Cách Làm Bánh Flan Ngon Không Tanh Trứng - CKK

Trang chủ » Cách Làm Bánh Flan Ngon Không Tanh » Cách Làm Bánh Flan Ngon Không Tanh Trứng - CKK

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Luộc bún gạo là sai! áp dụng mẹo này bún gạo xào lâu cũng không nhão nát mon-chay Chia sẻ công thức và cách xào bún gạo chay tại nhà. Áp dụng mẹo này thì bún gạo xào chay ăn đậm đà, dai ngon và tơi rời từng sợi (dù xào lâu cũng không bị nhão nát). Cách làm bánh Flan ngon không tanh trứng

Công thức và cách làm Bánh Flan Caramel tuyệt ngon. Chia sẻ 3 bí quyết giúp bánh Flan không tanh trứng và 2 mẹo hấp bánh Flan mềm mịn, không bị rổ.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH FLAN NGON

NHỮNG MÓN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

  • Bò bía
  • Sữa chua túi
  • Bánh tráng chiên trứng
  • Bắp rang bơ
  • Bánh bò nướng chảo
  • Rau câu dừa

CÔNG THỨC BÁNH FLAN CARAMEL NGON

  • 8 quả trứng gà
  • 600ml sữa tươi
  • 300g sữa đặc
  • 80g đường (20g flan + 60g caramel)
  • 4ml vani
  • 1 miếng chanh

Với công thức bánh flan trên, bạn có thể áp dụng để kinh doanh. Bánh flan làm ra vừa có mùi thơm, mềm mịn, tan trong miệng. Tuy nhiên, bạn nên tìm mua trứng gà ở các cơ sở mà lòng đỏ vàng nhiều, bánh Flan sẽ hấp dẫn hơn.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH FLAN TẠI NHÀ

- Cho sữa tươi, sữa đặc, đường vào nồi. Vừa nấu vừa khuấy đến khi sữa ấm nóng. Nhấc khỏi bếp, cho 8 lòng đỏ và 7 lòng trắng trứng vào, thêm vani, khuấy cho trứng tan hết. - Để lửa nhỏ, cho 3 muỗng đường vào nồi rồi đổ vào xíu nước. Khi đường tan hết, vắt vào 1 miếng chanh. Khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián (caramel) thì cho vào xíu nước, nấu thêm 1 - 2 phút cho caramel sánh, dẻo trở lại. - Lọc trứng qua ray cho mịn. Múc caramel cho vào khuôn, đổ trứng vào, đậy nắp lại rồi xếp vào xửng hấp. Hấp từ lúc nước nguội, hấp lửa nhỏ từ 40 - 60 phút.

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FLAN THƠM NGON

- Muốn bánh Flan thơm, không tanh trứng thì các bạn làm theo 3 mẹo: Dùng sữa ấm nóng để làm bánh flan, dùng vani (nên dụng dạng nước), làm caramel để dưới đáy bánh. - Khi hấp bánh Flan, bạn không nên chế quá nhiều nước. Đáy bánh gần mặt nước sẽ làm Flan hấp bị rổ. Khi hấp, bạn có thể cho thêm 1 miếng chanh vào nồi nước hấp, để bánh trắng và thơm hơn. - Bánh Flan caramel sau khi hấp xong, bạn để nguội hoàn toàn. Cho bánh flan vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản ăn dần. Bánh Flan có thể để từ 1 - 2 tuần.

NHỮNG CÁCH LÀM BÁNH FLAN TẠI NHÀ

Rau câu Flan cafeRau câu Flan CheeseBánh Flan bí đỏ

CÓ THỂ BẠN CŨNG YÊU THÍCH:

banh-flan mon-an-vat

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Cách làm sốt xào đa năng ngon tại nhà

Hình ảnh

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt trắng giòn để lâu không nhớt

Hình ảnh

Đậu phộng sữa chiên giòn tan thơm béo càng ăn càng ghiền

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Cách Làm Bánh Flan Ngon Không Tanh