba chỉ xông khói đã chế biến trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Đựng thịt ba chỉ xông khói đã chín trong hộp đậy kín trước khi cho vào tủ lạnh. Đừng ăn nếu thấy thịt có mùi vị khó chịu.[5] Quảng cáo

Phương pháp 2 Phương pháp 2 của 2:

Rã đông trong nước lạnh

Tải về bản PDF

1. 1 Cho thịt ba chỉ xông khói vào bao kín nếu đã mở bao bì. Nếu bao bì ban đầu của thịt đã mở hoặc bị rách, bạn sẽ phải chuyển thịt vào bao kín để nước và vi khuẩn khỏi lọt vào. Túi ni lông có khoá kéo rất phù hợp cho việc này vì nó dễ đóng mở.[6]
   • Bạn có thể mua túi ni lông chống nước ở siêu thị.
   • Cứ để nguyên gói thịt nếu bao bì vẫn còn nguyên vẹn.
2. 2 Ngâm gói thịt ba chỉ xông khói trong nước lạnh. Tích nước lạnh vào bồn rửa hoặc bát to và cho gói thịt chống thấm nước vào ngâm.[7]
   • Không dùng bồn rửa để ngâm thịt nếu bạn cần phải rửa bát trong vòng 1 giờ.
3. 3 Thay nước sau mỗi 30 phút cho đến khi thịt tan đông. Nước ngâm thịt sẽ ấm lên, đặc biệt nếu bạn sống trong vùng khí hậu ấm áp. Bạn cần thay nước cách 30 phút một lần để thịt tiếp tục rã đông nhanh. Khi đã rã đông, thịt xông khói sẽ mềm chứ không cứng nhắc.
   • Nửa cân thịt ba chỉ xông khói sẽ rã đông trong khoảng 1 giờ.[8]
4. 4 Chế biến thịt trong lò nướng, trong chảo hoặc trong lò vi sóng. Thịt ba chỉ xông khói cần được chế biến ngay sau khi rã đông để ngăn vi khuẩn sinh sôi. Bạn có thể dùng các phương pháp ưa thích của mình để chế biến thịt ba chỉ xông khói ngay cả khi chưa rã đông hoàn toàn.[9]
5. 5 Bảo quản thịt ba chỉ xông khói đã chế biến trong tủ lạnh đến 5 ngày. Đựng thịt ba chỉ đã chín trong hộp kín và bỏ vào tủ lạnh. Lưu ý, đừng ăn nếu thấy thịt có mùi khó chịu.[10]
   • Nếu muốn bảo quản thịt ba chỉ xông khói đã chế biến để ăn sau, bạn có thể đựng thịt trong hộp kín và đông lạnh đến 3 tháng. Dùng bất cứ phương pháp nào trên đây để rã đông thịt.
   Quảng cáo

Những thứ bạn cần

Sử dụng lò vi sóng

• Khăn giấy
• Đĩa dùng được trong lò vi sóng
• Lò vi sóng
• Cân nhà bếp (không bắt buộc)
• Hộp kín (để bảo quản phần thịt còn thừa)

Rã đông trong nước lạnh

• Bát to hoặc bồn rửa
• Túi ni lông chống thấm nước
• Hộp kín (để bảo quản phần thịt còn thừa)

Bài viết wikiHow có liên quan

Cách đểCắt ức gà thành từng lát Cách đểNướng Thịt lợn thăn Cách đểChế biến Thịt lợn Cách đểNhận biết thịt không còn tươi Cách đểLàm mềm thịt Cách đểChế biến lưỡi bò Cách đểKiểm tra Thịt Gà Cách đểChế biến thịt mông bò Cách đểLàm món thịt tocino Cách đểƯớp gà Cách đểRã đông thịt bò bằm Cách đểLàm món gà rán KFC truyền thống Cách đểChế biến chân giò Cách đểHâm nóng gà nướng rô ti Quảng cáo

Tham khảo

1. ↑ https://www.bordbia.ie/consumer/aboutfood/meat/pages/storingmeat.aspx
2. ↑ https://www.foodnetwork.com/recipes/articles/how-to-make-bacon-in-the-microwave
3. ↑ https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/98dfaf58-75f3-4535-a0fa-589ca077cc76/Bacon_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES
4. ↑ https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/98dfaf58-75f3-4535-a0fa-589ca077cc76/Bacon_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES
5. ↑ https://www.bordbia.ie/consumer/aboutfood/meat/pages/storingmeat.aspx
6. ↑ https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/98dfaf58-75f3-4535-a0fa-589ca077cc76/Bacon_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES
7. ↑ https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/98dfaf58-75f3-4535-a0fa-589ca077cc76/Bacon_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES
8. ↑ https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/98dfaf58-75f3-4535-a0fa-589ca077cc76/Bacon_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES
9. ↑ https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/98dfaf58-75f3-4535-a0fa-589ca077cc76/Bacon_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES

