Cách Làm Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Ngon Tại Nhà - CKK

Trang chủ » Cách Làm Khoai Mì Nướng » Cách Làm Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Ngon Tại Nhà - CKK

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính 2 Bí quyết xào giò thủ dẻo ngon không bị khô ăn Tết mon-gio-cha Chia sẻ công thức và cách giò thủ (giò xào, chả lạnh) thơm ngon tại nhà. Giò thủ ăn mềm dẻo, để lâu không bị khô - là món không thể thiếu cho ngày Tết. Cách làm bánh khoai mì nướng thơm ngon tại nhà

Chia sẻ công thức và cách làm bánh khoai mì nướng ngon tại nhà. Bánh khoai mì nướng làm rất đơn giản, bánh sau khi nướng có màu vàng và mùi thơm rất hấp dẫn. Bánh khoai mì ăn sẽ ngon hơn khi để qua ngày trong tủ lạnh.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG NGON

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

  • Bánh crepe sầu riêng
  • Bánh bông lan trà xanh
  • Bánh quy mè
  • Bánh quy mặn AFC
  • Bánh mì cuộn dừa
  • Bánh quy bơ
  • Bánh cá Taiyaki
  • Bánh hot cake Hàn Quốc

CÔNG THỨC BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG NGON (4 - 6 người ăn)

  • 1.2kg khoai mì
  • 40g bột năng
  • 300ml nước cốt dừa
  • 100g sữa đặc
  • 20g bơ
  • 100g đường
  • 2 quả trứng gà
  • vài giọt vani
  • xíu muối

Trong công thức trên mình có sử dụng trứng gà, bánh sau khi nướng sẽ thơm, vàng rất hấp dẫn. Nếu bạn muốn làm bánh khoai mì nướng cho người ăn chay thì có thể không sử dụng trứng vẫn được.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG TẠI NHÀ

- Khoai mì mua về lột vỏ, cắt ngắn, bỏ tim, cho vào máy mài nhuyễn (hoặc dùng bàn mài inox mài bằng tay). - Cho khoai mì vừa mài nhuyễn vào túi, vắt hết nước. Tỷ lệ khoai mì vắt sẽ bằng 1/2 lượng khoai mì ban đầu hoặc ít hơn. - Cho bột năng, đường và xíu muối vào thau khoai mì, trộn và bóp cho tơi đều. Đập tiếp 2 quả trứng gà vào, trộn đều. Cho tiếp nước cốt dừa, sữa đặc, tinh bột khoai mì, bơ đun chảy vào, trộn đều. Cho khoai mì vào khuôn. - Làm nóng lò nướng 10 phút, 190 độ C, 2 lửa, quạt. Cho bánh khoai mì vào nướng 45p - 1 tiếng. Bánh khoai mì sau khi nướng chín vàng, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 - 5 tiếng trước khi ăn.

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG THƠM NGON

- Nếu không có lò nướng bạn có thể cho vào nồi cơm điện hoặc cho vào khuôn để hấp. Khi hấp, nướng bánh khoai mì không chế đầy khuôn, bánh chín sẻ nở ra và làm tràn bánh ra ngoài. - Khoai mì hay các bạn ở miền Bắc gọi là củ sắn. Khi chọn mua khoai mì bạn có thể chọn người ăn lựa giúp hoặc có thể cạo sơ lớp vỏ ngoài. Nếu thấy bên trong đỏ hồng thì nên mua. Ngược lại, nếu thấy vỏ trắng không nên mua. Bạn cũng có thể bẻ 2 đầu khoai mì, nếu thấy trắng thì khoai mì mới, còn lấm chấm đen là khoai mì đã cũ không nên mua. - Để bánh vàng đẹp hơn bạn có thể hòa 1 lòng đỏ trứng với ít sữa, quét lên mặt bánh khi bánh đã chín. Cho lại vào lò, nướng thêm 3 - 5 phút là bánh sẽ vàng đẹp.

ĂN BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG THƯỜNG UỐNG VỚI

Trà đào cam sảTrà tắcMủ trôm hạt chia

CÓ THỂ BẠN CŨNG YÊU THÍCH:

mon-an-vat mon-banh

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Cách làm sốt xào đa năng ngon tại nhà

Hình ảnh

Cách ủ 1 bình nước trái cây lên men (rượu) chua ngọt thơm nồng nhâm nhi ngày Tết

Hình ảnh

Cách làm bánh cuốn cấp tốc không pha bột

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Cách Làm Khoai Mì Nướng