Cách Hay để Ngâm Củ Cải, Cà Rốt Chua Ngọt Thật Giòn - VnExpress

Trang chủ » Cách Muối Chua Ngọt Cà Rốt Củ Cải » Cách Hay để Ngâm Củ Cải, Cà Rốt Chua Ngọt Thật Giòn - VnExpress

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • Thời sự
  • Góc nhìn
  • Thế giới
  • Video
  • Podcasts
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Khoa học
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Số hóa
  • Xe
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ năm, 25/2/2016, 20:00 (GMT+7) Cách hay để ngâm củ cải, cà rốt chua ngọt thật giòn

Món củ cải cà rốt chua ngọt này làm rất nhanh, lại hấp dẫn, giòn rụm, có thể cất tủ lạnh ăn dần.

Nguyên liệu: 2 củ cà rốt (khoảng 500g), 1/2 củ cải trắng hoặc củ su hào (khoảng 250g), một miếng gừng thái sợi, một trái chanh thái lát, 150ml dấm, 220g đường, 100 ml nước, một muỗng cà phê muối.

cach-hay-de-ngam-cu-cai-ca-rot-chua-ngot-that-gion
 

Cách làm:

- Cà rốt, củ cải gọt vỏ, bào sợi, rửa qua nước lạnh. 

- Pha tất cả nước dấm + nước lạnh + đường và muối trong một cái âu. Cho cà rốt + củ cải + gừng và những lát chanh vào trộn đều, để một tiếng cho rau củ mềm trước khi cho tất cả vào hũ đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Lâm Anh Đào

Mời bạn chia sẻ cách làm món ăn, các mẹo vặt khi nấu nướng, nội trợ  của mình tại đây hoặc gửi về giadinh@vnexpress.net

  • Có nên muối dưa trong hộp nhựa
Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công ×

Từ khóa » Cách Muối Chua Ngọt Cà Rốt Củ Cải