Cách Làm Bò Kho độc Lạ, Ngon Khó Cưỡng

• 
• 

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Đăng nhập Đăng ký

1. Home
2. Món Việt

Xem đã lưu tại Facebook 7654 Cách nấu Bò Kho ngon khó cưỡng

Bạn muốn nấu cho gia đình mình một bữa sáng thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng? Món Bò kho chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Với thịt bò mềm thơm hòa cùng nước súp đậm đà mùi tương hột, bơ, sả đã tạo nên một món ăn cực kì thơm ngon và bổ dưỡng. Nào cùng xem cách làm món Bò kho này nhé!

Chuẩn bị: 5 phút Nấu: 120 phút Nấu cho: 5 người ăn người ăn

Nguyên liệu

1. Bánh mì: 5 ổ
2. Bắp bò: 500g
3. Nạm bò: 500g
4. Cà rốt: 2 củ
5. Tương hột
6. Hành tím băm: 45g
7. Tỏi băm:45g
8. Bột ngọt: 7g
9. Đường: 25g
10. Hạt nêm: 20g
11. Bơ: 5g
12. Pate: 150g
13. Tiêu
14. Gia vị bò kho ( hồi, quế, bột nghệ, ngũ vị hương ): 50g
15. Màu điều: 10g
16. Húng quế
17. Ngò gai
18. Ngò rí
19. Chanh
20. Ớt

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Cà rốt bào vỏ, cắt khúc vừa ăn.
• Rửa sạch bò, nạm bò và bắp bò cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Chế biến

• Ướp bò: 15g hành tím băm + 15g tỏi băm+ 10g đường + 5g bột ngọt + 10g bột nêm + 1 chén tương hột + 1 cây sả đập dẹp và cắt khúc + 50g hỗn hợp quế hồi ngũ vị hương sau đó ướp 30 phút.

• Cho vào nồi 20g dầu ăn + 10g dầu điều + 30g tỏi + 30g hành tím + 2 trái ớt sau đó cho bò vào xào cho săn lại rồi cho nước dừa sấp mặt thịt đun 5 phút.

• Cho nước lọc vào đổ ngập mặt thịt và nấu 90 phút đến khi bò mềm.

• Khi nồi sôi, mở nhỏ lửa, hớt bọt và cho cà rốt vào, nêm 10g đường + 10g hạt nêm + 5g bơ + 150g pate + nước bột bắp để nước sánh lại.

• Làm muối ớt: 5 trái ớt hiểm + 3 trái ớt xay+ 25g muối hột + 5g đường + 2g bột ngọt + 1 lát chanh.

Bước 3: Thưởng thức

• Múc bò ra tô, chan nước súp lên.
• Trang trí lên ớt, ngò, rau quế, ngò gai, hành tây và tiêu.

• Ăn kèm với bánh mì và muối ớt.

Chúc cách bạn thành công với Cách làm Bò kho độc lạ, ngon khó cưỡng này nhé!

Mẹo vặt

• Bí quyết cho bò mềm: Cho vào nồi áp suất hầm. Nếu nấu bằng nồi thường thì gấp đôi thời gian nấu lên.

• TAGS
• bò kho
• nấu bò kho
• bò
• cách nấu bò kho

Nguyên liệu

1. Bánh mì: 5 ổ
2. Bắp bò: 500g
3. Nạm bò: 500g
4. Cà rốt: 2 củ
5. Tương hột
6. Hành tím băm: 45g
7. Tỏi băm:45g
8. Bột ngọt: 7g
9. Đường: 25g
10. Hạt nêm: 20g
11. Bơ: 5g
12. Pate: 150g
13. Tiêu
14. Gia vị bò kho ( hồi, quế, bột nghệ, ngũ vị hương ): 50g
15. Màu điều: 10g
16. Húng quế
17. Ngò gai
18. Ngò rí
19. Chanh
20. Ớt

• TAGS
• bò kho
• nấu bò kho
• bò
• cách nấu bò kho

GỢI Ý MÓN ĂN

• Cách làm Bò Kho Tiêu thơm ngon tuyệt vời 4898 Xem thêm
• Cách làm Hủ Tiếu Bò Viên đơn giản nhưng ai cũng thích mê 24790 Xem thêm
• Cách làm Bò Hầm Sa Tế cay nồng thơm ngon 9574 Xem thêm
• Cách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn 14831 Xem thêm
• Cách làm Bò Trộn Salad Chua Ngọt vừa tươi mát vừa thanh đạm. 18431 Xem thêm

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách làm Bò Kho Tiêu thơm ngon tuyệt vời 4898 Xem thêm Cách làm Hủ Tiếu Bò Viên đơn giản nhưng ai cũng thích mê 24790 Xem thêm Cách làm Bò Hầm Sa Tế cay nồng thơm ngon 9574 Xem thêm Cách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn 14831 Xem thêm Cách làm Bò Trộn Salad Chua Ngọt vừa tươi mát vừa thanh đạm. 18431 Xem thêm Cách làm Bò Nhúng Dấm đơn giản mà ngon tuyệt 13781 Xem thêm Cách làm Bò Xào Sa Tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn 24630 Xem thêm Cách nấu Phở đậm đà hương vị Việt Nam 14332 Xem thêm Cách nấu Bún Bò Huế đậm đà vị Huế 22891 Xem thêm Cách làm Bò Lúc Lắc thơm ngon ai cũng thích 13888 Xem thêm Cách làm Beefsteak chuẩn vị Âu 10986 Xem thêm

• Giới thiệu
• Hợp tác
• Liên hệ

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Copyright © 2022 ThuVienAmThuc.VN.

Ghi rõ nguồn ThuVienAmThuc.VN khi phát hành lại thông tin.

thuvienamthuc.vn