Cách Làm Bánh Mì đặc Ruột Thơm Ngon Giòn Xốp Tại Nhà đơn Giản

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ

Món ngon mỗi ngày

Công thức nấu ăn
Mẹo vặt bếp núc
Đặc sản vùng miền
Địa điểm ăn uống
Chế độ ăn uống

Tư vấn sản phẩm

Sản phẩm hot
Review sản phẩm
Hỏi đáp

Mẹo vặt cuộc sống

Mẹo vặt gia đình
Mẹo vặt bếp núc
Mẹo làm đẹp
Mẹo chi tiêu
Phong thủy
Mẹo vặt công nghệ
Thông tin cần biết
Tra cứu thông tin

Sống khỏe

Chế độ ăn uống
Sống xanh
Mẹ và bé

Làm đẹp

Thời trang
Dưỡng da
Trang điểm
Mẹo làm đẹp

Ăn gì chơi gì

Địa điểm du lịch
Địa điểm ăn uống
Phim hay
Nhạc hay

Khuyến MãiXem thêm

Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu

Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu
Mua 299k Unilever cơ hội trúng tivi trị giá 10.000.000đ
Mua sắm tích lũy, nhận quà hấp dẫn tại Bách hóa XANH
Hàng đặt trước giá tốt: Thịt-cá-hải sản đã mở bán lại tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Kinh nghiệm hay>>Bách Hóa Xanh Kinh Nghiệm HayCách làm bánh mì đặc ruột thơm ngon giòn xốp tại nhà đơn giản

Ổ bánh mì đặc ruột, giòn xốp đã trở nên rất quen thuộc trong đời sống người Việt. Bỏ túi ngay cách làm bánh mì đặc ruột thơm ngon đơn giản ngay tại nhà nhé!

Bánh mì là món bánh quen thuộc và đặc trưng của người Việt, bánh mì có nhiều cách chế biến đa dạng, đáp ứng được mọi nhu cầu cấp thiết của mọi người. Bách hóa XANH hướng dẫn cách làm món bánh mì đặc ruột nóng giòn cực dễ tại nhà.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 90 phútDành cho 2 - 3 người

1 Nguyên liệu làm món bánh mì đặc ruột

Nguyên liệu làm món bánh mì đặc ruột

200g bột mì
5g men nở
15g bơ lạt ở nhiệt độ phòng
200ml nước lọc
Gia vị: Đường, muối

2 Cách làm món bánh mì đặc ruột

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Khuấy bột nở với đường Bạn rây bột mì vào một cái tô lớn cho thật mịn, đặt sang một bên. Tiếp đó, bạn pha 200ml nước lọc vào chén men nở, cho vào đó ½ muỗng cà phê muối và khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan vào nhau.

Trộn bột mì Sau khi bột men hòa tan, bạn đổ chén bột men vào tô bột mì đã rây, rồi trộn đều bột mì sao cho thành hỗn hợp đặc, sền sệt.

Bước 2 Nhào bột

Nhào bột và ủ bột Sau khi trộn bột xong, bạn cho bơ lạt vào và dùng tay nhào bột đến khi bột mịn, căng, đàn hồi tốt thì dùng màng bọc thực phẩm bịt kín miệng tô lại để ủ bột trong 30 phút.

Chia bột Qua 30 phút, bạn lấy bột ra chia thành từng phần bằng nhau, dùng cán bột để cán dẹt từng phần và cuốn lại, chỉnh lại hình bầu dục hay hình con nhộng tùy vào sở thích

Cán bột và tạo hình Dùng dao rạch nhẹ 1 đường chính giữa từng phần bột và chuẩn bị đem đi nướng. Cách làm bánh mì bằng lò nướng cũng giống như trên, bạn cũng có thể áp dụng đấy.

Rạch nhẹ 1 đường chính giữa bột

Bước 3 Hoàn thành

Nướng bánh Bạn xịt một ít nước lọc vào lò nướng và cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 - 20 phút là bánh chín. Cuối cùng bạn đeo bao tay vào rồi mang bánh ra khỏi lò nướng nhé!

3 Thành phẩm

Bánh mì mới ra lò, giòn tan, đặc ruột thơm phức Bánh mì mới ra lò, giòn tan, bẻ bánh mì ra thấy bên trong đặc ruột thơm phức, bạn có thể chấm chung với sữa đặc để nhâm nhi hoặc ăn chung với chả lụa hay thịt nguội đều được nha. Nếu bạn không có lò nướng hay nồi chiên không dầu, bạn có thể tham khảo các công thức cách làm bánh mì không cần lò nướng cũng được lắm đấy. Bên trên là cách làm bánh mì đặc ruột thơm ngon, chúc các bạn thành công khi tự làm bánh mì tại nhà nhé. Có thể bạn quan tâm