Cách Làm Bí đao Xào Tôm Thịt Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Bí đao rất tốt cho sức khỏe như: Bệnh xơ cứng động mạch, mộng mạch vành tim, tăng huyết áp, viêm thận, ung nhọt,… Để bổ sung thực phẩm này các bạn cũng có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ bí đao. Trong đó có cách làm bí đao xào tôm thịt thơm ngon nhé. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm món ăn này thôi nào.

Nội dung Ẩn 1 Cách làm bí đao xào tôm thịt 1.1 Nguyên liệu làm bí đao xào tôm thịt 1.2 Hướng dẫn làm bí đao xào tôm thịt 1.2.1 Bài viết liên quan

Cách làm bí đao xào tôm thịt

Để thực hiện cách làm bí đao xào tôm thịt ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm bí đao xào tôm thịt dưới đây:

Nguyên liệu làm bí đao xào tôm thịt

1. Tôm to: 10 con
2. Thịt heo: 60g
3. Bí đao: 300g
4. Hành lá: 3 cây
5. Tỏi: 1 củ
6. Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu xay, đường, súp dầu ăn, bột canh.

Hướng dẫn làm bí đao xào tôm thịt

• Sơ chế nguyên liệu làm bí đao xào tôm thịt
• Thịt heo rửa thật sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.
• Tôm tươi mua về rửa sạch sẽ, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu tôm.
• Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái mỏng vừa ăn.
• Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái khúc ngắn. Phần củ trắng băm nhỏ.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Thực hiện làm bí đao xào tôm thịt

Loading...

Bước 1: Cho tôm vào bát to 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê súp dầu ăn, rồi dùng đũa trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 2: Tiếp theo của hướng dẫn cách làm bí đao xào tôm thịt, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm nhỏ, phần hành củ trắng băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào đảo đều cho chín tái, săn lại rồi cho tôm vào đảo chung thêm 5-10 phút.

Bước 3: Bạn cho bí đao thái mỏng, cùng với 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa hạt nêm, rồi trộn đều và xào với lửa to. Sau đó hạ nhỏ lửa xào cho bí đao chín, lưu ý không nên xào kĩ quá bí sẽ bị nhừ.

Bước 4: Cuối cùng, bạn xào đến  khi các nguyên liệu chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Cùng đổi vị thêm với một số món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ tôm như:

• Cách làm tôm rim nước cốt dừa
• Cách làm tôm hấp xì dầu
• Cách làm chạo tôm nướng mía

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bí đao xào tôm thịt thơm ngon cho gia đình rồi, giờ thì cho món ăn ra đĩa và bày vào mâm rồi mời gia đình cùng thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đấy.

Loading...

Bài viết liên quan

• Cách làm vải nhồi tôm thịt ngon lạ, hấp dẫn tại nhà
• Cách làm đậu cô ve xào tôm đồng ngon cơm bữa tối
• Cách nấu cà ri tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
• Cách làm tôm nướng lá chuối món ngon, cực hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ ngon lạ miệng
• Lạ miệng với món tôm rang tỏi ngon đậm đà
• Cách làm thịt rim tôm ngon, thơm phức vừa vặn khó cưỡng
• Cách làm tôm xóc muối ớt nhanh mà ngon