Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Muối ớt - VnExpress Cooking

VnExpress Đời sống
  • Trở lại Đời sống
  • Trang chủ

  • Xèo xèo

Thứ hai, 20/12/2021, 09:11 (GMT+7) Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt

Từng miếng bạch tuộc dai, giòn, màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác.

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt

Nguyên liệu: - Bạch tuộc 0,5 kg. - Muối hột, ớt, bột ngọt, đường, dầu hạt điều, dầu hào.

Cách làm: Bạch tuộc làm sạch, cắt bỏ nội tạng, chà xát với muối cho bạch tuộc không còn mùi tanh, rửa lại với nước sạch và để ráo.

Giã nhuyễn muối hột, ớt, bột ngọt, 1đường và cho thêm dầu điều để hỗn hợp muối có màu đẹp, giúp bạch tuộc khi nướng thơm và bắt mắt.

Khi bạch tuộc đã ráo nước, ướp bạch tuộc với 1 nửa hỗn hợp muối cùng dầu hào trong 20 phút.

Đặt bạch tuộc lên, nướng 30 phút sau đó trở mặt tùy theo độ dày của mực.

Miếng bạch tuộc nướng dai, giòn rất bắt vị.

Độc giả Tú Trinh

Chia sẻ ngaynhận điểm liền tay Chia sẻ ngay Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công Nội dung được tài trợ ×

Từ khóa » Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Muối ớt