Cách Làm Bánh Flan Không Cần Vani Thơm ...

1. Trang chủ
2. VIEN MAY TINH
3. Cách làm bánh flan không cần vani thơm ngon béo mịn đơn giản đẹp mắt

Cách làm bánh flan không cần vani thơm ngon béo mịn đơn giản đẹp mắt 963,200₫ 1,013,200₫ Giảm 5% Cách làm bánh flan không cần vani thơm ngon béo mịn đơn giản đẹp mắt - 963,200₫ Số lượng Giá đổi cũ lấy mới trọn gói đã gồm công HD thay ~>HCM Chat ngay để nhận tư vấn sp & ưu đãi Gọi thay 096789 1080 Tìm cửa hàng quanh đây

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Cửa hàng bạn đã chọn

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

• Hướng dẫn mua sản phẩm
• + Ngày hội thử làm đối tác VIỆN

Bài viết hướng dẫn chi tiết cách làm bánh flan không cần vani cực kỳ đơn giản ngay tại nhà. Hãy cùng Trung Tâm Bảo Hành tham khảo công thức bằng cách click ngay bài viết nhé!

• Chuẩn bị

  15 phút

• Chế biến

  45 phút

• Độ khó

  Dễ

Bánh flan được biết đến là một loại bánh thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Công thức thực hiện cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Nhân đây, Trung Tâm Bảo Hành sẽ vào bếp để mách bạn cách làm bánh flan không cần vani cực đơn giản. Cùng khám phá món bánh này nhé!

Xem nhanh

• Chuẩn bị nguyên liệu
• Cách chế biến bánh flan không cần vani
• Thưởng thức bánh flan không cần vani

Nguyên liệu làm Bánh flan không cần vani

Khoai lang tím Sữa tươi không đường Sữa đặc Lòng đỏ trứng gà Trứng gà Đường Chanh Muối

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai lang tím bùi ngon

• Bạn nên chọn mua những củ có kích thước vừa phải, bề ngoài thì lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ, bầm dập. Khi cầm khoai lên thì thấy nặng tay.
• Khoai lang tím ngon, bùi, ít xơ có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng. Tránh mua những củ quá nhỏ, dài, có eo hay hõm.
• Khoai lang hỏng sẽ có dấu hiệu như có các vết đen ngoài vỏ hoặc bị rỗ, có nước chảy ra, có mùi hôi thối.

Xem thêm: Công dụng của khoai lang tím, giá thành, các món ăn ngon từ khoai lang tím

Cách chọn mua trứng gà tươi chất lượng

• Quan sát vỏ trứng: Bạn nên chọn mua những trứng có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không xuất hiện vết nứt và không có đốm đen. Đặc biệt, trứng tươi thì mặt vỏ sẽ sần sùi, hơi nhám.
• Soi trứng dưới ánh sáng: Bạn có thể kiểm tra trứng bằng cách soi trứng dưới bóng đèn, hoặc dưới ánh mặt trời. Trường hợp bạn thấy có buồng khí nhỏ, phần lòng đỏ tròn, không di chuyển và nằm cân bằng ở giữa quả trứng, còn lòng trắng thì trong suốt thì đó là trứng tươi.
• Lắc nhẹ quả trứng: Khi mua, bạn có thể cầm trứng để sát mép tai rồi lắc nhẹ. Nếu là trứng mới thì bạn sẽ không nghe tiếng động gì. Ngược lại, trứng để lâu thì sẽ nghe tiếng động, bạn nên tránh mua.

Xem chi tiết: Cách chọn mua trứng gà tươi chất lượng

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, nồi, máy xay sinh tố, rây lọc, dao,...

Cách chế biến Bánh flan không cần vani

• 1

  Làm caramel

  Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho 50gr đường và một ít nước lọc vào nồi, rồi lắc đều.

  Nấu với lửa vừa cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho chanh vào và tắt bếp. Tiếp theo, bạn rót từng muỗng caramel ra khuôn.

  Lưu ý:
  • Không dùng nồi có đáy mỏng vì dễ làm cháy đường, caramel sẽ bị hỏng.
  • Không được khuấy vì sẽ làm đường bị vón cục, bạn chỉ nên lắc đều.
  
• 2

  Sơ chế và hấp khoai lang tím

  Khoai lang tím sau khi mua về thì bạn dùng dao gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt từng khoanh nhỏ. Tiếp theo, bạn đem khoai đi hấp đến khi thấy khoai mềm.

  
• 3

  Làm hỗn hợp sữa khoai lang tím

  Sau khi khoai lang chín, bạn cho khoai cùng với 1.5 quả trứng gà và 1 lòng đỏ trứng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

  Kế đến, lần lượt cho 300ml sữa tươi không đường, 35gr sữa đặc vào nồi rồi khuấy đều. Sau đó, đun hỗn hợp sữa đến khi ấm nóng, bạn lưu ý không để sữa sôi nha.

  Tiếp theo, bạn chia sữa làm 3 phần, rồi cho từ từ sữa vào hỗn hợp khoai đã xay. Bạn nhớ cho thêm một ít muối vào cùng nhé.

  Cuối cùng, bạn tiến hành lọc hỗn hợp sữa khoai lang tím qua rây cho thật mịn.

  
• 4

  Hấp bánh flan

  Bạn rót từ từ hỗn hợp sữa khoai lang tím vào từng khuôn.

  Sau đó, để khuôn bánh vào xửng, rồi hấp ở lửa nhỏ trong vòng 30 phút. Trong quá trình hấp, bạn phải thường xuyên mở nắp để hơi nước thoát ra để bánh không bị rỗ.

  Cuối cùng, bạn có thể dùng tăm thử bánh, nếu bánh không dính tăm nghĩa là bánh đã chín.

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh flan mềm, mịn nhưng không bị vỡ nát. Bánh có màu tím tự nhiên từ khoai lang tím trông rất bắt mắt. Bánh không bị ngọt gắt, có vị béo ngậy từ trứng, sữa.

  

Xem thêm:

• Cách làm bánh flan sữa tươi không bị rỗ thơm ngon đơn giản tại nhà
• 2 cách làm bánh flan bơ lạ vị béo mịn thơm ngon siêu đơn giản
• 2 Cách làm bánh flan không bị rỗ siêu đơn giản ngay tại nhà

Cách làm bánh flan không cần vani nhưng vẫn thơm, béo mịn thật đơn giản phải không nào. Còn chần chờ gì mà không ghi lại công thức để thực hiện món bánh hấp dẫn này. Trung Tâm Bảo Hành chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Mỹ Duyên (Cỏ) https://www.facebook.com/myduyen2404 Ngày truy cập: 22/11/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Gửi Trungtambaohanh.com có bộ phận giao nhận hàng trực tiếp tại nhà khách hàng trên toàn TP. Xem thêm ↓

Cần tuyển kỹ thuật thay thế ĐT laptop PC làm tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ ứng tuyển ngay tại đây hoặc ĐK nhận việc 1P

Viện máy tính nhận đào tạo học viên miễn học phí 1 kèm 1, có phụ cấp, bao ra nghề Tư vấn mua hàng Zalo GỌI ZALO 096789 1080 TRỰC TIẾP HỎI KỸ THUẬT - GỌI ZL NGAY

Mua lấy liền miễn phí giao hàng COD

Không cần thanh toán trước, hủy lịch không sao

Đặt Mua ngay