nauankhongkho.vnĐăng công thứcĐăng nhậpTrang chủ / Thịt bòCách làm bò né đậu bắp mướt xanh hấp dẫnTác giả: Túc Túc, ngày 09/10/2019Cách làm bò né đậu bắp sẽ mang đến bạn món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Với cách chế biến này, đậu bắp vẫn giữ được màu xanh bắt mắt cùng giá trị dinh dưỡng vốn có, thịt bò mềm không dai, thơm nức hương tỏi.
Sự kết hợp giữa đậu bắp và thịt bò sẽ tạo nên món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn và đủ chất cho bạn và gia đình. Cách làm bò né đậu bắp chẳng những dễ mà còn rất nhanh, dễ ăn, vị thanh đạm phù hợp với hầu hết mọi người. Nào, vào bếp chế biến ngay món ăn này cho hôm nay bạn nhé.
Nguyên liệu làm bò né đậu bắp
Đậu bắp: 400g
Thịt bò: 200g
Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1,5 muỗng cà phê
Muối: 1 muỗng cà phê
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
Dầu hào: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 3 muỗng canh
Dầu ăn: 3 muỗng canh
Cách làm bò né đậu bắp
Thịt bò rửa sạch, bóp qua muối để khử mùi hôi, xả lại nước thật sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.
Đậu bắp để nguyên trái ngâm nước muối 5 phút, xả lại nước lạnh cho sạch.
Bắc nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê muối vào, nấu sôi.
Cho đậu bắp vào luộc vừa chín tới thì vớt ra cho nguội bớt rồi cắt đôi.
Luộc đậu bắp
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho ½ muỗng cà phê tỏi băm vô phi thơm.
Cho 3 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào, ½ muỗng cà phê tiêu xay vào đảo đều cho gia vị tan ra.
Cho đậu bếp vô, vặn lửa to, xốc đều cho gia vị áo quanh đậu bắp trong khoảng 1 phút thì cho đậu bắp ra dĩa.
Xào đậu bắp
Tận dụng lại chảo xào đậu bắp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng ½ muỗng cà phê tỏi băm vô phi thơm.
Cho bò vào xào dưới lửa lớn đến khi vừa chín tới thì tắt bếp cho ra dĩa đậu bắp.
Xào thịt bòĐậu bắp xào thịt bò
Cách làm bò né đậu bắp như vậy là hoàn thành, giò thì bạn hãy tranh thủ thưởng thức món ăn khi còn nóng cùng cơm trắng, chấm thêm nước tương hoặc nước mắm ớt để tăng thêm hương vị nhé. Nguồn: Cùng Bạn Vào Bếp
Bài tham khảo thêm:
Cách làm bò né ốp la
Cách làm bò né khổ qua
Cách làm bò né hoa thiên lý
Cách làm bò né phô mai
Cách làm bò bít tết vị Tây
Chia Sẻ Bài Viết Này: 7,320 XemCông thức liên quan0
Bò bít tết sốt tiêu đen
25'Dễ2,222 xemCông thức bởi: Mèo Ham Ăn0
Bò sốt me
20'Dễ1,906 xemCông thức bởi: Mèo Ham Ăn0
Bò kho bánh mì
60'Trung bình2,905 xemCông thức bởi: Mèo Ham Ăn0
Bò kho nước dừa
40'Khó1,809 xemCông thức bởi: ThắngBài viết cùng chuyên mục0
Cách nấu bò kho nước cốt dừa tươi đậm đà, béo ngậy
Cách nấu bò kho nước cốt dừa tươi được biến tấu từ bò kho truyền thống, nhưng vẫn đảm bảo vị mềm ngon từ thịt bò và nước dùng đậm đà. Nhanh tay lưu ngay món bò kho với nước cốt dừa này ngay các bạn ơi!Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Cách nấu thịt bò sốt vang khoai tây cà rốt với nước sốt sánh mịn
Cách nấu thịt bò sốt vang khoai tây cà rốt với thịt bò ngọt mềm, kết hợp vị chua dịu của rượu vang, hương thơm của các loại gia vị, ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Cách nấu bò kho “ngon trứ danh” đơn giản ngay tại nhà
Cách nấu bò kho đơn giản với gia vị hòa cùng mùi vị rất riêng của thịt bò, lại thêm độ đậm đà khi ăn cùng bánh mì. Nấu bò kho để ăn sáng hoặc đãi tiệc thì còn gì bằng.Chia sẻ0
Cách làm thịt bò xào củ hành đơn giản ngon miệng
Cách làm thịt bò xào củ hành rất dễ, thịt bò mềm thơm kết hợp cùng củ hành hậu ngọt sẽ tạo nên bữa ăn ngon miệng đấy!Công thức bởi: Túc TúcChia sẻ
0