CÁCH LÀM BỘT CÀ RI NỊ - HUCHACO VIETNAM

Bột Cà Ri Là Gì?

Bạn từng thưởng thức món cà ri gà, cà ri bò, cà ri vịt thơm ngon béo ngậy và băn khoăn không biết: Điều gì khiến món ăn này có màu vàng thơm hấp dẫn như vậy? Câu trả lời chính là nguyên liệu, gia vị Bột cà ri. Vậy để có loại gia vị đặc biệt này, chúng ta sẽ làm như thế nào? Nội dung dưới đây, Huchaco sẽ bật mí với bạn cách làm bột cà ri đơn giản ngay tại nhà bạn! Nào, chúng ta sẽ bắt đầu ngay nhé!

Cách làm bột cà ri

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 50 gram bột nghệ
• 20 gram bột hạt điều màu
• 20 gram hạt mùi khô
• 10 gram đại hồi
• 10 gram quế chi
• 10 gram đinh hương
• 20 gram ớt khô
• Lá cà ri khô
• Lá thơm khô
• Tiểu hồi, bạch đậu khấu, hoa tiêu, ngọc khấu đầu,...​

Cách thực hiện như sau:

Xay nhỏ những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên thành bột mịn, với hạt mùi chỉ cần giã nhuyễn. Để có hương vị thơm và bảo quản được lâu, bạn nên rang chúng trước khi đem xay (trừ hạt mùi).

Sau khi rang xay xong, chỉ cần bảo quản bột cà ri trong hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Vì bột sẽ bị giảm hương vị sau 2 tháng, do đó bạn không nên làm quá nhiều, chỉ nên làm đủ dùng trong 2 tháng thôi nhé.

Huchaco cung cấp các gia vị, hương liệu quý, chất lượng, sạch để nấu ăn hoặc chế biến bột cà ri bao gồm:

Đinh hương

Tiểu hồi - hạt thì là

Đại hồi

Ngoài ra chúng tôi còn có Bột lá cà ri rất đặc biệt, vui lòng click vào hình để biết thêm thông tin chi tiết:

Một số công dụng của bột cà ri

Những thành phần nguyên liệu làm bột cà ri giúp gia vị này có những công dụng tuyệt vời như:

• Kiểm soát đường huyết

• Hỗ trợ phòng chống ung thư

• Kiểm soát cholesterol trong cơ thể

• Thải độc cơ thể

Trên đây là hướng dẫn cách làm bột cà ri đơn giản tại nhà, Huchaco hy vọng bạn sẽ thực hiện được một cách dễ dàng. Hãy luôn đồng hành cùng chúng tôi để nấu những món ngon cho gia đình bằng những gia vị tốt và chất lượng nhất.

Mua nguyên liệu bột cà ri ở đâu?

Huchaco cung cấp các nguyên liệu để chế biến bột cà ri và bột cà ri đã pha trộn sẳn theo công thức thường dùng nhất.

Quý khách có thể mua hàng tại cửa hàng:

38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, Hồ Chí Minh

Tổng Kho:

Long Thượng, Huyện Cần Giuộc, Tỉnh Long An.

Hotline mua hàng: 0932 59 68 79 Châu Liên