Cách Làm Bánh Bao Hàn Quốc Vô Cùng độc đáo - Abby

Trang chủ » Cách Làm Bánh Bao Hấp Hàn Quốc » Cách Làm Bánh Bao Hàn Quốc Vô Cùng độc đáo - Abby

Có thể bạn quan tâm

Khu vực của bạn: Giao hàng từ: 1900 779907 logo-abby-tagline-big-mobile
Tài khoản Giỏ hàng 0 ₫ Cart

No products in the cart.

Return To Shop Shopping cart (0) Subtotal: 0 ₫

View cartCheckout

0 Cart Menu
Return to previous pageHome Công thức hướng dẫn làm bánh Cách làm bánh bao Hàn Quốc vô cùng độc đáo

Nếu bạn muốn nếm thử một loại bánh bao mới lạ miệng hơn thì món bánh bao Hàn Quốc này hẳn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Cách làm bánh bao Hàn Quốc khá đơn giản, nhân bên trong là nhân vừng thay vì nhân thịt như bánh ở Việt Nam. Đặc biệt, bánh có hình dáng và màu sắc rất bắt mắt, với những hoa văn cách điệu mang lại cho bánh một sự sang trọng và hấp dẫn khó tả.

Cùng vào bếp học cách làm bánh bao Hàn Quốc vô cùng độc đáo này nhé!

Cách làm bánh bao Hàn Quốc độc đáo và hấp dẫn

Cách làm bánh bao Hàn Quốc độc đáo và hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 270g bột gạo nếp
  • 30g bột gạo tẻ
  • 20g đường (hoặc mật ong)
  • Màu thực phẩm (có thể thay thế bằng bột trà xanh, bột dâu,….)
  • Vừng rang
  • Lạc

Cách làm bánh bao Hàn Quốc

1. Trộn nhân

Trộn vừng với lạc rồi đem giã hoặc xay nhỏ. Tiếp đó, cho đường hoặc mật ong vào trộn đều để tạo độ kết dính.

Trộn nhân

Trộn nhân

2. Chuẩn bị bột

Cho bột gạo nếp và bột gạo tẻ vào một tô lớn, sau đó từ từ đổ nước vào, để bột ngấm nước. Tiếp đến bạn nhào bột, cho bột ngấm đủ nước, không quá nhão, sao cho bạn có thể viên lại các viên bột dẻo mịn, ấn tay vào bột mà không bị dính bột ở tay. Dùng khăn sạch, hay ni lon sạch, đậy kín, ủ 30 phút đến 1 tiếng để bột nở.

Nhào bột

Nhào bột

3. Pha màu

Chia bột thành 5 phần bằng nhau, vo tròn rồi dùng ngón cái ấn nhẹ ở giữa cho lõm xuống. Tiếp đó, bạn cho màu thực phẩm vào giữa. Nếu dùng bột tạo màu thì pha với một ít nước trước khi cho vào bột. Nhồi kỹ bột cho tới khi đều màu.

Pha màu

Pha màu

4. Nặn bánh

Ấn mỏng viên bột, lấy thìa múc nhân vào lòng bột rồi bao kín lại, nặn cho bánh tròn. Bạn cũng có thể cho vài giọt mật ong vào nhân bánh để bánh thơm hơn.

Cách làm bánh bao Hàn Quốc

Cách làm bánh bao Hàn Quốc

5. Luộc bánh

Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi thì thả bánh vào luộc. Đợi cho tới khi thấy bánh nổi lên mặt nước khoảng 1, 2 phút là bánh đã chín. Bạn vớt bánh ra cho ngày vào một tô nước lọc để lớp vỏ bánh se lại, làm cho bánh đứng hình, không bị nhão, bị chảy hay bị dính lên các bề mặt khác.

