Cách Làm Bong Bóng Cá Chay Kho Tiêu Ngon - CƯỜI KHÚC KHÍCH

Trang chủ » Bóng Cá Chay Kho » Cách Làm Bong Bóng Cá Chay Kho Tiêu Ngon - CƯỜI KHÚC KHÍCH

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Cách làm bánh quy dừa 3 vị giòn rụm thơm béo ăn Tết mon-banh Chia sẻ công thức và cách làm bánh quy dừa 3 vị (bơ, trà xanh và cà phê sữa) thơm lừng. Bánh quy ăn giòn xốp, vị béo của bơ dừa tan trong miệng rất hấp dẫn. Cách làm bong bóng cá chay kho tiêu ngon

Chia sẻ công thức và cách làm bong bóng cá kho tiêu chay tại nhà. Bong bóng cá chay kho tiêu làm đơn giản, món chay này có màu đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn, vị đậm đà cực đưa cơm.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BONG BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU NGON

NHỮNG MÓN CHAY NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

  • Cà ri chay
  • Hủ tiếu xào chay
  • Miến xào chay
  • Đậu hủ muối sả ớt
  • Chả giò chay
  • Bún gạo xào chay
  • Canh chua chay
  • Bánh khọt chay

CÔNG THỨC BONG BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU

  • 60g bong bóng cá
  • 40ml nước tương
  • 40ml nước lọc
  • 20g tương ớt
  • 3g đường
  • 5g hạt nêm
  • 1g tiêu

Bong bóng cá kho chay có thể kho chung với các loại nấm hoặc củ. Trong video, mình chỉ kho riêng bong bóng cá, nhưng nếu thích cho thêm củ sắn, củ cải hoặc nấm rơm, nấm đùi gà thì cho thêm cũng rất ngon nha.

CÁC BƯỚC LÀM BONG BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU TẠI NHÀ

- Bong bóng cá ngâm nước 15 - 20 phút. Bóp, vắt, xả nhiều lần nước cho bong bóng cá sạch và mất mùi. Vắt ráo. - Làm nóng chảo dầu, cho bong bóng cá vào chiên lửa vừa đến khi bong bóng cá hơi vàng. Vớt bong bóng cá ra để ráo dầu và nghỉ 5 - 10 phút. Làm nóng lại chảo dầu, cho bong bóng cá vào chiên lửa lớn cho giòn vàng. Vớt ra. - Cho gia vị: nước tương, nước lọc, đường, hạt nêm,... vào nồi. Nấu lửa nhỏ, khuấy tan. Khi sốt đã sôi lăn tăn thì cho bong bóng cá đã chiên vào. Đảo đều cho bong bóng cá hút hết sốt kho.

BÍ QUYẾT LÀM BONG BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU THƠM NGON

- Bong bóng cá trước khi làm các bạn phải ngâm, sau khi ngâm phải bóp, vắt qua vài lần nước để khử mùi hôi của bong bóng cá. - Món bong bóng cá kho tiêu này mình kho khô, nếu bạn muốn chấm với rau, củ luộc hoặc rau sống thì cho thêm ít nước nữa, khi kho đừng kho khô. - Bong bóng cá muốn ngon bạn nên chiên qua 2 dầu, dầu lần đầu chủ yếu để chín và khô bong bóng cá. Dầu lần 2 sẽ giúp bong bóng cá giòn, khi kho sẽ ngon hơn.

BONG BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU THƯỜNG ĂN VỚI MÓN CANH

Kiểm chayCanh sen rong biển chayCanh chua chay

CÓ THỂ BẠN CŨNG YÊU THÍCH:

mon-chay mon-kho

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Cách làm sốt xào đa năng ngon tại nhà

Hình ảnh

Cách ủ 1 bình nước trái cây lên men (rượu) chua ngọt thơm nồng nhâm nhi ngày Tết

Hình ảnh

Bí quyết làm mứt sữa dừa non dẻo ngon ít ngọt ăn Tết

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Bóng Cá Chay Kho