Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Ngon đúng điệu - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệuCách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu

Bánh tráng cuốn thịt heo món ăn ngon không bao giờ thấy chán. Cùng học ngay cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu bạn nhé!

Thay vì mỗi khi lên cơn thèm lại phải lặn lội ra ngoài mới mua được món bánh tráng cuốn thịt heo về nhà thưởng thức thì bạn hãy tham khảo ngay công thức làm món bánh tráng cuốn thịt heo cực đơn giản dưới đây.Chỉ với vài bước chế biến bạn sẽ có ngay món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu thưởng thức ngay tại nhà.Chuẩn bị 15 - 20 phútChế biến 45 phútDành cho 4 người ăn

1Nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn thịt heo

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo

• 1kg thịt ba chỉ heo
• 20g bánh tráng
• 20g bánh phở, 3 trái ớt sừng, 1 trái xoài chua, 2 trái dưa leo, 1 trái khóm (thơm), 2 cây rau xà lách, 50g rau húng lũi, 50g rau kinh giới, 1 củ hành tím, ½ củ hành tây, 1 củ tỏi, 4 củ sả, 1 trái chanh
• Gia vị: Mắm nêm, dầu ăn, nước tương, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột canh, nước mắm, tiêu, muối

Mẹo hay- Khi chọn thịt ba chỉ heo bạn nên chọn miếng thịt tươi mới, vừa có đủ nạc, mỡ và da, 2 phần nạc và mỡ liền với nhau không rời rạc, thịt có phần da khi chiên sẽ được giòn ngon hơn.- Bánh tráng để cuốn thịt nên chọn loại bánh tráng dẻo để khi cuốn bánh tráng không bị vỡ, gãy.- Khi chọn mua mắm nêm để đảm bảo mua được mắm nêm ngon bạn nên chọn mua sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, có ghi rõ ngày tháng sản xuất và hạn sử dụng. Chai cần được đóng gói kỹ càng, sạch sẽ, để chấm bánh tráng cuốn thịt heo thì bạn nên mua mắm nêm pha sẵn khi mua về bạn chỉ cần nêm nếm thêm chút gia vị là sẽ vừa ngon.

2Cách làm món bánh tráng cuốn thịt heo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo đem rửa sạch. Các loại rau gồm: Rau xà lách, rau húng lũi, rau kinh giới bạn đem rửa sạch để ráo. Xoài, 2 trái ớt sừng, ½ trái thơm và dưa leo cắt sợi vừa ăn.Sơ chế nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn thịt heoTiếp đến bạn cho tỏi, 1 trái ớt sừng, cùng 1 củ sả cắt lát vào cối giã nhuyễn tiếp đến bỏ thêm ¼ trái thơm vào giã tiếp đến khi hỗn hợp trên nát và trộn đều vào nhau. Chanh bạn đem vắt lấy nước cốt.Mẹo hayĐể sơ chế thịt heo thì sau khi mua về bạn đem ngâm với nước vo gạo khoảng 10-15 phút sau đó lấy ra dùng dao cạo phần da rồi rửa với nước sạch, với cách làm này sẽ giúp loại bỏ mùi hôi của thịt.

Bước 2 Luộc thịt

Bạn bắc nồi lên bếp, cho thịt cùng 1 củ hành tím, 1/2 củ hành tây, sả cây và 1/4 trái thơm còn lại vào nồi. Nêm thêm vào nồi thịt các loại gia vị gồm: 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh bột canh.Luộc thịt khoảng 10-15 phútCuối cùng bạn đổ nước vào nồi cho ngập miếng thịt và tiến hành bật bếp luộc thịt. Thời gian luộc thịt khoảng 10-15 phút thì bạn tắt bếp, rồi vớt thịt ra ngoài để nguội.

Bước 3 Chiên thịt

Bạn dùng 1 chiếc dao nhọn xăm phần bì của miếng thịt sau đó dùng chút muối bôi lên phần da heo rồi bỏ miếng thịt heo vào chảo chiên, với cách này phần bì chiên sẽ rất nhanh giòn và không bị bắn dầu khi chiên.Ngoài ra để miếng thịt chiên được vàng giòn thì bạn có thể thực hiện theo cách khác đó là: Lấy chút nước cốt chanh rưới lên thịt rồi đem phơi nắng từ 1 - 2 giờ rồi mới đem chiên.Chiên thịt heo vàng giònChiên thịt heo ngập dầu đến khi miếng thịt heo chín vàng là được, thời gian chiên thịt khoảng 10-15 phút. Sau khi thịt chín vàng giòn thì bạn vớt thịt ra và cắt miếng mỏng vừa ăn.

