Cách Làm Bò Tơ Cuốn Rau Rừng Ngon Lạ Miệng Hấp Dẫn Chuẩn Vị Nhà ...

Có thể bạn quan tâm

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bò tơ tươi ngon

Nên chọn thịt bò tơ có màu đỏ tươi đồng thời các đường gân trắng xen kẽ lẫn nhau, phần mỡ màu vàng tươi và phần da màu trắng sáng.
Sờ vào cảm giác được độ săn chắc, có độ đàn hồi tốt, không mềm nhũn. Các thớ thịt quan sát thấy mềm, nhỏ và không quá mịn.
Hạn chế mua thịt bò đã bị chuyển màu tái xanh hoặc đỏ sẫm, mỡ vàng đậm, xuất hiện các nốt trắng hay đốm li ti lạ thường trên bề mặt.
Bên cạnh đó, nếu thịt đã bị nhão và có nhớt, đặc biệt tỏa ra mùi hôi tanh nồng nặc tức là thịt đã để lâu ngày không thể sử dụng được nữa.
Đối với món ăn này, bạn nên sử dụng ba rọi bò tơ sẽ mang lại hương vị ngon nhất nhé!

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

Thông thường, dứa có độ ngọt thanh sẽ có màu vàng rất bắt mắt, cuốn hút và đôi chỗ có màu xanh xen lẫn, đồng thời ấn vào thấy mềm vừa phải.
Đa phần những quả có dáng hơi bầu, ngắn luôn nhiều thịt hơn so với các quả có dáng dài. Bên cạnh đó, những quả có mắt càng lớn là quả chín tự nhiên không bị ép chín, khi gọt vỏ cũng không mất quá nhiều thịt.
Ngoài ra, bạn còn có thể dựa vào hương thơm để lựa chọn. Đừng nên chọn quả có mùi quá nồng bởi rất nhanh hư, còn nếu quả không tỏa hương là vẫn chưa đạt độ chín cần thiết.
Hạn chế mua những quả sờ vào bị lõm vào trong hay có màu sắc không đều rõ rệt hoặc xanh quá nhiều tức vẫn chưa chín, ngược lại có màu nâu đậm đó là quả chín quá lâu, đang bị lên men và sắp hư.

Cách chọn mua, nơi mua các loại mắm

Tìm mua mắm nêm tại cửa hàng Bách hóa XANH gần nhà, hoặc mua online tại hayan.vn.
Ngoài ra, còn có thể tìm mua mắm nêm, mắm cá cơm tại chợ, siêu thị, bách hóa hoặc các trang thương mại điện tử, nên chọn nơi mua có thương hiệu uy tín đồng thời kiểm tra hạn sử dụng sản phẩm nhé!

Nguyên liệu nấu món bò tơ cuốn rau rừng

Máy xay sinh tố, nồi, dao, thớt, tô,...