Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Ngon Lạ Miệng
Có thể bạn quan tâm
Sơ chế nguyên liệu
Ngọn bông bí chọn những ngọn non 1 chút, xanh sáng, bấm thấy dễ, đặc biệt phần bông hoa không bị dập nát.
Cắt bỏ bớt phần gốc già cứng của ngọn bông bí sau đó tước vỏ lụa bên ngoài để ăn không bị dai. Và ngắt bỏ phần nhụy vàng bên trong hoa và nụ đi để không bị đắng. Sau đó cắt ngọn bông bí thành 2 hoặc 3 khúc, có độ dài khoảng 7-8cm.
Tước xong ngâm bông bí trong nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng khoảng 2-3 phút rồi rửa sạch lại, để ráo. Nếu muốn ăn mềm thì trước khi xào, bạn vò nhẹ, tương tự như khi làm ngọn bí xào hay ngọn su su xào.
Thịt bò thì sau khi thái mỏng, ướp cùng với 1 chút gia vị trước khi xào cho thịt được đậm vị. Với 200g thịt bò, ướp cùng với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1,5 thìa cà phê dầu hào, 1/2 thìa cà phê tiêu xay. Và sẽ cho thêm 1/2 thìa cà phê đường cùng với 3 thìa cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và không bị ra nước khi xào. Trộn đều và để thịt bò thấm gia vị trong khoảng 10 phút.
Tỏi đập dập, băm thô. Gừng giữ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Từ khóa » Hoa Bí Xào Thịt Bò
-
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Bông Bí Và đọt Bí Của Phan Bao Van
-
Bông Bí Xào Thịt Bò – Món Ngon đậm Vị Quê Hương - PasGo
-
Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Bổ Dưỡng, Ngon Cơm
-
Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Ngọt Thịt Và Hấp Dẫn Nhất - Digifood
-
Món Ngon Mỗi Ngày: Bông Bí Xào Thịt Bò - VTC News
-
2 Cách Làm Bông Bí Xào Tôm Và Bông Bí Xào Thịt Bò Thơm Ngon, Hấp ...
-
Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Ngon Mà Rất đẹp Mắt - NgonAZ
-
Cách Làm THỊT BÒ XÀO NỤ BÔNG BÍ VÀNG, Giòn Ngon, Hết Mồi Hết ...
-
Cách Làm Hoa Bí Xào Bò | Ẩm Thực Nhà Làm - YouTube
-
Vừa Lạ Vừa Quen Cùng Món Bông Bí Xào Thịt Bò - SATRA Mart
-
BÔNG BÍ NGÔ XÀO THỊT BÒ Ngon ơi Là Ngon. - YouTube
-
Cơm Tối Mà Có Bông Bí Nụ Xào Bò Thì Còn Gì Bằng
-
Món Ngon Dễ Làm - Bông Bí Xào Thịt Hộp