Cách Làm Bánh Ngô Hấp Dẻo Thơm - AFamily

Fanpage aFamily
  • Dr. Blue
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Hậu trường
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự - Gia đình
  • Trung niên
    • Xã hội

      • Trong nước
      • Quốc tế
      • Hiểu luật
      • Nhân ái
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Hậu trường

      • Giải trí
      • Phim
      • Nhạc/Show
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Nhà & Xe
      • Mua sắm
    • Tâm sự - Gia đình

      • Tâm sự
      • Tình yêu & Hôn nhân
      • Cưới hỏi
      • Chuyện gối chăn
    • Trung niên

    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! M. Trang, 17:09 02/11/2021 Đánh giá: Chế biến 20 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 35000 đồng Khẩu phần 4 người

Bánh ngô hấp vừa dễ làm, vừa ngon nên không thử thì phí lắm chị em ơi.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế các nguyên liệu
  • 2. Trộn bột
  • 3. Gói và hấp bánh
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Ngô ngọt2 bắp
  • 2. Bột50gr bột năng, 50gr bột gạo, 100gr bột nếp
  • 3. Nước cốt dừa100ml
  • 4. Gia vịDầu olive, muối, đường kính

Nhắc đến bánh ngô, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bánh ngô tẩm bột chiên giòn. Tuy nhiên nếu là người không thích các món bánh chiên nhiều dầu mỡ, hoặc chỉ đơn giản là muốn thử một loại bánh ngô mới mẻ hơn, vậy thì chị em hãy vào bếp làm ngay món bánh ngô hấp theo gợi ý sau đây của chúng tôi.

Thao tác chỉ mất khoảng 15-20 phút nhưng thành phẩm đảm bảo thơm nức 7 gian nhà 3 gian bếp luôn!

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 1.

Bánh ngô hấp nè

Lưu ý: Bạn có thể dùng ngô nếp để làm bánh ngô hấp. Tuy nhiên, ngô nếp thường sẽ không thơm và có vị ngọt đậm đà như ngô ngọt. Ngoài ra, chị em cũng nên chọn mua những bắp ngô tươi, hạt căng mẩy để đảm bảo món bánh ngô hấp được ngon hoàn hảo.

Cách làm bánh ngô hấp

1

Sơ chế các nguyên liệu

Chị em nhẹ nhàng bóc vỏ ngô, bóc thật khéo để phần vỏ không bị rách nha. Sau đó, bạn nhặt bỏ hết râu ngô, dùng dao thái dọc thân ngô để tách hạt.

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 4.

Đi vài đường do cơ bản là sẽ tách được hết hạt ngô. Nếu chị em thích hạt ngô to đẹp thì có thể tách từng hàng ngô.

Bạn chuẩn bị 1 nồi nước sôi và nhúng phần vỏ ngô vào khoảng 3-5 phút. Làm như vậy, vỏ ngô vừa sạch vừa mềm, khi gói bánh sẽ dễ dàng hơn đó.

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 5.

Trụng vỏ ngô với nước sôi

2

Trộn bột

Bạn cho vào bát hạt ngô đã tách: 50gr bột năng, 100gr bột nếp, 50gr bột gạo, 100ml nước cốt dừa, 4-5 thìa canh đường kính và 1/3 thìa cà phê muối. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và cho bát bột ngô vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 7.

Trộn phần hạt ngô đã tách với các nguyên liệu còn lại

3

Gói và hấp bánh

Bạn quét 1 lớp dầu olive vào 1 mặt của miếng vỏ ngô. Múc 1 thìa canh phần bột ngô đã trộn rồi gói lại.

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 9.

Như thế này nè

Gói xong, bạn cho bánh vào xửng hấp. Hấp khoảng 15-20 phút trên lửa vừa.

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 10.

Vậy là xong!

Cuối cùng, chị em chỉ cần lấy bánh ra đĩa, bóc lớp vỏ ngô bên ngoài đi là có thể thưởng thức được rồi.

Bánh ngô làm thế này thì không chỉ lạ miệng mà còn mềm thơm xuất sắc: Nhìn là muốn thử luôn! - Ảnh 11.

Bánh ngô hấp ngon lắm luôn!

Làm thế này, bánh vừa có mùi thơm của ngô và nước cốt dừa, vừa mềm và có độ dai do bột năng. Ăn thử 1 chiếc là muốn "chén" luôn cả đĩa không chừng. Nếu còn thừa nước cốt dừa, chị em có thể dùng để chấm hoặc rưới lên bánh cũng rất ngon nha.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách chế biến ngô thành món ăn vừa lạ vừa thơm ngon để thưởng thức. Trời mưa lạnh thế này mà có đĩa bánh ngô nóng hổi, mềm thơm thì tuyệt luôn.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh ngô hấp này nhé!

Trời lạnh mà có đĩa bánh khoai nóng hổi vừa ngon, vừa lạ này để chén thì "đã" phải biết chị em ơi! Chia sẻ Thích0
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • món ăn vật
  • làm bánh
  • hướng dẫn nấu ăn ngon
  • món hấp
  • bánh ngô
  • cách làm bánh ngô hấp
  • bánh ngô hấp

Từ khóa » Cách Làm Bánh Bắp Dẻo