Bước 3 Pha nước chấm

Pha nước chấmĐối với cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo thì bạn làm như sau:Cách 1:Công thức nước mắm

• Cho vào chén 50ml nước ấm, sau đó bạn cho 2 muỗng canh đường, vắt nước 1 quả chanh, 50ml nước mắm và dùng muỗng khuấy đều. Sau cùng, cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào và khuấy đều hỗn hợp. Điều chỉnh gia vị lần nữa cho vừa miệng

Cách 2: Công thức mắm nêm

• Bạn cho hỗn hợp tỏi, ớt, sả và thơm đã giã nát trước đó vào 1 chiếc chén rồi thêm vào chén 3 muỗng canh mắm nêm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm vào trộn đều vậy là bạn đã có chén nước chấm ngon đúng vị.

Bước 4 Cuốn bánh tráng với thịt heo

Cuốn bánh tráng với thịt heo cùng các loại rauTrước tiên bạn trải 1 tờ bánh tráng ra sau đó thêm 1 lớp bánh phở vuông, thêm các loại rau sống, ớt sừng, xoài, thơm, dưa leo,… tiếp đến bỏ thịt chiên lên trên, cuốn lại rồi thưởng thức.

Bước 5 Bánh tráng cuốn thịt heo

Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có ngay món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng vị để cả nhà cùng thưởng thức.Món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đủ vị

3Thưởng thức

Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm với lớp bánh tráng bên ngoài dai dai kết hợp cùng rau sống tươi mát, thịt heo giòn thơm quyện cùng vị nước chấm mắm nêm đậm đà vô cùng hấp dẫn.Thưởng thứcĐây vừa là món khai vị vừa là món ăn vặt với hương vị tuyệt vời. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt dễ làm đãi gia đình bạn nhé!Lợi ích của việc đi chợ onlineDịch vụ đi chợ online là một giải pháp tiện lợi và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc trang web trực tuyến.Tiết kiệm thời gian và công sứcĐi chợ online giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải mất thời gian di chuyển đến chợ hoặc siêu thị, lựa chọn hàng hóa và chờ thanh toán, bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu cần thiết ngay tại nhà.Mua sắm thông minh và tiện lợiViệc mua sắm trở nên thông minh và tiện lợi hơn bao giờ hết, bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao và tận hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.Linh hoạt và chủ độngĐi chợ online linh hoạt và chủ động, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp. Việc quản lý đơn hàng và theo dõi quá trình giao hàng cũng trở nên dễ dàng hơn.Đảm bảo chất lượng và an toànNhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn.Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mua sắm mà vẫn đảm bảo những bữa cơm chất lượng.Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂYCó thể bạn quan tâm:

• Cách chọn mua bánh tráng cuốn thịt dai ngon
• Cách làm bánh tráng cuốn nướng Gia Lai
• Mách bạn cách chọn bánh tráng cuốn chả giò ngon

Mua bánh tráng các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu:

Bách hóa XANH59.811 · 3 năm trướcBích HiềnTừ khoá:bánh trángcác món ngon từ thịt heothịt heocác món cuốnTHAM KHẢO THÊMBánh tráng nướng mắm tỏi Ori: Sự lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ ăn vặtCách làm bánh cuốn tôm bằng bánh tráng lạ miệng, thơm ngonBánh tráng mè dừa Batrafoco (Cô Ba) thơm ngon, giòn rụm, bạn đã thử?Thơm ngon giòn rụm với các loại bánh tráng nướng Cô BaTrổ tài làm bánh tráng mực chiên giòn rụm, thơm nức mũi đãi cả nhàBỏ túi cách làm snack bánh tráng phô mai ngôi sao gìn rụm, nhâm nhi cực thíchCách làm bánh tráng nướng pate giòn rụm bên ngoài, béo thơm bên trongReview sản phẩm mới: Bánh tráng nướng Mikiri chất lượng, thơm ngon

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI