Cách Làm Bánh ép Huế Bằng Chảo Dẻo Ngon Dễ Làm Chẳng Cần Khuôn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm bánh ép Huế bằng chảo dẻo ngon dễ làm chẳng cần khuônCách làm bánh ép Huế bằng chảo dẻo ngon dễ làm chẳng cần khuôn

Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm bánh ép Huế thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!

Bánh ép là đặc sản xứ Huế mộng mơ. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh ép Huế bằng chảo dẻo ngon dễ làm chẳng cần khuôn nhé! Tham khảo thêm: Cách làm bánh xu xê, su sê, phu thê cho lễ cưới đơn giản tại nhà

1 Đặc điểm và nguồn gốc của bánh ép Huế

Đặc điểm và nguồn gốc của bánh ép Huế Bánh ép có nguồn gốc từ Thuận An nhưng đặc biệt nổi tiếng và trở thành món ăn đặc sản ở xứ Huế mộng mơ. Bánh này có kích thước tròn nhỏ cỡ bằng một bàn tay người lớn. Những nguyên liệu làm bánh rất đơn giản như thịt heo, tôm, trứng gà,... nhưng mang đến một hương vị độc đáo, khó phai.

2 Cách làm bánh ép Huế bằng chảo

Bánh ép HuếChuẩn bị 10 phútChế biến 10 phútDành cho 2 - 3 người

Nguyên liệu làm bánh ép Huế

• 100g bột năng
• 100ml nước
• 10 con tôm
• Bột tỏi, hành lá, ớt băm, chanh
• Dầu ăn, muối, đường, tiêu
• Rau thơm
• Trứng gà
• Dụng cụ: Muỗng cà phê, chảo, tô, vá múc canh

Các bước làm bánh ép Huế

Bước 1 Trộn bộtTrộn bột Cho 100g bột năng vào cái tô, cho thêm ⅓ muỗng cà phê muối. Trộn bột và muối lên. Sau đó, cho 100ml nước lạnh vào tô bột và khuấy đều cho bột tan hết. Bước 2 Ướp tômƯớp tôm Tôm bạn lột vỏ, cắt nhỏ rồi cho vào một ít bột tỏi, tiêu rồi trộn đều lên. Để tôm thấm gia vị khoảng 15 phút. Bước 3 Làm nước chấm Làm nước chấm Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ 1 vá múc canh nước mắm, 1 vá múc canh đường và 2 vá múc canh nước sôi để nguội. Bạn khuấy đều cho đường tan rồi nước cốt chanh, ớt băm vào tùy thích. Nước chấm này không cần cho thêm tỏi còn nếu bạn thích ăn tỏi thì có thể cho vào nhé! Bước 4 Đổ bánh ép Huế bằng chảoĐổ bánh ép Huế bằng chảo Trước khi đổ bánh, bạn cho thêm 1 ít dầu ăn, 1 ít hành lá vào tô bột rồi khuấy bột lên. Khi chảo nóng, bạn quét một lớp dầu mỏng. Dầu nóng, bạn áp chảo tôm vừa tái hai mặt. Sau đó, bạn khuấy bột một lần nữa để bột không bị đóng ở đáy tô. Bạn cho bột vào chảo và nhanh tay xoay chảo cho bột dàn đều, mỏng tạo thành hình tròn. Tiếp theo, bạn cho thêm một ít trứng gà rồi dàn đều mặt bánh, đậy nắp nấu khoảng 45 giây đến 1 phút ở lửa vừa. Để cho mặt dưới hơi vàng thì trở mặt rồi để một xíu cho mặt dưới vàng đều thì lấy bánh ra dĩa. Lưu ý là bánh đổ càng mỏng thì ăn càng ngon nhé!

Thành phẩm

Món bánh ép Huế Món bánh ép Huế đổ bằng chảo đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm bánh với ít rau thơm, dưa leo,... Bánh ép thì dẻo nóng ăn kèm với nước chấm vừa ăn, bạn sẽ bị nghiện khi ăn miếng đầu tiên đấy nhé! Như vậy Bách hóa XANH đã hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh ép Huế bằng chảo dẻo ngon dễ làm chẳng cần khuôn. Hy vọng qua bài viết trên các bạn thực hiện thành công món bánh ép Huế này nhé! Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền
• Cách làm bánh tráng nướng ngon cực nhanh với chảo chống dính
• Làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu, vừa giòn ngon lại không lo cháy khét

Mua bột tại Bách hóa XANH:Bách hóa XANH1.446 · 5 năm trướcTân BìnhTừ khoá:bánhTHAM KHẢO THÊMBánh Pepero là gì? Các vị Pepero ngon nhất và giá bán mới nhấtCách làm tháp bánh nước ngọt đẹp, đơn giản tại nhàCách bày bánh kẹo trên bàn thờ đúng phong tục15+ loại bánh cúng đám giỗ chuẩn phong tục 3 miềnTổng hợp các loại bánh cúng của người Hoa & Ý nghĩa phong thủyTổng hợp các loại bánh cúng Ông Táo chuẩn phong thủy & hút tài lộcTháp bánh Tết Bách hóa XANH 2026 có gì? Giá và mẫu mới nhấtCách làm bánh pía chay cúng Phật vừa ngon, vừa đẹp