Cách Dùng Và Bảo Quản Nấm Bào Ngư Xám Tươi - Foodmap

• Đi chợ online
  • Nhu yếu phẩm
    • Gạo - Mì - Cháo - Miến - Phở
    • Gia vị - Mật - Đồ ăn kèm
    • Hạt - Bơ - Sữa - Trứng - Bột
• Trái cây tươi ngon
  • Trái cây nội địa
  • Trái cây sấy
• Đặc sản vùng miền
• Trà - Cà phê - Socola
  • Trà
    • Trà xanh
    • Trà olong
  • Cà phê
    • Cà phê túi lọc
• Đồ uống có cồn
  • Rượu
• Đồ sấy - Ăn vặt
• Đồ uống

• ĐI CHỢ ONLINE
  • Nhu yếu phẩm
    • Gạo - Mì - Cháo - Miến - Phở
    • Gia vị - Mật - Đồ ăn kèm
    • Hạt - Bơ - Sữa - Trứng - Bột
• TRÁI CÂY
  • Trái cây nội địa
  • Trái cây sấy
• TRÀ - CÀ PHÊ
  • Trà
    • Trà xanh
    • Trà olong
    • Trà túi lọc
    • Trà thảo mộc /saffron
    • Trà cao cấp
  • Cà phê
    • Cà phê túi lọc
    • Cà phê hòa tan
• ĐẶC SẢN
• AGRISHOW
  • Nông Nghiệp 360
  • Câu chuyện và nhân vật
  • Podcast - Agrishow
  • Trải nghiệm nông nghiệp
  • Agritech
  • Nông nghiệp bền vững
  • Trồng cây Nuôi con
• My Farm

Foodmap xin chào,

Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản

Bạn đang gặp vấn đề khi đăng ký? Vui lòng liên hệ chúng tôi để được giúp đỡ nhé!

Hotline: 02877702614

Email: [email protected]

Fanpage chính thức: FoodMap

Hoặc tiếp tục bằng

Bằng cách tiếp tục, bạn đã chấp nhận Điều khoản sử dụng

Nhập mã xác minh

Nhập mã xác minh gồm 6 số vừa được gửi đến

Bạn không nhận được mã OTP? Vui lòng liên hệ chúng tôi để được giúp đỡ nhé!

Hotline: 02877702614

Email: [email protected]

Fanpage chính thức: Foodmap

Gửi lại

Mã có hiệu lực trong 5 phút

Tạo mật khẩu

Tạo mật khẩu để đăng nhập cho lần sử dụng tiếp theo.

• nông nghiệp 360
  • Tin tức sự kiện
  • Kiến thức nông nghiệp
  • Báo cáo chính sách
  • Giá cả thị trường
• câu chuyện và nhân vật
  • Nhân vật cảm hứng
  • Nông sản ngon lành
  • OCOP Việt Nam
• podcast - agrishow
• trải nghiệm nông nghiệp
  • Những chuyến đi
  • Rì viu nông sản
• agritech
  • Startup thế giới
  • Công nghệ mới
  • Thương vụ đầu tư
• nông nghiệp bền vững
  • ESG
  • Chứng chỉ Carbon
  • Chứng nhận nông nghiệp
  • Truy xuất nguồn gốc
• xuất nhập khẩu
  • Thủy hải sản
  • Trái cây
  • Trà, cà phê, sô cô la
  • Hạt ( tiêu, điều, mắc ca ... )
  • Nông sản chế biến
  • Vật tư nông nghiệp
• trồng cây nuôi con
  • Nuôi Ong
  • Nuôi Gia súc
  • Nuôi Gia Cầm
  • Nuôi Thủy Hải Sản
  • Trồng cây ăn trái
  • Trồng rau màu
  • Trồng cây công nghiệp
  • Trồng thảo mộc

• 
• Biên tập bởi
• Foodmap ngày 09/08/2023

• 
• 3538
• 

Cách sử dụng Nấm Bào Ngư xám tươi

SƠ CHẾ NẤM BẰNG CÁCH:

► Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (còn bám đất)

► Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.

► Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.

