Cách Làm BÌ ĂN CƠM TẤM Ngon Tuyệt Cú Mèo | NAKK

Có thể bạn quan tâm

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Món Ăn Phụ Cách làm BÌ ĂN CƠM TẤM ngon tuyệt cú mèo

Món Ăn Phụ

Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Bì là món ăn kèm quen thuộc khi được kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên những món ăn rất ngon như món: bún bì, cơm tấm, bánh mí bì, bánh bèo bì, bánh tằm bì của miền Nam. Nếu muốn có món bì trong bữa cơm nhà, bạn có thể mua ở chợ tuy nhiên để an tâm thì bạn có thể tự làm theo công thức rất đơn giản sau đây nhé.

Nguyên liệu làm bì :

300g thịt nạc vai
150g bì lợn (da heo)
1/2 chén gạo nếp
150ml nước dừa
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê hành tím băm
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu ăn.

CÁCH LÀM BÌ:

Bì cạo sạch lông, lạng bỏ hết mỡ, rửa sạch, luộc chín, để nguội, xắt sợi thật mỏng.

– Thịt nạc rửa sạch, cắt làm 2, ướp với tỏi, hành tím băm, nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt nêm trong 2 giờ. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng trút thịt vào chiên sơ, đổ nước dừa vào, khi nước sôi hạ nhỏ lửa, đậy nắp ram đến khi thịt chín vàng, vớt ra để nguội, xắt sợi.