CÁCH LÀM BÁNH BÈO LÁ DỨA THƠM NGON HẤP DẪN | NAKK

Trang chủ » Cách Làm Bánh Bèo Lá Dứa » CÁCH LÀM BÁNH BÈO LÁ DỨA THƠM NGON HẤP DẪN | NAKK

Có thể bạn quan tâm

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Món Ăn Vặt CÁCH LÀM BÁNH BÈO LÁ DỨA THƠM NGON HẤP DẪN
  • Món Ăn Vặt
  • Tráng Miệng
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Bánh bèo lá dứa hay bánh bèo ngọt là món ăn rất được ưa thích nhất là đối với người miền Nam. Món ăn này ngon nhờ bánh bèo mang vị lá dứa, khi ăn thường ăn cùng nguyên liệu ngọt nên khác hẳn với bánh bèo thông thường mà vẫn ngon miệng.

  • Cách làm bánh đúc lá dứa ngon không muốn chừa
  • Cách làm bánh mì nướng bơ thơm ngon giòn giòn

Nguyên liệu làm bánh bèo lá dứa nước cốt dừa ngọt:

  • Bột gạo: 1,5 chén
  • Bột năng: 3/4 chén
  • Đường vàng: 1 chén
  • Lá dứa: 1 bó, xay nhuyễn lọc bỏ bã lấy 1,5 chén nước.
  • Nước lọc: 2 chén
  • Đậu xanh: nửa chén (tùy ăn)
  • Nước cốt dừa: 1,5 chén (tùy ăn)
  • Nước dừa: 1/2 chén
  • Mè rang

Cách làm bánh bèo ngọt lá dứa: Hòa Bột bánh: Bột gạo và bột năng trộn với nhau cho đều, cho tiếp nước lá dứa vào trộn đều.

Bắc nồi cho 2 chén nước, 1 chén đường vàng, nấu cho tan đường, để cho hỗn hợp này nguội rồi thì đổ vào hỗn hợp bột khuấy đều. Cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Sau đó chỉ việc đổ vào chén nhỏ (để làm bánh bèo), rồi cho vào nồi hấp chín.

Làm Nhân bánh: Đậu xanh ngâm mềm,  nấu với nước dừa (hoặc nước lọc), nêm đường vừa miệng, cho chín rồi tán nhuyễn.

Làm Nước dừa chan kèm: Bắc nồi nhỏ cho nước cốt dừa vào nấu, cho vào 1/3 muỗng cafe muối, cho tiếp chút bột năng đã hòa tan vào khuấy đều cho tới khi sền sệt. Nêm nếm lại. Tắt bếp.

Khi ăn xếp bánh ra dĩa, cho đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc mè rang lên là đúng điệu.

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm bánh su kem Singapore dành tặng người thương
  • Bí quyết làm mít sấy giòn ngọt ngon
  • Cách làm bánh flan trái cam ngon mà không ngấy

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn: mav.vn

© Newspaper WordPress Theme by TagDiv

Từ khóa » Cách Làm Bánh Bèo Lá Dứa