Cách Làm Bánh đa Kê Truyền Thống - Thực Dưỡng Bà Loan

Danh mục sản phẩm

Danh mục sản phẩm

• Gạo lứt Bà Loan
• Sách thực dưỡng
• Sản phẩm dưỡng sinh
• Hạt dinh dưỡng
• Gia vị thực dưỡng
• Sữa hạt dinh dưỡng
• Bột gạo lứt
• Gạo lứt rang
• Đậu đỗ
• Trà thực dưỡng
• Đồ gia dụng
• Rong biển

Toggle navigation menu

• Trang Chủ
• Giới thiệu
  • Liên hệ
• Sản phẩm
  • Sách thực dưỡng
  • Hạt dinh dưỡng
  • Gia vị thực dưỡng
  • Gạo lứt Bà Loan
  • Bột gạo lứt
  • Trà thực dưỡng
  • Sản phẩm dưỡng sinh
  • Sữa hạt dinh dưỡng
  • Đậu đỗ
  • Rong biển
  • Đồ gia dụng
• Gạo lứt
• Tin sản phẩm
• Thực dưỡng
  • Sức khỏe
  • Hỏi đáp
  • Thực phẩm dưỡng sinh

Cách làm bánh đa kê truyền thống – Từ lâu nay bánh đa kê đã trở thành món quà vặt dân dã trong cuộc sống hàng ngày mà hầu hết trẻ con lẫn người lớn đều ưa thích.

Cách làm bánh đa kê truyền thống như sau:

Bánh đa kê

Nguyên liệu làm món bánh đa kê:

• Một lạng hạt kê sạch
• Một lạng đậu xanh bóc vỏ
• Một thìa to đường cát trắng, một nắm dừa nạo sợi
• Một ít nước vôi trong, 1 nhúm muối nhỏ
• Bánh đa kế đã nướng chín

Bước 1:

• Đậu xanh ngâm nước nóng, đãi sạch vỏ.
• Cho vào hấp hoặc thổi như thổi xôi cùng vài hạt muối.
• Khi đậu chín lấy ra đánh hoặc giã nhuyễn, nắm thành những nắm tròn, đậu nắm luôn khi còn nóng sẽ dễ hơn nhiều đấy bạn nhé!

Bước 2: Để món bánh đa kê được ngon bạn cần đãi cho kê thật sạch sạn –> Sau đó đem ngâm trong nước vôi trong pha loãng khoảng 2 giờ.

Bước 3:

• Cho kê vào nồi nấu cùng chút muối thôi nhé, thể tích nước gấp khoảng 3 lần thể tích kê. Bạn nên chọn một chiếc nồi thật dày để nấu để khỏi bị bén nồi, ở đây mình dùng nồi gang.
• Đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa.
• Cứ dăm phút bạn lại khuấy đều để kê khỏi bị bén và khê nhé!
• Tiếp tục nấu đến khi kê chín nhừ, miết hạt kê vào tay thấy nhuyễn ra là được.
• Và cháo kê sẽ hơi đặc và sánh thế này!

Bước 4:

• Chuẩn bị bánh đa, kê, đậu xanh và đường ra thôi nào!
• Đầu tiên là đặt bánh đa lên đĩa rồi phết một lớp kê lên
• Tiếp theo là đến đậu xanh thái nhỏ.
• Rồi đến đường, bạn có thể cho bao nhiêu đường tùy khẩu vị nhé!

Bánh đa kê

Bước cuối cùng có thể thêm chút dừa nạo sợi lên trên mặt bánh

Vậy là món bánh đa kê đã sẵn sàng cho bữa quà chiều rồi!

Bánh đa kê đã trở thành món quà vặt dân dã mà hết thảy trẻ con lẫn người lớn đều ưa thích. Gánh quà quê giờ khó có thể tìm thấy ở mọi nơi nên những lúc nhớ cái hương vị mam mát, ngòn ngọt lại bùi bùi ấy mình lại vào bếp nấu một nồi cháo kê. Sáng nấu thì chiều đã có món bánh đa kê ngon lành để nhấm nháp cho những ngày oi bức đầu mùa Sau khi làm xong bạn nên thưởng thức luôn để bánh đa giữ được độ giòn, còn kê thì man mát, đậu xanh bùi bùi, ngọt ngọt của đường và chút sừn sựt của dừa nạo sợi, tất cả như đã sẵn sàng hòa làm một để tạo thành một hương vị khó quên ấy.

