Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nướng Mềm Dai Chuẩn Vị - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm bánh bò thốt nốt nướng mềm dai chuẩn vịCách làm bánh bò thốt nốt nướng mềm dai chuẩn vị

Nếu bạn là một tín đồ của những món bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm bánh bò thốt nốt nướng mềm dai chuẩn vị nhé!

Bánh bò được biết đến là một loại bánh dân gian được nhiều người yêu thích bởi vị bánh thơm lừng, mềm dai đặc trưng. Do đó, hôm nay hãy thử vào bếp cùng Bách hóa XANH để làm ngay món bánh bò thốt nốt nướng mềm dai chuẩn vị.Tham khảo thêm: Cách làm bánh bò thốt nốt An Giang thơm ngon chuẩn vịChuẩn bị 30 phútChế biến 70 phútDành cho 3 người

1Nguyên liệu làm món bánh bò thốt nốt

Nguyên liệu làm món bánh bò thốt nốt

• 140gr đường thốt nốt
• 160gr nước cốt dừa
• 110gr bột năng
• 8gr bột gạo
• 5gr bột nở
• 3 quả trứng gà
• Dầu ăn, bơ lạt

Mẹo hayĐể chọn đường thốt nốt ngon thì nên mua loại có mùi thơm đặc trưng của thốt nốt và độ mịn của đường cao. Đặc biệt, bạn nên mua tại các siêu thị hay cửa hàng bách hóa uy tín để tránh tình trạng mua hàng kém chất lượng.Với bột năng thì nên mua loại có thương hiệu, được đóng gói cẩn thận và có ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng. Đồng thời, nên lựa những loại bột có màu trắng, mịn và không có mùi mốc.Bạn nên chọn trứng gà có vỏ ngoài không có đốm đen, vết nứt và có màu sẫm, sờ vào hơi nhám, sần sùi. Trứng mới khi soi dưới bóng đèn sẽ thấy lòng trắng trong suốt, lòng đỏ nằm cân bằng ở giữa và không di động.

2Cách làm món bánh bò thốt nốt

Bước 1 Khuấy đường thốt nốt

Khuấy đường thốt nốtBạn cho vào nốt 140gr đường thốt nốt, 160gr nước cốt dừa rồi tiến hành khuấy đều trên lửa lớn khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và để nguội về 30 độ C.

Bước 2 Trộn bột với đường

Khi đường đã nguội thì bạn lần lượt thêm vào 110gr bột năng, 8gr bột gạo rồi khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho lần lượt vào hỗn hợp 2 muỗng canh dầu ăn, 3 quả trứng gà đã được đánh tan.Trộn bột với đườngBạn khuấy đều hỗn hợp đến khi thấy các nguyên liệu hòa tan vào nhau thì để bột nghỉ khoảng 15 phút.Lưu ý: Để bánh ngon và đẹp mắt hơn thì khi cho bột và trứng gà vào hỗn hợp đều phải lọc qua rây.

Bước 3 Nướng bánh

Đầu tiên, bạn cho khuôn vào lò làm nóng trước khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Tiếp đến, bạn lấy khuôn ra rồi tiến hành quét bơ quanh lòng khuôn và làm nóng khuôn thêm 5 phút ở nhiệt độ 170 độ C.Nướng bánhKế tiếp bạn cho 5gr bột nở vào hỗn hợp đường, bột rồi khuấy đều và đổ hết nguyên liệu vào khuôn đã được làm nóng. Bạn cho bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 20 phút, sau đó nướng thêm 30 phút ở nhiệt độ 160 độ C.Khi quan sát thấy mặt bánh nâu vàng và cắm đũa vào giữa bánh thấy khô ráo thì tắt lò và để bánh trong lò thêm 5 phút rồi lấy bánh ra là có thể thưởng thức được.Lưu ý: Khi cho hỗn hợp bột vào khuôn thì bạn nên lọc qua rây để bột được mịn nhất có thể.

3Thành phẩm

Món bánh bò thốt nốt nướng mềm daiMón bánh bò thốt nốt nướng được nhiều người yêu thích bởi màu vàng nâu đẹp mắt quyện cùng vị thơm nức mũi của đường thốt nốt, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt rất vừa phải kết hợp cùng độ mềm dai hấp dẫn càng làm món ăn thêm phần ngon miệng.Xem clip Tik Tok cách làm bánh bò thốt nốt nhé!Hy vọng với những chia sẻ của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh bò thốt nốt nướng mềm dai chuẩn vị để chiêu đãi gia đình.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh bò thốt nốt An Giang thơm ngon chuẩn vị
• Công thức làm bánh bò lá dứa thơm ngon tại nhà
• Bánh bò khoai lang tím nước cốt dừa bông mềm thơm ngon

Chọn mua nước cốt dừa tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH6.515 · 3 năm trướcÐình QuảngTừ khoá:bánh ngọtbánhcác món bánhTHAM KHẢO THÊMCách làm bánh khoai lang phô mai vàng tan chảy, béo ngậy ăn là ghiềnBánh Ovaltine loại nào ngon? 4 loại bánh Ovaltine ngon, được ưa chuộng Review Chocopie Vị Cola Chanh: Hương vị mới lạ có đáng thử không?Cách làm bánh Katka (bánh bông lan bơ) thơm bơ, mềm ẩm, dễ làm vô cùngTuyệt chiêu làm bánh flan gato bất bại, mềm mịn không rổCông thức làm bánh ống lá dứa không cần khuôn, bùi béo, ngon miệngCông thức làm bánh dứa trứng muối lạ miệng, dễ làm, ăn là mêKhám phá chi tiết bánh Snow bông lan mềm mịn, béo mặn đầy hấp dẫn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI