Cách Làm Cá Basa Kho Dứa Ai ăn Cũng Phải Gật Gù Khen Ngon

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm cá basa kho dứa ai ăn cũng phải gật gù khen ngonCách làm cá basa kho dứa ai ăn cũng phải gật gù khen ngon

Nếu đã chán trứng chán thịt thì hãy đổi vị với món cá basa kho dứa. Món ăn vừa đậm đà vừa thơm ngon này sẽ giúp bạn diệt sạch nồi cơm. Tham khảo cách làm rồi thực hiện ngay nhé!

Từ lâu, cá basa đã được biết đến là một loại cá giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá basa có nhiều mỡ, trong mỡ cá basa chứa rất nhiều DHA, Omega 3 và các loại vitamin như A, E, D… Vì chứa nhiều dưỡng chất nên cá basa sẽ giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hóa và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.Với những lợi ích trên, bạn nên thường xuyên bổ sung các món cá basa vào thực đơn hàng ngày để giúp bồi bổ sức khỏe gia đình. Nếu chưa biết làm món gì với cá basa, Bách hóa xanh sẽ giới thiệu cho bạn món cá basa kho khóm- món ăn thơm ngon, đậm đà lại giàu dinh dưỡng. Tham khảo rồi thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu

• 800g cá basa
• 200g dứa
• 1 trái ớt sừng
• Vài củ hành tím
• Hành lá
• Gia vị: Tiêu xay, đường, nước mắm. hạt nêm, muối

Cách làm cá basa kho khóm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệuBạn dùng nước ấm cạo da cá cho sạch và rửa sạch với nước muối loãng.Hành tím, ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành lá bạn cắt phần củ rồi băm chung với hành tím và ớt. Phần lá cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 2cm. Khóm xắt theo thớ, cắt thành những miếng vừa ăn.Bước 2: Uớp cáCho vào cá 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu xay và ớt, hành lá, hành tím rồi đảo đều. Dùng miếng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi ướp khoảng 30 phút.Bước 3: Kho cáCho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng lên, cho 1 muỗng canh đường vào để làm nước màu. Khi đường tan hết, bạn cho cá vào. Bạn trở đều cá và nấu đến khi cá săn lại. Khi cá săn, cho 200ml nước vào và nấu sôi. Khi nước sôi, bạn hạ lửa nhỏ và đun trong vòng 30 phút. Chú ý trở cá thường xuyên để cá chín và ngấm đều gia vị.Khi nước bắt đầu sệt lại, bạn cho khóm vào, nấu thêm 10 phút nữa rồi nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Cuối cùng, cho hành lá và ớt vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là món cá basa kho khóm đã hoàn thành rồi. Nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn phải không nào? Nếm thử miếng cá thì cảm nhận ngay được vị dai béo và thơm ngọt. Cá tươi và chắc, hương vị đậm đà rất là bắt cơm. Khóm thì giòn giòn, chua chua, quết với nước sốt cay cay ngọt ngọt, rất ngon và tuyệt vời luôn!Tham khảo thêm:Cách làm cá basa kho tộ thơm ngon, đậm đàBách hóa xanh đảm bảo món cá basa kho khóm này siêu ngon siêu hấp dẫn và siêu dễ làm luôn. Vừa thưởng thức món ngon vừa bồi bổ thức khỏe, thích quá phải không nào? Nhanh nhanh thực hiện rồi khoe thành phẩm thôi!Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đâyCó thể bạn quan tâm:Xem thêm: Cách phân biệt cá tra và cá basa

• Cách phân biệt cá tra và cá basa
• Bao tử cá ba sa xào cải chua giòn giòn ngon cơm
• Cách nấu canh chua cá ba sa ngon đúng vị miền Tây

Mua cá basa tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm cá basa kho dứa:

Bách hóa XANH13.778 · 4 năm trướcÐức KhảiTừ khoá:các món ngon từ cá basacác món ngon từ trái thơmcá basatrái thơmcác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách nấu lẩu cá basa chua cay đậm đà hương vịCách nấu cháo cá basa thơm ngon dành cho béCách làm cá basa nấu măng chua ngọt thịt, không tanhCách kho cá basa với thịt ba chỉ đậm đà, siêu bắt cơmCách làm cá basa nướng muối ớt cay ngon, càng ăn càng mêCách làm phi lê cá basa hấp xì dầu tươi ngon, bổ dưỡngCách làm cá basa chiên nước mắm thơm ngon, ăn sạch nồi cơmCá basa nấu món gì ngon? Gợi ý 15+ món ngon từ cá basa