Cách Làm Bánh Cheesecake Không Cần Lò Nướng ăn Là Mê

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm bánh cheesecake không cần lò nướng ăn là mêCách làm bánh cheesecake không cần lò nướng ăn là mê

Cheesecake là món bánh khiến nhiều bạn trẻ mê mẩn nhờ hương vị béo ngậy, ngọt ngào của lớp kem phô mai quyện cùng lớp bánh quy oreo giòn tan ngay trong miệng. Nếu bạn muốn biết cách làm món bánh này như thế nào thì cùng bắt đầu nhé.

Nguyên liệu làm bánh cheesecake

• 1 cây bánh Oreo
• 30g bơ lạt (mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
• 250g kem phô mai/cream cheese (mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
• 65g đường
• 200ml whipping cream (mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
• 1 hủ sữa chua (không đường hay có đường đều được)
• 10g bột gelatin
• Khuôn bánh không đáy

Cách làm bánh cheesecake

• Bước 1: Cho vỏ bánh Oreovào túi zip rồi dùng vật nặng cán cho vụn ra.

• Bước 2: Cho 30g bơ lạt vào lò vi sóng đun chảy (hoặc hấp cách thủy) sau đó trộn đều với vỏ bánh vừa cán vụn.

• Bước 3: Lót giấy dưới khuôn sau đó cho phần vỏ bánh vào nén chặt và phẳng rồi cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

• Bước 4: Trong cùng lúc đó, cho 50ml nước vào 30g bột gelatin, khuấy đều và ngâm trong 10 phút.

• Bước 5: Cho 250g kem phô mai vào tô lớn, dùng nĩa tán cho kem mịn.

• Bước 6: Cho tiếp vào tô 65g đường và tiếp tục trộn đều (có thể dùng máy cho nhanh).

• Bước 7: Tiếp tục cho 200ml whipping cream vào và trộn đều cho hỗn hợp thật mềm mịn.

• Bước 8: Cho 1 hủ sữa chua vào và trộn cho đến khi hỗn hợp thật mịn, có thể dùng ray lọc để mịn hơn.

• Bước 9: Khi gelatin đã nở thì cho vào lò vi sóng quay trong 30 giây (hoặc hấp cách thủy) cho gelatin nở.

• Bước 10: Cho gelatin vào trộn cùng với hỗn hợp kem phô mai.

• Bước 11: Cho hỗn hợp kem phô mai vào khuôn và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 giờ là bánh đã hoàn thành.

Thành phẩm

>> Tham khảo: Bánh kem để được trong bao lâu? Cách bảo quản bánh kemCách làm bánh cheesecake cực kỳ nhanh và đơn giản đúng không nào? Với những nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản như vậy thì các mẹ hay các bạn gái cùng nhanh tay vào bếp để trổ tài ngay đi nhé!. Bạn cũng có thể áp dụng cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng để trổ tài đãi gia đình mình.

Chọn mua bánh quy Oreo chất lượng giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH4.764 · 4 năm trướcHồng Bạch ThảoTừ khoá:các món bánhTHAM KHẢO THÊMCách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu không bị xẹp3 cách làm bánh flan sữa đặc, sữa tươi, phô mai ngon tại nhàCách làm bánh pía chay cúng Phật vừa ngon, vừa đẹpVào bếp làm bánh Pavlova cho tiệc Giáng sinh thêm ngọt ngào, trọn vẹn20+ món ăn nấu cho người yêu đơn giản, lãng mạn, ngon như nhà hàng3 cách làm bánh Mont Blanc chuẩn vị Paris để nhâm nhi, uống tràCách làm bánh Katka (bánh bông lan bơ) thơm bơ, mềm ẩm, dễ làm vô cùngCông thức làm bánh mì phô mai tan chảy với nồi chiên không dầu thơm béo

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI