Cách Hầm Giò Heo Nhanh Mềm để Tiết Kiệm Thời Gian Nấu Nướng ...

• Thứ Hai, 02/03/2026, 13:27 (GMT+7)
• Hotline: 0909 750 307

• Nhịp Sống-24H
  • Nhà đất
  • Đời sống
  • Mạng xã hội
• Khỏe-Đẹp
  • Giải Trí
  • Phòng bệnh
  • Phong cách
• Chuyện Vợ Chồng
  • Chuyện phòng the
  • Tâm sự Eva
  • Tư Vấn Chuyện vợ chồng
• Sức Khỏe-Sinh Sản
  • Đàn ông-Đàn bà
  • Tư vấn
  • Làm mẹ
• Dinh Dưỡng
  • Món ăn bài thuốc
  • Khéo tay
• Video
  • Khéo Tay
  • Khỏe Đẹp
  • Đời Sống
  • Hài Hước
  • Showbiz
• Shop Sức Khỏe

Khéo tay Thuộc lòng cách hầm giò heo nhanh mềm này để tiết kiệm thời gian nấu nướng ngày Tết

Giò heo là một trong những nguyên liệu cần nhiều thời gian chế biến. Nếu biết cách hầm giò heo nhanh mềm sau đây, chị em sẽ có nhiều thời gian nấu nướng để chuẩn bị làm đẹp đi chơi Tết.

26/01/2019 06:42

Giò heo là một trong những phần thịt được ưa chuộng vì nhiều dinh dưỡng lại có vị rất riêng. Tết này, tranh thủ những lúc rảnh, chị em nên học cách hầm giò heo nhanh mềm dưới đây. Đảm bảo, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà món ăn vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giò heo

Thịt chân giò được xem là phần thịt ngon nhất của lợn không chỉ bởi cấu tạo của nó mà còn vì hàm lượng dinh dưỡng cao bên trong. Chúng cung cấp cho cơ thể người nhiều chất đạm, chất béo, phốt pho, sắt và các vitamin nhóm B.

Với các dưỡng chất này, chân giò mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người như: bổ huyết, làm liền sẹo, chữa suy nhược cơ thể. Đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh, món ăn này vô cùng lợi sữa giúp họ nuôi con khỏe mạnh.

Cách hầm giò heo nhanh mềm lại thơm ngon

Nguyên liệu

1 giò heo

Gừng

Bột tiêu, bột tỏi, bột thì là, ngũ vị hương

Củ hành khô, tỏi khô

1 muỗng rượu trắng

5g đường phèn

1 muỗng dầu hào

Kẹo đắng (thắng 2 muỗng đường trên chảo để tạo ra kẹo đắng)

Cách chế biến

Đầu tiên, rút hết xương heo, cạo sạch lông rồi rửa với nước muối để khử mùi tanh. Tìm chỗ tiếp giáp giữa hai khối bắp chân giò, lấy kéo cắt phần da heo tới hết dọc xương.

Nước sôi, cho toàn bộ giò heo vừa sơ chế vào chần để ra hết váng bẩn. Gừng đập dập, cho vào tô cùng với 1 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng bột tỏi, bột thì là, 30ml nước mắm, 15ml nước tương, nửa gói ngũ vị hương. Trộn hỗn hợp gia vị trên để thấm đều lên giò heo.

Sau 15-20 phút ướp, tiến hành cuộn tròn giò heo dọc theo thớ bắp giò. Dùng khăn gạc bọc kín cuộn thịt như gói bánh tét.

Tiếp theo, đun sôi 2 lít nước. Lần lượt cho vài lát gừng, 1 củ hành khô đập dập, 1 muỗng rượu trắng vào nồi. Thả giò heo đã gói vào luộc trong 10 phút. Sau đó vớt ra để nhanh vào thau nước đá lạnh.

