Cách Làm Bỏng Gạo Giòn Thơm Chuẩn Vị - AFamily

Fanpage Afamily
  • Dr. Blue
  • HOUSE N HOME
  • Nền Tảng Hạnh Phúc
  • Ấn phẩm House n Home
  • Hậu trường
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Thế giới quanh ta
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Yêu
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Mua sắm
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự
    • Hậu trường

      • V-Biz
      • Quốc tế
      • Hoa hậu
    • Xã hội

      • Thời sự
      • Nóng trên mạng
      • Phóng sự
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Giải trí

      • Phim truyền hình
      • TV Show
      • Âm nhạc
      • Phim bộ online
    • Thế giới quanh ta

      • Lật lại kỳ án
      • Danh gia vọng tộc
      • Big stories
      • Lạ & Fun
      • Người Việt ở nước ngoài
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Ngắm
      • Mua nhà
      • Tậu xe
    • Yêu

      • Cặp đôi
      • Hẹn hò
      • Chuyện gia đình
      • Chuyện yêu
    • Tâm sự

      • Tổng đài trái tim
      • Gác truyện
    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine
    • Là NhàLà Nhà

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
Trở về tuổi thơ với bỏng gạo tự làm - vừa giòn thơm lại healthy hết cỡ! P. Liên, 11:18 06/11/2021 Đánh giá: Chế biến 30 phút Độ phức tạp Trung bình Chi phí 15000 đồng Khẩu phần

Ăn bánh bỏng gạo mà uống cùng một ly trà nóng là ngon nhất!

Các bước làm
  • 1. Nổ gạo
  • 2. Đun đường và trộn bỏng
  • 3. Ép bỏng và cắt miếng
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Gạo tẻ 200g
  • 2. Vừng đen 50g
  • 3. Đường 150g
  • 4. Nước lọc 20ml
  • 5. Các loại hạt rang chínmột ít
  • 6. Dầu ănmột ít

Cách làm bỏng gạo

1

Nổ gạo

Đun nóng dầu ăn trong nồi hoặc chảo, dầu nóng khoảng 70% thì cho gạo ít một vào chảo. Chiên gạo cho nở bung khoảng 3-5 giây thì vớt ngay bỏng gạo ra khay đã lót giấy thấm dầu. Rồi tiếp tục nổ phần gạo còn lại.

Trở về tuổi thơ với bỏng gạo tự làm - vừa giòn thơm lại healthy hết cỡ! - Ảnh 2.
2

Đun đường và trộn bỏng

Trộn đều bỏng với vừng rang với một ít hạt điều, hạnh nhân rồi để sang một bên.

Cho đường vào chảo. Thêm nước lọc và đun cho đến khi đường chuyển màu caramen. Đun nhỏ lửa rồi đổ bỏng gạo vào đảo đều nhanh tay, khi đường keo lại là được.

Trở về tuổi thơ với bỏng gạo tự làm - vừa giòn thơm lại healthy hết cỡ! - Ảnh 4.
3

Ép bỏng và cắt miếng

Nhanh tay đổ bỏng ra khuôn đã được chống dính bằng dầu ăn hoặc dùng giấy nến, rồi cán hoặc ép chặt bỏng thành miếng. Để bỏng nguội khoảng 30 phút, sau đó cắt bỏng thành miếng vừa ăn là xong.

Trở về tuổi thơ với bỏng gạo tự làm - vừa giòn thơm lại healthy hết cỡ! - Ảnh 6.

Thành phẩm:

Bánh bỏng gạo là thức quà vặt được yêu thích của thế hệ 8X và 9X đời đầu. Bánh bỏng gạo làm rất đơn giản mà lại ngon miệng. Bạn chỉ cần dùng gạo, dầu ăn và đường làm nguyên liệu chính là đã có được những chiếc bánh bỏng gạo ngon miệng rồi.

Trở về tuổi thơ với bỏng gạo tự làm - vừa giòn thơm lại healthy hết cỡ! - Ảnh 7.

Để làm được món bỏng gạo như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Lưu ý:

- Để bánh bỏng gạo ngon thì bạn nên chọn loại gạo tẻ có hạt dạng ngắn, tròn.

- Khi đun nước đường, nên đun ở lửa lớn để sôi sủi bọt, không khuấy trong suốt quá trình đun. Đun đường sôi chuyển màu vàng nâu thì hạ nhỏ lửa rồi đổ bỏng gạo vào.

Chúc bạn thành công với cách làm bỏng gạo này nhé!

Mách chị em cách làm món ăn vặt từ 2 nguyên liệu cực quen thuộc, thành phẩm đảm bảo ngon hơn cả bim bim! Chia sẻ Thích0
  • cách làm bỏng gạo
  • món ăn vặt
  • món ăn việt nam
  • món ngon Việt Nam
  • hướng dẫn nấu ăn ngon
  • món ăn vặt cho bé

Từ khóa » Bỏng Gạo Nếp