Cách Làm Bắp Bò Om Xì Dầu Kiểu Này Mới Ngon - Eva

Trang chủ » Bò Thưng Xì Dầu » Cách Làm Bắp Bò Om Xì Dầu Kiểu Này Mới Ngon - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450g bắp bò

- 3 muỗng canh dầu; 10 lát gừng; 1 nắm hành lá; 1 mảnh quế; 6 cánh hoa hồi, 6 muỗng canh đường; 6 chén nước; ½ chén xì dầu; ½ chén rượu nấu ăn; 1 muỗng canh muối

PHẦN 2: CÁCH LÀM BẮP BÒ OM XÌ DẦU

Bước 1: Bắp bò chần qua nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra.

Bắp bò om kiểu này mới ngon - 1 Bắp bò om kiểu này mới ngon - 2

Trong một chảo, thêm 3 muỗng canh dầu ăn cùng gừng rồi xào cho đến khi gừng vàng thơm. Sau đó, thêm nắm hành lá thái khúc, quế, hoa hồi rồi xào thơm tất cả. Sau đó thêm đường, đảo đều cho đến khi đường tan.

Bắp bò om kiểu này mới ngon - 3 Bắp bò om kiểu này mới ngon - 4

Bước 2: Thêm 6 chén nước, ½ chén nước xì dầu, ½ chén rượu nấu ăn (rượu sẽ hay hơi hết sau 2 tiếng nấu ăn) và 1 muỗng canh muối.

Bắp bò om kiểu này mới ngon - 5 Bắp bò om kiểu này mới ngon - 6

Bước 3: Cho thịt bò vào chảo, nấu ở lửa nhỏ trong 2 giờ. Vớt bắp bò ra, đợi nguội rồi thái miếng vừa ăn.

Bắp bò om kiểu này mới ngon - 7 Bắp bò om kiểu này mới ngon - 8

Bắp bò om xì dầu chấm tương ớt vô cùng hấp dẫn.

Bắp bò om kiểu này mới ngon - 9 Bắp bò om kiểu này mới ngon - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bắp bò om xì dầu!

Từ khóa » Bò Thưng Xì Dầu