CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN SỮA DỪA CHO BÉ

Mục lục

• 👩‍🍳👩‍🍳 CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN (FLAN) SỮA DỪA CHO BÉ 
  • 💐 Nguyên liệu :
  • 💐 Cách làm :

💐 Nguyên liệu :

– 200ml nước cốt dừa – 200ml sữa tươi k đường (mình dùng sữa devon) – 40gr đường – 40gr sữa đặc – 4 lòng đỏ trứng, 2 cái nguyên lòng – 1 muỗng cà phê vani – 50ml nước, 60gr đường làm caramen.

💐 Cách làm :

– Cho nước với đường vào nồi đun lửa lớn không dùng đũa khuấy. Đến khi ngả màu cánh dán thì tắt bếp, đổ nhanh vào hủ tráng 1 lớp mỏng. – Đánh hoà tan trứng với nhau theo 1 chiều – Cho sữa đặc, sữa tươi, đường, nước cốt dừa khuấy tan thì cho lên bếp đun đến khi bề mặt sữa nóng thì tắt bếp – Đổ từ từ sữa vào trứng khuấy đều, lọc qua rây 3 lần. Cho vani vào trộn đều rồi cho vào hũ đem hấp – Nấu nước sôi lăn tăn thì cho xửng hấp vào, bọc giấy bạc hoặc phủ khăn màn của bé hấp lửa nhỏ 25′ là đc. Làm ít thì có thể hấp nồi cơm điện khi nồi nhảy nút chín. Hấp không bao giờ bị rỗ ^^

Bánh caramen có nước cốt dừa béo lắm. Mình tận dụng nồi nấu caramen nên đường vẫn còn trong nồi giảm bớt lượng đường sẽ bớt ngọt. Công thức trên mình đã giảm đường cho mọi người rồi. Nên khi nấu mọi người có thể thêm bớt theo khẩu vị của bé nha.

Cảm ơn chia sẻ của mẹ Kim Oanh về bữa phụ cực ngon dành cho con.

Nước mắm cho bé-Lê Gia được bán tại hệ thống siêu thị mẹ và bé trên toàn quốc (Concung, Kid Plaza, Bibomart, Shoptretho, Bebubam), hệ thống siêu thị Vinmart, Big C (miền Bắc) ; Mega Market; AEON và các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch, đại lý, shop mẹ và bé trên toàn quốc.

🙋 Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại: 🏠 Website: http://nuocmamlegia.com Hoặc https://nuocmamchobe.vn

⏯ Page: https://www.facebook.com/nuocmamchobeandam

☎️ Hotline: 0971.978.786

☎️ email: info@mamlegia.com

#buaphuchobe #andamcungcon #caramen