Luộc bánh

Luộc bánh

Ngâm bánh trong nước lọc

Ngâm bánh trong nước lọc

6. Trang trí

Trong lúc ngâm bánh, bạn chuẩn bị làm hoa trang trí. Lấy một ít bột gạo nếp đem hấp chín, sau đó lăn qua một ít dầu ăn để việc cắt bột dễ dàng hơn. Bạn có thể dùng dụng cụ tỉa hoa quả hoặc bộ dụng cụ dập fondant để cắt bột, tạo thành những hình trang trí xinh xắn.

Cắt hình trang trí

Cắt hình trang trí

7. Hoàn thành bánh

Lúc này bạn vớt bánh bao ra, nhẹ nhàng xếp các hình trang trí lên. Vậy là cách làm bánh bao Hàn Quốc đã hoàn thành rồi đó!

Những chiếc bánh bao bắt mắt

Những chiếc bánh bao bắt mắt

Bạn thấy cách làm bánh bao Hàn Quốc Abby mách bạn hôm nay đơn giản không nào?! Tùy vào sự sáng tạo của bạn mà ta sẽ có những chiếc bánh bao vô cùng đẹp mắt đấy nhé. Bạn thậm chí có thể xếp chúng vào những chiếc hộp trong, đặt vào hộp và mang đi biếu. Vừa lịch sự, vừa độc đáo, lại chân thành mà ý nghĩa! Còn chần chờ gì nữa mà không học cách làm bánh bao Hàn Quốc ngay thôi nhỉ?cach_lam_banh_bao_han_quoc_10

Nguồn: thichnau

Share Post
  • Twitter
  • Facebook
  • VK
  • Pinterest
  • Mail to friend
  • Linkedin
  • Whatsapp
  • Skype
Kinh nghiệm làm bánh bao hay Cách làm bánh bao chay trà xan...

About author

About Author

Mỹ Hằng

Other posts by Mỹ Hằng

Related posts

Công thức hướng dẫn làm bánh Read more

Cách làm bánh kem bắp độc đáo

29/03/2017 Có bạn nào là fan cuồng hương bắp không ạ? Bạn có muốn một chiếc bánh ngập tràn hương bắp từ trong ra ngoài không?... Continue reading Công thức hướng dẫn làm bánh Read more

Cách làm bánh gato socola bằng nồi gang

19/03/2017 Làm bánh gato bằng chính chiếc nồi nấu ăn thường ngày nhà bạn, bạn đã thử chưa? Nghe có vẻ khó tin lắm đúng không?... Continue reading Công thức hướng dẫn làm bánh Read more

7 kinh nghiệm làm bánh gato bông, mềm, xốp

13/03/2017 Gato HongKong – chắc hẳn bạn nào thích làm bánh đều đã làm qua hoặc nghe tới tên món bánh này. Đây là một dạng... Continue reading Khi mà các loại kẹo đã làm cho chúng ta chán ngấy trong dịp tết, thì mứt handmade lên ngôi, trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho các gia đình. Đơn giản là vì chúng được làm từ nguyên liệu rau củ quả tươi, rất dễ ăn, lại an toàn cho sức khỏe. Bạn còn có thể tự điều chỉnh độ ngọt cho vừa khảu vị nữa đó. Vẫn có mứt tết, lại không lo chứa chất bảo quản hay làm từ đồ không chất lượng, đó là lí do tại sao mứt handmade được ưa chuộng đến thế. Bài viết này của Abby giúp bạn tổng hợp các loại mứt tết dễ làm, chuẩn bị để đón Tết an lành nhé! 1. Mứt dừa Không phải ngẫu nhiên mà nhà nhà làm mứt dừa, người người làm mứt dừa. Đây có lẽ là loại mứt handmade phổ biến nhất trong các gia đình hiện nay. Cách làm mứt dừa cũng được nhận định là đơn giản nhất, không cần cầu kì, không đòi hỏi khéo tay và bất cứ ai cũng có thể làm được. Nguyên liệu lại vô cùng dễ dàng tìm thấy ở bất cứ khu chợ nào. Vị dừa thơm lừng luôn khiến người ta không thể cưỡng lại được mà phải thưởng thức nó ngay. Mứt ngọt vừa mà không béo, lại có vị thanh thanh tươi mát, sợi mứt dai, ăn xong mà vẫn còn đọng vị thơm trong miệng. >> Học lỏm cách làm mứt dừa ngon đón Tết >> Tự làm mứt dừa ngũ sắc siêu ngon Mứt dừa thơm lừng làm nao lòng người Một điểm đặc biệt khác, bạn còn có thể làm mứt dừa có nhiều màu sắc phong phú để tô điểm thêm cho đĩa bánh kẹo ngày tết, không đơn thuần chỉ là màu trắng tinh khôi vốn có của nó. Chỉ bằng các loại nguyên liệu rất gần gũi như nước cà rốt, nước cà phê, rau xanh, gấc đỏ…. bạn đã có thể nhuộm màu tự nhiên cho mứt rồi. Rực rỡ đủ các loại sắc màu Thưởng thức mứt và nhâm nhi trà nóng 2. Mứt trái cây Ngoài mứt dừa phổ biến nhất ra, cũng có rất nhiều loại mứt trái cây khác nữa. Nếu như trái cây bình thường không thể để lâu, thì mứt lại hoàn toàn khác. Khi ăn không hết, hãy sử dụng chúng để làm những loại mứt độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức. Mứt vẫn mang hương vị đậm đà của trái cây, lại thêm vị ngọt mới mẻ từ đường, hẳn là sẽ rất đặc biệt đấy. Một số loại mứt trái cây phổ biến là mứt xoài, táo, quất, đu đủ, dâu, nho…. Đủ hương vị với mứt trái cây 3. Mứt từ các loại củ và hoa Không phải chỉ mỗi trái cây mới có thể làm thành mứt, mà các loại rau củ cũng có thể. Mứt từ rau củ sẽ có hương vị khác nhiều so với mứt trái cây, vì chúng không mong nước và có vị ngọt tự nhiên như thế. Bạn sẽ cảm nhận được vị mát lạnh khi ăn mứt bí đao, vị hơi ngái của mứt cà rốt, vị thanh của su hào, hay bùi bùi của mứt khoai lang….. Mỗi loại lại mang theo một màu sắc cùng hương vị rất riêng biệt. Mứt từ các loại củ Hai năm trở lại đây, có thêm một loại mứt đang rất được mọi người ưa thích, đó mứt hoa atiso đỏ. Loại hoa này còn có tên gọi là hồng hoa, có tác dụng giải độc, mát gan, lại chứa nhiều vitamin. Với nhiều công dụng như thế, người ta đã biến chúng thành một loại mứt mới để có thể ăn dần, rất tốt cho sức khỏe. Mứt atiso giòn, ngọt, lại có vị hơi chua chua rất hấp dẫn. Mứt atiso đỏ Thêm một loại mứt nữa cũng rất thường thấy trong ngày Tết, đó là mứt sen, làm từ hạt sen lấy trong nhụy hoa. Những viên mứt tròn xoe, ăn lại rất bở và mềm, được rất nhiều người ưa thích. Mứt sen 4. Mứt từ các loại vỏ trái cây Bạn có biết rằng vỏ trái cây cũng có thể làm thành mứt? Một thứ tưởng chừng như luôn bị chúng ta bỏ đi cũng có thể làm thành món mứt siêu ngon. Sau khi biết được điều này, hãy giữ lại vỏ cam, quýt, bưởi, hoặc cùi bười, cùi xanh của dưa hấu và tận dụng chúng một cách thông minh nhé. Vừa có thể bảo bảo vệ môi trường, lại vừa có món ăn hấp dẫn, tội gì không thử nhỉ? Nhìn những món mứt làm từ vỏ và cùi trái cây dưới đây, tin rằng bạn sẽ cảm thấy bất ngờ! ;) Mứt vỏ cam, quýt, bưởi Mứt cùi bưởi, cùi dưa hấu 5. Mứt rau câu Đây chính là món quà dành cho các bé, một phiên bản của khác cảu kẹo chipchip rất được các bé ưa thích. Bạn có thể làm món mứt rau câu này cho bé ăn ngày tết, vì chúng không hề ngọt lịm như đường, lại rất nhiều màu sắc, vừa làm cho các bé thích thú, lại vừa an toàn cho sức khỏe của bé nữa đó. Nhưng thanh mứt rau câu dai dai, lại mềm dẻo, hẳn cũng sẽ là một món chiêu đãi khách tuyệt vời. >> Cách làm mứt rau câu ngon dẻo đón xuân về Mứt rau câu nhiều màu sắc 6. Kẹo gôm Kẹo gôm không phải là mứt, nhưng cũng là một loại kẹo handmade dễ ăn được rất nhiều người lựa chọn. Loại kẹo này thường đóng gói sẵn ở các cửa hàng, và giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cũng giống mứt rau câu, kẹo gôm có rất nhiều màu, nhưng lại có hình các khối vuông vắn chứ không phải dạng thanh, và chúng cũng không cần phải sấy khô như mứt rau câu mà được trực tiếp phủ đường ở bên ngoài. Kẹo gôm cùng mứt rau câu chính là một món ăn khoái khẩu của các bé. Chúng khá mềm, dẻo, lại thơm nữa. Bạn sẽ không cưỡng lại được sự hấp dẫn của chúng đâu! Kẹo gôm nhiều màu vô cùng hấp dẫn Công thức hướng dẫn làm bánh Read more