Cách bảo quản Nấm Bào Ngư tươi tốt nhất

Mua về nếu cắt bịch ra rồi bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Còn nếu chưa dùng nấm ngay thì vẫn có thể để nguyên trong túi và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì (thường 5-7 ngày tùy loại). Tốt nhất 5 ngày đầu.

Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết để không bị nhũn nấm.

LƯU Ý KHI SƠ CHẾ NẤM:

Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.

Cách chế biến Nấm Bào Ngư xám tươi

Có khá nhiều cách chế biến Nấm Bào Ngư đơn giản, như kết hợp làm các món xào, canh, súp, nấu lẩu hoặc cháo,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:

► Nấm Bào Ngư xào xả ớt

► Canh chua nấm

► Nấm Bào Ngư luộc/hấp bia chấm nước mắm

► Súp nấm… và nhiều món ngon khác.

• Ăn chay rằm tháng 6: Gợi ý món chay tiện lợi – Mì chay rong biển Miliket thanh đạm, dễ nấu

• Đường thốt nốt giúp làm đẹp da như thế nào? Giải mã bí quyết dưỡng da từ thiên nhiên

• Lợi ích của việc uống nước ấm pha đường thốt nốt mỗi sáng. Sống lành mạnh từ điều nhỏ

Bánh Ép Huế Gia Truyền Vị Tôm - Đặc Sản Ngon Lành

[Cơm] Sầu riêng Ri6 Tươi Tách Múi Sẵn - Sượng bao đổi trả

Mì Chay Rong Biển - Miliket

Bánh Ép Huế Gia Truyền Vị BBQ - Đặc Sản Ngon Lành

Cam Sành Vĩnh Long - Cam Vắt Nước (7-8 quả/kg) - Foodmap Fruits

Tuyển sỉ quà Tết 2026 cùng Foodmap – Đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình trao gửi tri ân và giá trị Việt

• Vu Vy
• - Ngày 22/10/2025

Ăn chay rằm tháng 6: Gợi ý món chay tiện lợi – Mì chay rong biển Miliket thanh đạm, dễ nấu

• Ngoc Ha
• - Ngày 05/08/2025

Đăng nhập

FoodMap chào bạn, bạn cần đăng kí hoặc đăng nhập tài khoản trước khi mua hàng để nhận được nhiều ưu đãi và FoodMap phục vụ bạn tốt hơn nhé! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Hoặc đăng nhập bằng

Đăng nhập

FoodMap chào bạn, bạn cần đăng kí hoặc đăng nhập tài khoản trước khi mua hàng để nhận được nhiều ưu đãi và FoodMap phục vụ bạn tốt hơn nhé! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Bạn đang gặp vấn đề khi đăng nhập? Vui lòng liên hệ chúng tôi để được giúp đỡ nhé!

Hotline: 02877702614

Email: [email protected]

Fanpage chính thức: FoodMap

Hoặc đăng nhập bằng

Bằng cách tiếp tục, bạn đã chấp nhận Điều khoản sử dụng

Nhập mã xác minh

Nhập mã xác minh gồm 6 số vừa được gửi đến

Bạn không nhận được mã OTP? Vui lòng liên hệ chúng tôi để được giúp đỡ nhé!

Hotline: 02877702614

Email: [email protected]

Fanpage chính thức: Foodmap

Mã có hiệu lực trong 5 phút

Tạo mật khẩu

Tạo mật khẩu để đăng nhập cho lần sử dụng tiếp theo.

CHỌN CỬA HÀNG GẦN BẠN

Tân Phú 284/11 Luỹ Bán Bích

Bình Thạnh 195 Phan Văn Trị

Vui lòng nhập họ tên và xác nhận bạn đã đủ 18 tuổi để tiếp tục!

Phiên bản Tự Chọn Quà hiện tại của Foodmap hiện chỉ hỗ trợ chọn tối đa 01 Loại Hộp Quà (Không giới hạn số lượng). Mời bạn trải nghiệm tự tay chọn lựa set quà ưng ý nhất cho riêng mình nhé!

Phiên bản Tự Chọn Quà hiện tại của Foodmap hiện chỉ hỗ trợ chọn tối đa 01 Loại Hộp Quà. Bạn cần tư vấn hỗ trợ nhắn ngay cho Foodmap nhé!