Khi ăn, bạn tháo bỏ phần gạc bọc ngoài thịt và xắt thành lát mỏng. Lớp da bên ngoài dai giòn sần sật quyện trong từng thớ thịt đậm vị chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Chỉ tốn ít thời gian chế biến, chị em đã có được cho mình món ngon từ giò heo vô cùng lạ miệng. Món ăn này dùng trong bữa cơm hoặc bày lên bàn tiệc đãi khách thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Hoặc nếu không dùng làm món chính, chị em có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để làm bún bò Huế, bún mọc, bánh canh giò heo đều ngon. Món giò heo hầm có thể để được lâu nếu bảo quản tốt, trước bữa ăn bạn chỉ cần hâm nóng lại là dùng được.

Cách hầm giò heo nhanh mềm lại thơm ngon mà bài viết vừa hướng dẫn hi vọng sẽ giúp chị em tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Chúc bạn thành công!

Bảo San (T.H)

• Chia sẻ bài viết:
• Facebook
• Messenger

• Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
• cách hầm giò heo nhanh mềm
• giò heo
• cách hầm giò heo

Tin liên quan

Học nhanh 3 cách hầm giò heo ngon lành để tẩm bổ cả nhà

19/01/2019 07:00

Giò heo là một món ăn bổ dưỡng thích hợp để bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe. Biết...

Cách làm bún bò giò heo ngon hơn ngoài hàng giúp đổi vị cho cả gia đình ngày lễ 2/9

31/08/2018 14:19

Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm món bún bò giò heo thơm ngon, đậm...

Cách nấu bún giò heo thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

12/07/2018 05:30

Bữa sáng được thưởng thức món bún giò heo với nước dùng ngọt thơm, móng giò béo giòn, quyện lẫn...

Cách nấu canh atiso hầm giò heo giải nhiệt ai cũng mê

12/06/2018 10:17

Hè rồi, học cách nấu canh atiso hầm giò heo giải nhiệt ngay nhé. Đảm bảo món canh ngọt lành,...

Củ sen hầm sườn non ngon cơm

10/08/2018 13:00

Món củ sen hầm sườn non ăn với cơm nóng hổi thật tuyệt vời cho tiết trời đang thu này.

Hướng dẫn nấu món thịt vịt hầm bí xanh thơm ngon, thanh mát, chữa nhiều bệnh

28/09/2018 14:51

Món thịt vịt hầm bí xanh mang lại hương vị ngọt lừ, thanh mát là món ăn được yêu thích...

Gà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức khỏe

17/08/2018 05:30

Món gà ác hầm thuốc bắc vừa ngon lại bổ dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy.

Có thể bạn quan tâm

Vaccine thủy đậu có phòng được bệnh zona?

3 giờ trước

Để con thông minh, mẹ nên ăn 5 món này vào cuối thai kỳ

3 giờ trước

Bắt sóng tín hiệu 'tố' nàng đang khao khát "chuyện yêu" với bạn

3 giờ trước

Bé gái 3 tháng tuổi bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi 'vì một lần lỡ dại'

1 ngày 3 giờ trước

5 học sinh lớp 8 bỏ nhà đi làm thuê khi nghe lời người lạ trên mạng

1 ngày 3 giờ trước

Bạc đãi vợ mất lộc, hiếu thuận mù quáng sinh tai họa

1 ngày 3 giờ trước

Đừng bỏ lỡ

Nâng tầm khoai lang tím với 3 công thức sáng tạo giúp món ăn dân dã trở nên "sang chảnh"

3 giờ trước

Thanh nhiệt, giải độc, dưỡng gan: Tất cả nằm trong loại quả có vị đắng này

3 giờ trước

Tìm về hương vị tuổi thơ với bát chuối đậu om thịt nóng hổi, thơm nồng mùi tía tô

3 giờ trước

Chẳng cần đi xa, có ngay cơm gà Hội An tại nhà ngon đúng điệu chỉ với vài bước đơn...

