Cách Làm Bò Hầm Sa Tế Cay Nồng Thơm Ngon

• 
• 

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Đăng nhập Đăng ký

1. Home
2. Món Việt

Xem đã lưu tại Facebook 9575 Cách làm Bò Hầm Sa Tế cay nồng thơm ngon

Mùi thơm nồng của sả và sa tế hòa quyện trong từng sớ thịt bò mềm dai, bò hầm sa tế sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa họp mặt cùng gia đình để đổi vị cho bữa ăn. Nào cùng xem cách làm Bò hầm sa tế thơm ngon tuyệt vời ngay nhé!

Chuẩn bị: 20 phút Nấu: 110 phút Nấu cho: 5 người ăn người ăn

Nguyên liệu

1. Gân bò: 750g
2. Bún tươi
3. Mồng tơi
4. Rau muống
5. Cải bẹ xanh
6. Tàu hủ trắng
7. Sả: 5 cây
8. Rau răm
9. Hành tây
10. Hành tím bằm
11. Tỏi bằm
12. Sa tế
13. Mắm ruốc
14. Muối
15. Bột canh
16. Đường phèn
17. Nước mắm

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Gân bò rửa sạch, cắt miếng vuông lớn.
• Sả cây đập dập.
• Hành tây cắt sợi mỏng.
• Rau răm, cải bẹ xanh, rau muống, mồng tơi rửa sạch, cắt khúc.
• Đậu hủ trắng cắt miếng vuông.

Bước 2: Chế biến

• Hầm gân bò với 2,5 lít nước, để lửa lớn đến khi nồi sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong 1 tiếng 30 phút.

• Nấu 100g nước lọc với 30g mắm ruốc khoảng 10 phút cho sôi sau đó để nguội để mắm ruốc lắng xuống.

• Xào 60g dầu ăn + 30g tỏi bằm + 30g hành tím bằm cho thơm, thêm 100g sa tế xào đều.

• Khi nồi bò sắp chín, cho 5 cây sả cây và nêm 14g muối + 15g bột canh + 30g đường phèn + 15-30g nước mắm + mắm ruốc đã nấu + sa tế đã xào.

• Đập nắp nấu tiếp 10 phút

GỢI Ý VIDEO HAY

Bước 3: Thưởng thức

• Cho hành tây, rau răm và tàu hủ vào nồi.
• Ăn với rau và bún.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Bò hầm sa tế cay nồng thơm ngon này nhé!

Mẹo vặt

• Bỏ phần lắng của mắm ruốc, chỉ lấy nước trong ở trên nếu không nước lẩu sẽ bị đục.
• Có thể thêm gầu hoặc thịt bò.

• TAGS
• lẩu
• nấu lẩu
• lẩu bò
• bò
• bò hầm
• bò hầm sa tế

Nguyên liệu

1. Gân bò: 750g
2. Bún tươi
3. Mồng tơi
4. Rau muống
5. Cải bẹ xanh
6. Tàu hủ trắng
7. Sả: 5 cây
8. Rau răm
9. Hành tây
10. Hành tím bằm
11. Tỏi bằm
12. Sa tế
13. Mắm ruốc
14. Muối
15. Bột canh
16. Đường phèn
17. Nước mắm

• TAGS
• lẩu
• nấu lẩu
• lẩu bò
• bò
• bò hầm
• bò hầm sa tế

GỢI Ý MÓN ĂN

• Cách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡng 6829 Xem thêm
• Cách làm Ốc Lác Nấu Chuối Đậu đậm đà, thơm ngon 5071 Xem thêm
• Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng 4755 Xem thêm
• Cách làm Vịt Nấu Chao đậm đà và hấp dẫn. 6386 Xem thêm
• Cách làm Lẩu Bò Sa Tế thơm nồng, cay cay khiến ai cũng thích mê 8193 Xem thêm

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡng 6829 Xem thêm Cách làm Ốc Lác Nấu Chuối Đậu đậm đà, thơm ngon 5071 Xem thêm Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng 4755 Xem thêm Cách làm Vịt Nấu Chao đậm đà và hấp dẫn. 6386 Xem thêm Cách làm Lẩu Bò Sa Tế thơm nồng, cay cay khiến ai cũng thích mê 8193 Xem thêm Cách làm Lẩu Gà Nấu Nấm hấp dẫn và bổ dưỡng. 5845 Xem thêm Cách làm Vịt Nấu Măng thơm lừng, hấp dẫn cho ngày se lạnh 5021 Xem thêm Cách làm Hủ Tiếu Bò Viên đơn giản nhưng ai cũng thích mê 24792 Xem thêm Cách làm Lẩu Gà Chua Cay hấp dẫn, ai cũng thích mê 15019 Xem thêm Cách nấu Lẩu Thái chua cay, thơm ngon tuyệt vời 74626 Xem thêm Cách làm Lẩu Cá Kèo đậm đà nét Nam Bộ 3952 Xem thêm Cách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn 14832 Xem thêm Cách làm Lẩu Thái Chay chua cay, thơm ngon 16395 Xem thêm Cách làm Bò Trộn Salad Chua Ngọt vừa tươi mát vừa thanh đạm. 18434 Xem thêm Cách làm Bò Nhúng Dấm đơn giản mà ngon tuyệt 13782 Xem thêm Cách làm Bò Xào Sa Tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn 24631 Xem thêm Cách nấu Bò Kho ngon khó cưỡng 7656 Xem thêm Cách nấu Phở đậm đà hương vị Việt Nam 14337 Xem thêm Cách nấu Bún Bò Huế đậm đà vị Huế 22893 Xem thêm Cách làm Bò Lúc Lắc thơm ngon ai cũng thích 13889 Xem thêm Cách làm Beefsteak chuẩn vị Âu 10987 Xem thêm Cách làm Gà Tiềm Ớt Hiểm thơm nồng, ngon tuyệt 5799 Xem thêm

• Giới thiệu
• Hợp tác
• Liên hệ

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Copyright © 2022 ThuVienAmThuc.VN.

Ghi rõ nguồn ThuVienAmThuc.VN khi phát hành lại thông tin.

thuvienamthuc.vn