Cách Làm BỘT CHIÊN TRỨNG - Học Nấu ăn Ngon

• Món ngon dễ làm
• món ngon mỗi ngày
• món ngon cuối tuần
• món ngon đãi khách
• đồ uống
• Video

: Xem hai tet 2021 | Mua Tủ bếp gỗ sồi Nga giá rẻ nhất | Mẫu tủ bếp inox đẹp nhất | Dịch vụ sửa máy chạy bộ giá rẻ tại Hà Nội Home » hoc-nau-an-ngon » mon-chien-ngon » mon-ngon » Cách làm BỘT CHIÊN TRỨNG Cách làm BỘT CHIÊN TRỨNG BỘT CHIÊN hay BÁNH BỘT CHIÊN là món ăn xuất phát từ những người Hoa ở khu vực Chợ Lớn, Sài Gòn. Ngày nay nó đã trở thành món ăn vặt phổ biến nhiều nơi vì hương vị tuyệt vời và kết cấu thú vị của nó. Bạn có thể thử làm món ngon này tại nhà theo công thức sau đây:

Nguyên liệu làm bột chiên trứng

– Bột gạo: 250g– Bột năng: 25g– Hột gà: 2 quả– Đu đủ bào sợi– Muối, nước tương, hành lá, đậu phộng rang, gia vị…

Cách làm bột chiên trứng

CHUẨN BỊ: Làm đu đủ : Đu đủ bào sợi ngâm với nước lạnh cùng tí xíu muối cho ra hết chất mủ. Xong khi gần ăn thì vớt ra để ráo, nếu ai thích ăn chua thì pha dấm đường rồi ngâm đu đủ vào 10 phút trước khi ăn, với tỉ lệ 1 dấm + 1 đường + 2 nước.Làm nước chấm : 1 nước tương + 1 đường + 1/2 dấm đỏ + 1 nước nếu thích ăn chan nước tương vô cùng bột chiên, nếu thích chấm từng miếng bột chiên vào chén nước chấm thì pha 1/2 chén nước.Đậu phộng rang vàng, đập cho tách hạt.1. LÀM BỘT– Cho bột gạo, bột năng lên nồi, thêm 1/3 muỗng muối cùng một lượng nước xấp xỉ mặt bột, bật lửa nhỏ. Khi bột đủ độ chín, bạn nhấc nồi khỏi bếp, tiếp tục khuấy đều tay cho phần bột đặc lại.– Nén bột vào mặt khay hoặc thố đã thoa sẵn một lớp dầu bên dưới, hấp cách thủy bột khoảng 30 phút cho bột chín.– Khi bột chín, bạn hãy lật ngược thố/khay để lấy khối bột ra. Thái bột thành hình khối vuồng đều và đẹp mắt. Bạn hãy cho vào thố đựng các miếng bột đã thái 2 muỗng nước tương để khi chiên chúng có phần đẹp mắt hơn.2/ CHIÊN BỘT– Cho lên chảo 4 muỗng dầu, đợi dầu sôi rồi cho phần bột chiên vào chiên vàng 2 mặt. Khi bột chiên đạt độ vàng nhất định, bạn hãy đập 2 quả trứng vào rồi lật nhanh sang mặt còn lại. Rắc phần hành lá (đầu hành là chủ yếu) đã băm nhỏ vào rồi tắt bếp3/ TRÌNH BÀY– Cho bột chiên ra dĩa, rải đu đủ lên rồi rắc đậu phộng rang lên trên cùng. Trước khi ăn thì chan nước chấm vào, xịt thêm tương ớt nếu bạn ăn cay.

0 Response to "Cách làm BỘT CHIÊN TRỨNG"

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom) Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

CƠM VĂN PHÒNG

Danh mục

• Chế biến đồ uống
• Học làm mứt tết
• Làm bánh trung thu
• Làm món chay ngon
• Mẹo hay nấu ăn
• Món ngon cho bé
• Món ngon cuối tuần
• Món ngon dễ làm
• Món ngon mỗi ngày
• sua cua cuon
• sửa cửa cuốn tại Cầu Giấy

Quảng cáo

Nhà Tài Trợ

Mua ghế sofa giá rẻ tại Hà Nội.

Đại lý alu alcorest

Tủ bếp gỗ xoan đào

Sửa ghế massage

Máy nội soi Tất Thành

Máy Siêu Âm 4D

Máy x Quang chính hãng giá tốt

Sua may chay bo uy tín

Sửa máy chạy bộ cơ

Sửa cửa kính tại nhà

Samtechgroup.vn

Total Pageviews

Làm món ngon mỗi ngày. Được tạo bởi Blogger.

Labels

banh-trung-thu bun-ngan cac-mon-ca-ngon cach-lam-bun-ngan che do dinh duong do-uong hoc-lam-kem-ngon hoc-lam-sinh-to hoc-nau-an-ngon keto l lam-banh-trung-thu Lam-mut-tet lam-salad lam-thach-ngon meo-hay mon-an-vat mon-banh-ngon mon-ca-ngon mon-canh-ngon mon-chay mon-chien-ngon mon-khai-vi mon-kho mon-ngon mon-ngon-bua-sang mon-ngon-cho-be mon-ngon-cuoi-tuan mon-ngon-dai-khach mon-ngon-de-lam mon-ngon-moi-ngay mon-ngon-ngay-tet mon-xoi-ngon multicultural-foods thuc-don-bo-re video

Friends list