1 ngày 3 giờ trước

Tuyệt chiêu làm xíu mại sốt cà chua: Viên thịt chắc ngọt, đậm đà chuẩn vị

1 ngày 3 giờ trước

Cách nấu bún cá ngừ ngon

2 ngày 4 giờ trước

Cách làm xoài ngâm đường khiến cả nhà thích mê

2 ngày 4 giờ trước

Bí quyết pha trà thái xanh "bất bại": Thơm nồng, béo ngậy, chuẩn vị như ngoài hàng

2 ngày 4 giờ trước

Chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần đĩa chả ốc này là "đánh bay" nồi cơm

27/02/2026 12:06

Bỏ ngay thói quen cho đường sớm khi nấu chè đậu đen, thêm một thìa gia vị này đảm bảo...

27/02/2026 12:05

ĐƯỢC QUAN TÂM

Giúp đỡ cụ bà ngã xe đạp, 2 học sinh bị kiện đòi bồi thường 844 triệu đồng

3 giờ trước

Nhân viên làm bánh kẹo bị bắt quả tang dùng chân nhồi bột

3 giờ trước

2 anh em sinh đôi cưới 2 chị em sinh đôi trong cùng một ngày

3 giờ trước

Thanh nhiệt, giải độc, dưỡng gan: Tất cả nằm trong loại quả có vị đắng này

3 giờ trước

Bắt sóng tín hiệu 'tố' nàng đang khao khát "chuyện yêu" với bạn

3 giờ trước

Tin mới nhất

Vì sao chúng ta vẫn sập bẫy lừa đảo, ai dễ trở thành nạn nhân?

Vì sao chúng ta vẫn sập bẫy lừa đảo, ai dễ trở thành nạn nhân?

3 giờ trước

Công an xã lao xuống hồ cứu bé trai 2 tuổi đuối nước

Công an xã lao xuống hồ cứu bé trai 2 tuổi đuối nước

1 ngày 3 giờ trước

Thông tin ban đầu sự cố cháy tàu du lịch chở 30 khách và 11 thuyền viên ở Vịnh Hạ...

Thông tin ban đầu sự cố cháy tàu du lịch chở 30 khách và 11 thuyền viên ở Vịnh Hạ...

1 ngày 3 giờ trước

Cha bị kiện vì tự ý tiêu tiền lì xì của con trai 10 tuổi

Cha bị kiện vì tự ý tiêu tiền lì xì của con trai 10 tuổi

1 ngày 3 giờ trước

Hơn 70 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Hơn 70 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

27/02/2026 12:15

Danh tính cô gái trẻ phải mổ cấp cứu vì nuốt phải tăm tre khi xỉa răng

Danh tính cô gái trẻ phải mổ cấp cứu vì nuốt phải tăm tre khi xỉa răng

27/02/2026 12:07

Thông tin MỚI vụ người phụ nữ 34 tuổi tử vong sau truyền dịch tại nhà

Thông tin MỚI vụ người phụ nữ 34 tuổi tử vong sau truyền dịch tại nhà

27/02/2026 12:06

Đặt gà cúng Rằm tháng Giêng nên quay đầu vào trong hay ra ngoài mới đúng?

Đặt gà cúng Rằm tháng Giêng nên quay đầu vào trong hay ra ngoài mới đúng?

24/02/2026 11:36

Danh tính triệu phú 102 tuổi ở Đài Loan lén cưới và để lại tài sản cho người chăm sóc

Danh tính triệu phú 102 tuổi ở Đài Loan lén cưới và để lại tài sản cho người chăm sóc

21/02/2026 09:22 Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

• Nhà đất
• Đời sống
• Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

• Giải Trí
• Phòng bệnh
• Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

• Chuyện phòng the
• Tâm sự Eva
• Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

• Đàn ông-Đàn bà
• Tư vấn
• Làm mẹ

Dinh Dưỡng

• Món ăn bài thuốc
• Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

• Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

• Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

• 0909 750 307
• Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

• © Copyright 2016 PhunuSuckhoe.vn. All rights reserved.