Bánh đa kê

Chúc quý vị các bạn thành công và ngon miệng!

Bài viết liên quan

• Cách làm sữa đặc thuần chay từ đường thốt nốt
• Cơm gạo lứt rang
• Cơm nắm gạo lứt đỏ ăn liền
• Cách nấu cơm gạo lứt đỏ để ăn hàng ngày
• Những món ăn thực dưỡng từ gạo lứt
• Cách chế biến phở gạo lứt từ bánh đa phở
• Bánh xèo gạo lứt đỏ Miền Nam
• Kê và các món ăn từ kê
• Ăn chay
• Xôi lứt với đậu đỏ – Đậu đen – Đậu xanh

Tìm kiếm sản phẩm

Tìm kiếm:

Hỗ trợ khách hàng

Thực Dưỡng Bà Loan 01 097.99.55.150

Thực Dưỡng Bà Loan 020968.671.850

Hạt dinh dưỡng

Hạt hạnh nhân

Nhân Óc Chó

Face Thực Dưỡng Bà Loan

Thực Dưỡng Bà Loan

Sản phẩm mới

• Gạo lứt đỏ Điện Biên 3kg loại dẻo 115,000 VND Giá gốc là: 115,000 VND.105,000 VNDGiá hiện tại là: 105,000 VND.
• Trà bancha - trà già lâu năm 100g 35,000 VND
• Tương Miso vàng Nhật Bản 850g 160,000 VND
• Trà hoa hòe 500g thực dưỡng Bà Loan 210,000 VND Giá gốc là: 210,000 VND.190,000 VNDGiá hiện tại là: 190,000 VND.
• Máy làm sữa hạt đa năng Hàn Quốc 3,250,000 VND Giá gốc là: 3,250,000 VND.2,950,000 VNDGiá hiện tại là: 2,950,000 VND.
• Đài giảng pháp gồm 900 bài mp3 350,000 VND Giá gốc là: 350,000 VND.250,000 VNDGiá hiện tại là: 250,000 VND.
• Nồi cao tần áp suất nấu cơm gạo lứt 1.8 lít Cuckoo Hàn Quốc 9,570,000 VND Giá gốc là: 9,570,000 VND.6,499,000 VNDGiá hiện tại là: 6,499,000 VND.
• Nồi áp suất nấu cơm gạo lứt 6 lít 1,700,000 VND Giá gốc là: 1,700,000 VND.1,250,000 VNDGiá hiện tại là: 1,250,000 VND.
• Rong biển xoắn ăn liền 100g Đà Nẵng 65,000 VND
• Bánh gao lứt mè đen zozin 125g Thực Dưỡng Bà Loan 26,000 VND
• Tương Miso Hàn Quốc 500g 50,000 VND
• Hạt điều sống 500g Thực Dưỡng Bà Loan 195,000 VND Giá gốc là: 195,000 VND.165,000 VNDGiá hiện tại là: 165,000 VND.
• Rong biển rắc cơm Hàn Quốc 70g 70,000 VND
• Phở gạo lứt đỏ 500g Bà Loan 30,000 VND
• Nồi áp suất nấu cơm gạo lứt ngon Roshi 1,750,000 VND Giá gốc là: 1,750,000 VND.1,250,000 VNDGiá hiện tại là: 1,250,000 VND.

Bài viết mới

• Kỷ tử là gi? khám phá công dụng của kỷ tử
• Tổng kho hạt điều rang muối Bình Phước
• 10 cách làm sữa hạt điều thơm ngon tại nhà
• 10 món ăn chế biến từ hạt điều Bình Phước
• Hạt điều rang muối mua ở đâu Hà nội?

Đối tác

X Liên hệ ngay!