Cách Làm Bò Xào Cay Tứ Xuyên - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm bò xào cay Tứ XuyênCách làm bò xào cay Tứ Xuyên

Ẩm thực Tứ Xuyên luôn được đánh giá cao bởi độ cay nồng, nhưng không kém phần đậm vị. Thế nhưng chỉ vài thao tác đơn giản bạn sẽ có món bò xào cay đúng vị Tứ Xuyên cho cả gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian. Cùng Bách hoá XANH thực hiện món ăn này nhé.

Nguyên liệu

3 muỗng canh dầu ăn
350g thịt bò
5 gừng
1 muỗng canh tương ớt
1 củ cà rốt, cần tây
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê rượu Thiệu Hưng
1 muỗng cà phê tiêu
2 tép hành lá
5 trái ớt khô

Cách làm bò xào cay Tứ Xuyên

1Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, cắt lát dài. Cần tây, cà rốt, gừng làm sạch, thái sợi. Hành lá rửa, phần gốc băm nhuyễn, phần lá cắt khúc, tước làm đôi. Nguyên liệu rửa sạch, thái sợi

2Xào nguyên liệu

Đun nóng chảo với lửa lớn, cho dầu mè vào xào thịt bò. Bạn chỉ cần đảo nhanh tay 2 - 3 phút, thịt săn lại là được. Xào thịt bò với dầu mè trên lửa lớn

Thêm dầu ăn vào chảo, phi vàng thơm phần gừng, cho tương ớt vào. Phi vàng gừng thêm tương ớt

Đến khi gừng có màu đỏ đều bạn thêm cà rốt và đảo đều. Gừng đỏ đều bạn thêm cà rốt vào xào nhanh

3Nấu bò cay Tứ Xuyên

Cà rốt mềm, bạn cho tất cả nguyên liệu vào chảo, đảo nhanh tay với lửa lớn. Nêm tất cả gia vị. Thêm thịt bò đảo đều 1 - 2 phút, thêm 1 muỗng cà phê rượu và tắt bếp. Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào xào cùng thịt bò

Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào xào cùng thịt bò

4Thành phẩm

Xem thêm: Cách làm bò nấu đậu sao cho bò nhanh mềm

Chọn mua thịt bò chất lượng giá tốt tại Bách hoá XANH để chế biến món ăn nhé:

Thông tin tham khảo: thewoksoflife.com3.262 · 8 năm trướcDiệu HiềnTừ khoá:các món ngon từ thịt bòthịt bòcác món xàoTHAM KHẢO THÊM Cách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡng

Cách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡng Cách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt

Cách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt 2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhà

2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhà Cách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ Nghệ

Cách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ Nghệ Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn Cách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiền

Cách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiền Cách làm bò cháy tỏi sốt tiêu xanh thơm nồng, thịt mềm đậm đà chuẩn nhà hàng