Cách Làm Cá Bống Cát Kho Tiêu đậm đà Ngon Khó Cưỡng Lại - 2lua

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Tin tức
- Tin thủy sản
- Tin nông nghiệp
- Mô hình kinh tế
Hải sản
- Tôm sú
- Tôm thẻ chân trắng
- Tôm hùm
- Tôm càng xanh
- Tôm he nhật bản
- Nuôi cua
- Sò huyết
- Ốc hương
- Bào ngư
- Nghêu
- Chem chép (Vẹm)
- Cá măng sửa
- Tôm đất
Cá nước ngọt
- Cá lóc
- Cá trê
- Cá rô đồng
- Cá rô phi
- Cá trắm cỏ
- Cá điêu hồng
- Cá bống tượng
- Cá chình
- Cá tai tượng
- Cá thát lát
- Cá tra, basa
- Cá chim
- Cá lăng
Cá nước mặn
- Cá chẽm
- Cá kèo
- Cá đối
- Cá ngát
- Cá nâu
- Cá bống cát
- Cá mú
- Cá bơn
Gia súc-Gia cầm
- Nuôi lợn (Heo)
- Nuôi nai
- Nuôi bò
- Nuôi dê
- Nuôi trâu
- Nuôi chồn
- Nuôi gà
- Nuôi vịt
- Nuôi chim cút
- Nuôi chim trĩ
- Nuôi đà điểu
- Nuôi thỏ
- Nhím
Cây ăn trái
- Cam
- Bưởi
- Quýt
- Xoài
- Nhãn
- Mít
- Sầu riêng
- Măng cụt
- Cóc
- Ổi
- Nho
- Táo
- Sơ ri
- Vú sữa
- Đu đủ
- Lồng mức (Sa-pô-chê)
- Thanh long
- Cây khóm
- Dừa
- Mận
- Chuối
- Chôm chôm
- Dưa hấu
Rau củ quả
- Trồng cải
- Mồng tơi
- Rau muống
- Rau ngót
- Rau dền
- Rau má
- Rau đay
- Mướp
- Bầu bí
- Khổ qua (Mướp đắng)
- Dưa leo (Dưa chuột)
- Dưa gang
- Cà chua
- Cà tím
- Cà pháo
- Đậu đũa
- Đậu ve
- Đậu tương
- Đậu xanh
- Đậu bắp
- Khoai ngọt (Khoai mỡ)
- Khoai tây
- Khoai môn
- Khoai từ
Rau gia vị
- Rau húng
- Cây bạc hà
- Thì là
- Tía tô
- Diêp cá
- Gừng
- Hành ta
- Rau Răm
- Tỏi
- Ớt
- Ngò gai
Cây lương thực
- Trồng lúa
- Trồng ngô
- Trồng sắn
- Khoai lang
Cây công nghiệp
- Cà phê
- Ca cao
- Cây chè
- Cây tiêu
- Cây điều
- Cây mía
- Cây cao su
- Cây bông vải
- Cây keo
Trồng nấm
- Nấm rơm
- Nấm bào ngư
- Nấm đông cô
- Nấm linh chi
- Nấm mèo

Cá bống cát Cách làm cá bống cát kho tiêu đậm đà ngon khó cưỡng lại

Cá bống cát Cách làm cá bống cát kho tiêu đậm đà ngon khó cưỡng lại Tác giả Lê Thị Huyên, ngày đăng 19/04/2017

Cách làm cá bống cát kho tiêu là món kho mang đặc trưng của miền Bắc được chế biến từ nguyên liệu dễ kiếm như : cá bống cát, hành mùi và gia vị, mang đến món cá kho đậm đà, tròn vị cực hấp dẫn. Nào hãy cùng 6monngonmoingay.com tham khảo công thức chế biến món cá bống cát kho tiêu này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá bống cát : 300g

+ Hành tím, ớt sừng, hành lá

+ Gia vị : dầu ăn, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, nước màu.

Cách làm cá bống cát kho tiêu

Cách làm cá bống cát kho tiêu đậm đà ngon khó cưỡng lại

Bước 1 : Sơ chế và ướp các bống với gia vị

– Cá bống cát ta mua về làm sạch, rửa sạch vớt ra để ráo.

– Sau đó ta mang cá bống ướp cùng hành tím băm nhỏ, gia vị gồm : nước mắm, nước màu, hạt nêm, đường trắng, hạt tiêu để ướp trong khoảng 15 đến 20 phút cho cá bống ngâm đều gia vị.

Bước 2 : Sơ chế hành tím, ớt sừng, hành lá

– Hành tím bóc vỏ và dùng dao băm nhỏ.

– Ớt sừng cắt bỏ cuống và thái miếng vừa ăn.

– Hành lá ta cắt bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 3 : Tiến hành làm món cá bống cát kho tiêu

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, rồi cho cá bống vào rim cho thịt cá bống săn lại, sau đó ta cho tiếp 1 chén nước lọc vào đun với lửa nhỏ riu riu đến khi ta thấy nước hàng sệt lại, thì rắc hành cắt khúc và ớt băm nhỏ lên trên.

Món cá bống kho tiêu bạn nên thưởng thức khi còn nóng và đặc biệt nếu bạn có nồi đất kho thì rất hợp vị và mang đến hương vị đặc trứng cho món kho nhé. Mong rằng với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có một món ăn yêu thích và ngon cơm nhé.

Nguồn 6 Món Ngon Mỗi Ngày Tags