Hiển thị thêm

10. ↑ https://www.bordbia.ie/consumer/aboutfood/meat/pages/storingmeat.aspx

Về bài wikiHow này

Cùng viết bởi: Ashley Crawford Đầu bếp riêng Bài viết này đã được cùng viết bởi Ashley Crawford. Ashley Crawford là đầu bếp riêng, kiêm người sáng lập A Taste of Chef Ash. Đầu bếp Ashley bắt đầu sự nghiệp từ năm 14 tuổi. Cô chuyên ẩm thực Creole và Cajun, nhưng có kinh nghiệm chế biến mọi trường phái ẩm thực. Dịch vụ ẩm thực của cô dành cho các vận động viên đã được giới thiệu trên ESPN và Sports Illustrated. Bài viết này đã được xem 3.025 lần. Chuyên mục: Thịt tươi sống & Thịt chế biến & Đặc sản Ngôn ngữ khác Tiếng Anh Tiếng Italy Tiếng Hà Lan Tiếng Đức Tiếng Indonesia Tiếng Trung Tiếng Tây Ban Nha Tiếng Pháp Tiếng Nhật Tiếng Thái Tiếng Hàn

• In

Trang này đã được đọc 3.025 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Có Không Quảng cáo Cookie cho phép wikiHow hoạt động tốt hơn. Bằng việc tiếp tục sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với chính sách cookie của chúng tôi.

Bài viết có liên quan

Cách đểCắt ức gà thành từng látCách đểNướng Thịt lợn thănCách đểChế biến Thịt lợnCách đểNhận biết thịt không còn tươi

Các bài viết hướng dẫn nổi bật

Xem Instagram riêng tư của người khác mà không cần theo dõi: sự thực và 3 cách thay thếXem video đã xóa trên YouTube bằng WayBack Machine3 cách đơn giản giúp bạn đăng nhập Instagram không cần mã xác minhBiết ai đã chia sẻ bài đăng trên Instagram của bạn lên Story của họ

Các bài viết hướng dẫn phổ biến

Cách đểLàm thuốc súngCách đểTìm kiếm thông tin về ai đó bằng hình ảnhCách đểChiến thắng khi đánh nhau ngoài đườngCách đểKết nối tai nghe Bluetooth với máy tínhCách đểBật xem trước ảnh trong thư mục (Windows 10)Cách đểChạy tập tin HTML

Các bài viết hướng dẫn nổi bật

Chọn thuê người yêu đóng thế: 8 lời khuyên dành cho bạn15 dấu hiệu kín đáo cho thấy nàng bị bạn thu hútXem đường chỉ tay hôn nhân: độ dài, độ cong và các đặc điểm riêng biệtPhải làm gì khi con gái không trả lời tin nhắn của bạn: 13 kiểu tin nhắn mà bạn có thể gửi cho cô ấy

Các bài viết hướng dẫn nổi bật

9 cách đơn giản giúp bạn nhận biết người có nhiều tài khoản Instagram3 cách dễ dàng để tìm một người trên Snapchat khi không có tên người dùng của họ5 cách để tìm một người trên TinderXem ai theo dõi một tài khoản riêng tư trên Instagram

Các bài viết hướng dẫn nổi bật

175 câu bắt chuyện thú vị và hấp dẫn để tiêu khiển với bạn bè17 dấu hiệu cho biết chàng thầm yêu bạnÝ nghĩa bí mật của emoji 🍆 (cà tím) và cách phản hồi5 cách dễ dàng để biết ai đó đã chặn bạn trên Discord

Các bài viết hướng dẫn nổi bật

Xem ai không theo dõi lại bạn trên InstagramTìm tên bài hát của đoạn nhạc trong video bằng Shazam trên máy tính và thiết bị di độngGắn móc treo hút chân không: 12 mẹo đơn giản giúp dính chặt hơnBói chỉ tay: xem đường tình duyên

• Chuyên mục
• Ẩm thực và Giải trí
• Thịt tươi sống & Thịt chế biến & Đặc sản

• Trang chủ
• Giới thiệu về wikiHow
• Các chuyên gia
• Liên hệ với chúng tôi
• Sơ đồ Trang web
• Điều khoản Sử dụng
• Chính sách về Quyền riêng tư
• Do Not Sell or Share My Info
• Not Selling Info

Theo dõi chúng tôi

--422