Cách Làm Bí Non Xào Tỏi Giòn Ngọt Siêu Hấp Dẫn
Có thể bạn quan tâm
- Thịt lợn
- Thịt bò
- Thịt gà
- Thịt vịt
- Thịt ếch
- Trứng
- Món cá
- Món tôm
- Món cua
- Món ốc
- Món ngao
- Hến
- Món lươn
- Món mực
- Món hàu
- Rau luộc
- Rau xào
- Món cháo
- Món nộm
- Món xôi
- Món bún
- Món lẩu
- Món salad
- Món xào
- Món luộc
- Món kho
- Món chiên
- Món hấp
- Món rang
- Món muối chua
- Món hầm
- Món sốt
- Món nướng
- Món cơm rang
- Món chính
- Món phụ
- Món rau
- Món canh
- Món mặn
- Món nhậu
- Món ăn vặt
- Món khai vị
- Món ngon cuối tuần
- Món ngon ngày hè
- Món ngon đãi tiệc
- Món ngon ngày tết
- Sinh tố
- Món chè
- Nước ép
- Trang chủ
- Nấu ăn
- Món bí xanh Cách làm bí non xào tỏi giòn ngọt siêu hấp dẫn 10 Tháng 09, 2021 • 2 phút đọc Nguyên liệu Cách làm
- 3 quả bí non 600g
- 1-2 củ tỏi
- Dầu ăn, dầu hào, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu (nếu thích)
- Món xào(175)
- Món rau(82)
- Món phụ(171)
- Món ăn trưa(80)
- Món ăn tối(87)
- Món bí xanh(7)
Bí quyết để bí non xào tỏi được giòn, không chảy nước hay nhũn nát sẽ có trong bài viết dưới đây.
Khẩu phần ăn: 4 Thời gian chuẩn bị: 15 phútThời gian nấu: 5 phútNguyên liệu
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu
Bí non rửa sạch, gọt bỏ phần mủm đầu và cuống, bổ làm đôi rồi thái miếng. Lưu ý, không nên thái bí quá dày, xào lâu chín và không thái quá mỏng, bí sẽ dễ bị nhũn nát.
Ướp bí non với 1 thìa cà phê bột canh để bí đậm đà.
Chọn bí non cuống còn xanh, vỏ bóng. Không chọn những quả bị héo, thối, dập nát. Dùng tay bấm thử thấy dễ dàng, có nhựa chảy ra là quả non, nên chọn.
Tỏi bóc vỏ, đập dập nhỏ.
Cách làm bí non xào tỏi
Cho 2-3 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì phi thơm tỏi băm.
Tiếp đến cho 1 thìa cà phê nước lã vào, đảo đều. Đây là mẹo giúp cho bí non xào tỏi giữ được màu sắc tươi tắn, không bị úa vàng. Sau đó cho bí non vào xào ở lửa lớn.
Nêm gia vị gồm có 2 thìa cà phê dầu hào, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều.
Xào bí đến khi bí chín tới là được. Trung bình thời gian xào bí non tầm 4 phút là được. Không nên xào quá kỹ để bí giữ được độ giòn. Và cần nhớ xào ở nhiệt độ lớn để bí không bị chảy nước.
Yêu cầu thành phẩm
Chủ đề liên quan: Món ngon từ bí non Rau xào Bài viết này có hữu ích với bạn không? Có KhôngCúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng tốt nghiệp nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín và có kinh nghiệm hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.
Danh mục
Món mới
Món ăn khác
Từ khóa » Bò Xào Bí Non
-
Cách Làm Món Bí Ngô Non Xào Bò Của Thanh Nguyễn - Cookpad
-
Ngọt Ngon Bí Ngô Non Xào Thịt Bò Rất đơn Giản Mà Ngon Cơm - 24H
-
Đổi Món Với Bí Non Xào Thịt Bò Lạ Miệng Mà Cực Ngon - PasGo
-
Cách Làm Món Bí đỏ Non Xào Thịt Bò Của Katomi - Cookpad
-
Cách Làm Thịt Bò Xào Bí đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Và Cực Kì đơn Giản
-
Top 15 Cách Xào Bí Non Thịt Bò
-
Top 15 Cách Xào Bí Non Với Thịt Bò
-
Cách Làm Thịt Bò Xào Bí Non
-
Bò Xào Bí Non - Cơm Niêu Thống Nhất
-
Cách Làm Nụ Bí đỏ Xào Thịt Bò
-
Cách Làm Bí Ngòi Xào Thịt Bò
-
Ngọt Ngon Bí Ngô Non Xào Thịt Bò Rất đơn Giản Mà Ngon Cơm - Gia đình
-
Cách Làm THỊT BÒ Xào Với BÍ NỤ Mềm Ngọt Không Bị Dai Tại Nhà Rất ...