Cách Làm Bạch Tuộc Sốt Cay Kiểu Thái Kích Thích Bao Tử - Crab Seafood

Trang chủ » Cách Sốt Bạch Tuộc » Cách Làm Bạch Tuộc Sốt Cay Kiểu Thái Kích Thích Bao Tử - Crab Seafood

Có thể bạn quan tâm

Hương vị hấp dẫn và mới lạ của món bạch tuộc sốt cay kiểu Thái sẽ mang lại bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Miếng bạch tuộc dày cui, giòn sần sật chấm cùng nước sốt cay cay sẽ khiến bạn mê mẩn, ăn một lần là nhớ mãi không quên. Cùng Crab theo dõi công thức làm món ăn hấp dẫn này nhé!

MỤC LỤC

1
  • Nguyên liệu làm bạch tuộc sốt cay
  • Cách chế biến bạch tuộc sốt cay kiểu Thái

Nguyên liệu làm bạch tuộc sốt cay

  • 2 con bạch tuộc
  • 1 quả trứng gà
  • 2 quả cà chua cắt hạt lựu
  • 1/3 chén rượu
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh ớt hiểm băm
  • 2 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng cà phê bơ
  • Dầu ăn + đầu hành lá cắt

Cách chế biến bạch tuộc sốt cay kiểu Thái

Bước 1: Đầu tiên, cho rượu vào nước để trụng sơ bạch tuộc trong 1 phút. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho giòn. Đợi đến khi bạch tuộc nguội thì cắt vừa ăn.

Bước 2: Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm. Sau đó cho cà chua và muối vào đảo đều. Thêm đường, tương ớt, đầu hành lá xào 1 phút. Cho ớt băm và bơ vào đảo đều.

Bước 3: Cho bạch tuộc vào xào với lửa lớn để không ra nước. Đậy nắp lại trong 2 phút. Cho vào thêm một ít bơ nữa cho thơm. Vừa đảo đều vừa rót trứng gà vào sau đó thì tắt bếp.

Bước 4: Lấy bạch tuộc đã chín ra đĩa, trang trí thêm cọng rau thơm cho đẹp mắt.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bạch tuộc sốt ớt chua cay kiểu Thái dành cho những ai thích ăn cay rồi. Đối với món này, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, mì hoặc bánh mì đều được. Chúc các bạn thành công với công thức này để có một món ăn từ bạch tuộc siêu ngon nhé!

Từ khóa » Cách Sốt Bạch Tuộc