Mứt handmade đón tết an lành

28/12/2016 Khi mà các loại kẹo đã làm cho chúng ta chán ngấy trong dịp tết, thì mứt handmade lên ngôi, trở thành sự lựa chọn... Continue reading Đa dạng các hình dáng của chocolate Công thức hướng dẫn làm bánh Read more

Các dòng socola handmade ngon và đẹp hết ý

28/12/2016 Socola handmade cũng có rất nhiều loại khác nhau nhé. Không chỉ đơn thuần khác nhau ở kiểu dáng mà còn khác nhau ở hương... Continue reading

Leave a reply Hủy

Your email address will not be published. Required fields are marked

Your Comment Name * Email * Website

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Inbox FB Abby

Abby - Đồ làm bánh, vải và nguyên liệu handmade

Sản phẩm nổi bật

  • Bột cacao nguyên chất Grand Place 50g

    Bột cacao nguyên chất Grand Place 50g - B1914

    25.000 ₫
  • Bơ nhạt 80.2% béo TH True 200g

    Bơ tự nhiên Việt Nam 80.2% béo 200g - B6570

    47.000 ₫
  • Giấy nến Đồng Tâm 30cm x 5m

    Giấy nến Đồng Tâm 30cm x 5m - B4671

    19.000 ₫
  • Bột hạnh nhân 100g

    Bột hạnh nhân 150g - B0530

    52.000 ₫
Quy định chung | Hình thức thanh toán | Giao hàng: Hà Nội - Tỉnh khác | Bảo hành | Đổi trả hàng | Bảo mật thông tin Abby.vn - GPĐKKD số: 01E8015819 do UBND Quận Đống Đa cấp ngày 22/04/2013 tại Hà Nội. Thay đổi lần thứ 1 ngày 9/2/2017.

Gọi ngay

Chọn khu vực của bạn

Nội thành Hà Nội Nội thành TP. HCM Khu vực khác

Chọn cơ sở giao hàng:

Bạn vui lòng chọn cơ sở gần mình nhất để nhận hàng: Hủy chọn

Từ khóa » Cách Làm Bánh Bao Hấp Hàn Quốc